[厚生廚房]蒜炒皇宮菜

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皇宮菜好大氣的名稱,清炒一把~簡單就能吃到美味,輕鬆上桌囉!

食材

皇宮菜 250克
蒜頭 3-4顆
「醬料」鹽 少許
「醬料」雞粉 適量
  • 1 將皇宮菜洗淨切小段。蒜頭去皮拍碎。
  • 2 熱鍋倒入適量的油,放入蒜末爆香。
  • 3 放入皇宮菜段炒勻。
  • 4 加入鹽、雞粉調味即可。
  • 5
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小撇步

落葵靠近基部端保存時容易老化,烹煮時宜適當切除老化的部份。

2012/05/05 發表 2.4 萬 瀏覽

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