維納斯的廚藝練功坊 2 食譜 1 粉絲 追蹤 蘑菇義大利肉醬 描述 讓孩子吃蘑菇的好方法 169 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 豬絞肉 500g 蘑菇 1盒 牛蕃茄 2顆 蕃茄義大利麵醬 1罐 蒜末 20g 月桂葉 少許 義大利香料 少許 步驟 食材 蘑菇與牛蕃茄切成細小丁 不加油,煸炒絞肉 絞肉完全煸香,加蒜末炒出蒜香味 加入蘑菇丁炒軟 續加入蕃茄碎丁,炒至為泥 加入蕃茄義大利麵醬翻炒 加水(用蕃茄醬罐2次)、加入月桂葉及義大利香料,煮開,小火熬30分鐘 收乾,完成。 3,786 瀏覽 2016/06/30 發表