泰式
雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡，但給大家的印象通常是酸酸辣辣，超級開胃！泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等，口味獨特令人難以忘懷～
找更多「泰式」：
-
❤3分鐘泰式炒泡麵❤
美魔女Jolyn夏天不妨來個輕鬆方便的泰式炒泡麵吧! 使用簡單的泡麵體，加上泰戋調味，輕鬆中華一鍋用力快炒，輕鬆快炒，美味上桌，那酸辣甜的口感，...
食材：泡麵、蒜粒、香菜、紅辣椒碎、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蕃茄丁、椰糖、魚露、檸檬汁
-
泰式涼拌青木瓜
甜廚花姐姐趕緊抓住夏天的尾巴 來份簡單低卡健康低熱量的泰式涼拌菜 越冰越入味好吃喔
食材：青木瓜、蝦米、蒜末，辣椒末、檸檬、魚露、細砂糖
-
-
泰式檸檬松阪豬
cooking mommy煎好的肉不會硬硬的.檸檬的香味搭配肉讓肉變得不會油膩.好吃~
食材：松坂肉、檸檬汁、醬油、海苔片、泰式檸檬香草鹽
-
泰式椒麻雞
靜姐酥脆滑嫩的雞肉與酸辣甜鹹的醬汁，配著泰國長米吃別有一番風味，再來上一杯生啤酒，可謂人生最高。
食材：雞腿肉、美生菜、地瓜粉、醬油、米酒、大蒜、醬油、魚露、檸檬汁、烏醋、白砂糖、花椒粒、蔬菜油、羅望子(或羅望子醬)、蒜蓉辣椒醬、香菜、蔥花
-
不油炸~泰式椒麻雞!!
Popo小日子天氣依舊艷陽高照..吃點重口味來解一下悶熱的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻雞..簡單又好吃唷^^ 外皮super..酥脆的...
食材：去骨雞腿肉、高麗菜絲、麵粉、薑泥、鹽、雞粉、米酒、麻油、蒜末、香菜末、辣椒末、檸檬汁、魚露、糖、冷開水
-
泰式酸辣鮮蝦麵
丹彡。私。廚。在家輕鬆做泰式料理！酸辣湯頭挑逗味蕾及食慾，食材繽紛鮮豔，享受視覺與味覺的饗宴！
食材：蝦子、舞菇、［湯的調味料］蒜頭、［湯的調味料］辣椒、［湯的調味料］魚露、［湯的調味料］檸檬、［湯的調味料］鹽、［湯的調味料］洋蔥、［湯的調味料］糖、［煮蝦備料］薑片、［煮蝦備料］蔥、［煮蝦備料］米酒
-
-
泰式酸辣鮮蝦
丹彡。私。廚。爽口的酸辣調味，帶出鮮蝦脆嫩的口感，是道令人食指大動的開胃菜！
食材：鮮蝦、白雪菇、洋蔥、［調味料］檸檬、［調味料］魚露、［調味料］糖、［調味料］蒜末、［調味料］辣椒片、［煮蝦備料］薑片、［煮蝦備料］蔥、［煮蝦備料］米酒、［煮蝦備料］鹽
-
涼拌泰式糖心蛋
愛旅遊的煮婦覺得糖心蛋很難做，失敗率很高嗎？NoNoNo!!! 今天來分享一個簡單的方法，那就是利用『電鍋』，一樣可以輕鬆做出糖心蛋。 ...
食材：雞蛋、小黃瓜、蒜泥、九層塔（或香菜）、辣椒、＜調味料＞、魚露、檸檬汁、糖
-
你還沒學到這些：
更多 -
椰汁咖哩鴨皮雞/雞腿捲
Natalie's 小廚大作為了消耗家裡過多的鴨皮，所以特別利用一下。其實用「去骨雞腿排」也可以，而且更省力省時，搭配泰式風味醃料，是色香味兼具的一道菜唷！ ...
食材：鴨胸皮2塊、雞胸一副、泰式咖哩粉、優酪乳、椰漿、魚露、蒜末、黑胡椒粒、九層塔
-
泰式炒河粉~超簡單快速料理
Stephanie Lin豆芽菜大變身的省錢方便料理，詳細圖文可見http://stephanie5.pixnet.net/blog/post/45251174
食材：牛肉片、河粉、蛋、紅蔥、蒜末、青蔥(或韭菜)香菜、豆芽菜、檸檬瓣、辣椒切片、醬油膏、魚露、砂糖、香油、鹽巴、胡椒
-
-
杯子料理：泰式海鮮寬粉
Yi Cher異國風味的泰式料理，也能輕鬆享用喔！
食材：蝦仁、蛤蠣、花枝、白肉魚片、牛番茄、九層塔、泰式風味高湯塊、檸檬汁
-
泰式萬用調味醬
婕兒可以用來涼拌各種蔬菜肉類 酸甜香辣又有魚露的鮮美 很適合夏天的清爽開胃醬汁~
食材：魚露、蒜頭、辣椒、香菜(或九層塔)、白醋、檸檬、砂糖、味琳
-
電鍋料理-泰式檸檬鱈魚
貓奴の食旅玩味清香的檸檬味加上微酸微辣的醬汁 讓鱈魚本身的鮮味更加鮮甜可口，肉質更是軟嫩 好吃爽口的泰式檸檬鱈魚深受家人喜愛
食材：鱈魚、米酒、檸檬片(切半，裝飾用)、香菜(洗淨切末)、蒜末、辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖
-
泰式酸辣海鮮湯
艾琳Tom是指煮滾，Yum是指酸辣。 Tom yum gong/kung是指加了蝦子和草菇的酸辣湯。 酸酸辣辣中帶點清香，隨性搭配自...
食材：薑(南薑)、大蒜、洋蔥、辣椒、高湯、月桂葉、泰式涼拌醬(泰式酸辣湯醬)、杏鮑菇、蝦仁、牛番茄、香菜、魚露、檸檬汁
-
-
泰式花枝冷麵沙拉
時尚煮婦 Nico現烤花枝配上烤鳳梨搭配酸辣的泰式醬汁一起享用.超級開胃滴~
食材：義大利麵、小花枝、鳳梨、泰式辣醬、生辣椒、生菜沙拉
-
泰風涼拌寬冬粉
婕兒最適合夏天沒食慾時吃 清爽開胃
食材：寬冬粉、雞胸肉或雞里肌、芹菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬汁、白醋、糖或味琳、魚露
-
泰式椒麻雞 380卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 雞腿肉先用少量的水蓋鍋悶煮，再以小火逼出雞皮中的自體脂肪將表皮煎至酥脆，相較於油炸的方...
食材：去骨雞腿肉、水、高麗菜切絲、紫高麗切絲、紅蘿蔔切絲、香菜葉、花椒粉、魚露、蜂蜜、黃檸檬汁、泰式甜辣醬、香菜切碎、辣椒切碎、黃檸檬刨絲
-
泰式香檸豬肉片
丹彡。私。廚。酸甜的泰式香檸醬汁，配上Q脆爽口的梅花肉片，低卡又美味！
食材：梅花豬肉、洋蔥、［醬汁］檸檬汁、［醬汁］魚露、［醬汁］糖、［醬汁］蔥花、［醬汁］辣椒、［醬汁］蒜末
