【Tomiz小食堂】歐式香濃巧克力熱可可
描述
美味的熱可可,使用70%左右的巧克力和巧克力粉,製作出香濃可口的熱巧克力吧：）使用巧克力熬煮,絕對比外面販售的熱可可飲品都好喝濃郁許多唷!
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將巧克力切成碎塊。
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在小鍋中放入可可粉和白砂糖，稍微混合均勻。
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慢慢加水，一邊不斷攪拌，避免結塊。
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加入牛奶，用中火加熱。
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沸騰後熄火，加入切碎的巧克力並用餘溫融化。
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最後用打蛋器充分攪拌均勻即可。可按個人喜好加入棉花糖和巧克力片裝飾。
小撇步
黑巧克力鈕扣(72%)：https://goo.gl/4okuLr
純可可粉：https://goo.gl/wXdpA4
微粒子精緻白糖：https://goo.gl/NwHLxT
