高昇排骨
高昇排骨
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1:2:3:4:5 輕鬆做 開心吃
食材
豬肋排
600公克
米酒
30公克
烏醋
60公克
冰糖
90公克
醬油
120公克
雪碧
150公克
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1將豬肋排川燙去血水 -
2將其他食材加入豬肋排中，以中小火慢煮40分鐘，每10分鐘即翻一次面
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3煮40分後熄火悶10分鐘即可
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小撇步
加入汽水可讓肋排肉質更軟