蘑菇義大利肉醬
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1 食材 -
2 蘑菇與牛蕃茄切成細小丁
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3 不加油，煸炒絞肉
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4 絞肉完全煸香，加蒜末炒出蒜香味
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5 加入蘑菇丁炒軟
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6 續加入蕃茄碎丁，炒至為泥
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7 加入蕃茄義大利麵醬翻炒
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8 加水（用蕃茄醬罐2次）、加入月桂葉及義大利香料，煮開，小火熬30分鐘
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9 收乾，完成。
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