蕃茄起司義大利麵

154 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

裡面用了四種的番茄來做調味,
義大利乾蕃茄、蕃茄粒、番茄醬、還有整顆的牛蕃茄,
搭配霜降豬肉片雨起司,
多種風味的蕃茄醬竄出濃郁的起司味道,
超級好吃的啊!
詳細內容歡迎到部落格看看~
http://geezcompei.blogspot.tw/2016/06/tomato-cheese-pasta.html
粉絲團
https://www.facebook.com/bakingweekend

食材

義大利麵 一人份
霜降豬肉 五片
牛蕃茄 兩顆
義大利乾蕃茄 三片
蕃茄粒 三大匙
蕃茄醬 三大匙
起司片 兩到三片
鹽巴 少許
胡椒粒 少許
橄欖油 少許
  • 1 煮一鍋開水加入鹽巴,滾開後加入義大利麵至喜歡的硬度即可取出備用。
  • 2 平底鍋倒入少許橄欖油,加入乾番茄和切塊的牛蕃茄,主至軟爛後加入蕃茄粒和蕃茄醬
  • 3 加入豬肉片煮至七分熟後,加入起司片與鹽巴和胡椒粒調味。
  • 4 煮好的蕃茄醬汁與義大利麵混合,裝入盤子裡,上面鋪上起司與豬肉片就完成了!
贊助

小撇步

義大利麵混合醬汁時要保留一些水分才不會太乾喔!

2016/06/18 發表 3,277 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣