灶咖の芝士米元寶 Yoshio Chou 29 食譜 43 粉絲 追蹤 38 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 之前是用調理機將米磨成粉做米元寶。 這次因為要將做湯圓的糯米粉用掉，所以做這個米元寶。 希望大家都能財源廣進，時時都來招財進寶！ 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 果汁 50g 糯米粉 100g 蛋 1顆 橄欖油 15g 鹽 1小匙 糖 5g 水ｏｒ牛奶 75 內餡 起司片 3片 將食材攪拌混合成團後，分成12等份的圓形餅。 起司片分12分包入1的圓形皮內，收口成為餃子樣。 表皮刷上蛋液 搓氣孔才不會爆開喔！ 這樣烤起來才會金黃亮亮的。 定溫烤箱，上下定溫150度烤10~15分。 小烤箱請好好的顧著喔！（一樣可以考）。 小撇步 包成餃子樣的時候保持外皮不皺，烤起來才不會裂開喔！ 上面成品裂開的是我們家妹妹第一次手作包的！ （家人一起動手！裂開也是一種樂趣呀！哈哈哈～） 2016/09/08 發表 882 瀏覽
