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培根炒甜豆

培根炒甜豆

描述

培根及洋蔥都是我們家冰箱內必備的食材.舉凡"培根蛋餅"."洋蔥炒蛋"都是餐桌上常見的菜餚.加入甜豆拌炒.其中的味道更是妙不可言呢!

79 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 甜豆洗淨去蒂頭放入滾水中汆燙後撈出,備用

  • 2.培根切段<約2指寬>.洋蔥切成方塊狀.

  • 熱油鍋<不加油>,放入培根煎至表面微焦.取出備用;再以原炒鍋放入洋蔥翻炒至洋蔥成半透明後.加入作法1的甜豆及作法2的培根段拌炒勻.

  • 起鍋前再灑上鹽與粗黑楜椒粒.即完成.

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