亞麻仁蔥抓餅

1 中筋麵粉+亞麻仁粉+滾水，攪拌均勻，再加入冷水，攪拌成糰即可，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。

2 將全部調味料攪拌均勻備用

3 攪拌好的蔥花醬(平均分成12份)

4 麵糰平均分成12等份，表面抹上適量的沙拉油，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。

5 麵糰桿成長方形，抹上蔥花醬。

6 捲成長條狀

7 再捲成蝸牛狀

8 全部捲好，蓋上保鮮膜靜置1小時。

9 塑膠袋剪開一邊。

10 將麵糰放入袋子中間，用手掌壓平。

11 再用桿麵棍桿成大圓形。

12 全部桿好，疊放在一起，入冰箱冷凍保存。要煎時不需要退冰，直接煎至2面金黃即可。

13 煎好的成品

14 切成適當大小就可以享用嘍！