地瓜球

藍兒
29 食譜 14 粉絲

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

1條
40g
一匙

步驟

  • 地瓜削皮,切片,電鍋蒸熟

    地瓜削皮,切片,電鍋蒸熟

  • 地瓜用叉子壓成泥,加入砂糖拌勻

    地瓜用叉子壓成泥,加入砂糖拌勻

  • 倒入地瓜粉揉至團狀,並搓成地瓜球狀備用

  • 丟入油鍋中(小火)3-5分鐘(稍微翻動不要黏在一起就好)

  • 使用勺子輕輕壓,使地瓜球膨脹(約7-8分鐘)

  • 起鍋前開大火,稍微重壓地瓜油,逼油(約1-2分鐘) 香Q酥軟,好好吃!

6,740 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
藍兒
29 食譜 14 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒牛肉 脆皮燒肉 壽喜燒 米餅 鮭魚 水餃 發糕 新餐肉 鹽水雞 滷豬腳 回鍋肉 部隊鍋 紅豆湯 薑母鴨 梅干扣肉 砂鍋魚頭 泡菜鍋 糖醋魚 雪q餅 鳳梨蝦球 鱸魚 燉牛肉 羊肉爐 蒜頭雞湯 紅燒肉 牛排 蘿蔔糕 櫻花蝦 蒜頭雞 紅燒獅子頭 米糕 糖醋排骨 潤餅 植物肉 鳳梨 蝦子 東坡肉 麻油雞 新豬肉 石斑魚 雞胸肉 鴨賞 香菇雞湯 梅子酒 桂圓紅棗茶 馬鈴薯燉肉 滷味 刈包 滴雞精 豬腳

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」