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蕃茄起司義大利麵

蕃茄起司義大利麵

描述

裡面用了四種的番茄來做調味,
義大利乾蕃茄、蕃茄粒、番茄醬、還有整顆的牛蕃茄,
搭配霜降豬肉片雨起司,
多種風味的蕃茄醬竄出濃郁的起司味道,
超級好吃的啊!
詳細內容歡迎到部落格看看~
http://geezcompei.blogspot.tw/2016/06/tomato-cheese-pasta.html
粉絲團
https://www.facebook.com/bakingweekend

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食材

步驟

  • 煮一鍋開水加入鹽巴,滾開後加入義大利麵至喜歡的硬度即可取出備用。

  • 平底鍋倒入少許橄欖油,加入乾番茄和切塊的牛蕃茄,主至軟爛後加入蕃茄粒和蕃茄醬

  • 加入豬肉片煮至七分熟後,加入起司片與鹽巴和胡椒粒調味。

  • 煮好的蕃茄醬汁與義大利麵混合,裝入盤子裡,上面鋪上起司與豬肉片就完成了!

    煮好的蕃茄醬汁與義大利麵混合,裝入盤子裡,上面鋪上起司與豬肉片就完成了!

小撇步

義大利麵混合醬汁時要保留一些水分才不會太乾喔!

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週末食光 99 食譜 1,963 粉絲

不知道在什麼時候開始對烘焙產生興趣,沒有餐飲的背景但有一張好吃的嘴,當然在享受美食的時候還是會顧慮一下身材,這裡沒有什麼特別的東西,除了美食等著你親手做!

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