烤箱的分類封面圖

烤箱

烤箱不僅能廣泛地用在製作蛋糕、麵包,更能用來做各式各樣的鹹食,例如焗烤料理、烤雞、烤鮭魚等等,超級適合喜歡烘焙,或是追求快速料理的你。

烤香脆微辣的鷹嘴豆(Chickpea)
烤香脆微辣的鷹嘴豆(Chickpea) Wendygaga
鷹嘴豆是營養價值很高的豆類,含有大量的纖維跟蛋白質,營養豐富,好吃健康沒有負擔!

食材:生的 鷹嘴豆(雪蓮子)、鹽、辣椒粉、孜然粉、甜椒粉、香蒜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、植物油

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爆漿小餐包
爆漿小餐包 YaTing•烘焙
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材:高筋麵粉、細砂糖、奶油、鹽巴、雞蛋、糖粉、酵母、水

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烤球甘籃菜
烤球甘籃菜 Jasmine的家家酒小廚房

食材:球甘籃菜、舞菇、橄欖油、塩巴、黑胡椒粒

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手作披薩(海鮮夏威夷)
手作披薩(海鮮夏威夷) Apple Wang
海鮮夏威夷披薩 食材可做2個6吋披薩

食材:高筋麵粉、雞蛋、橄欖油、酵母粉、糖、温水45度、蝦仁、新鮮鳳梨、花枝、蕃茄、蕃茄醬、雙色拉絲起司、義式香料粉

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  • 1 跟著做
簡單好吃的蘋果派 🍎
簡單好吃的蘋果派 🍎 Pei-Wen Chang
材料非常容易取得,作法也非常簡單喔,就算是料理新手也能輕鬆學會喔😉 一起試試看吧~ 非常好吃的蘋果派😍

食材:蘋果、無鹽奶油、砂糖、蛋黃液(可忽略)、市售起酥片、肉桂粉(可忽略)

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  • 2 跟著做
蘇格蘭奶油酥餅-Walkers原食譜
蘇格蘭奶油酥餅-Walkers原食譜 Sansan Win
因為先生是蘇格蘭人所以我們結婚時特別選用了蘇格蘭百年皇家御用的Walkers餅乾當作喜餅送給大家,平常在超市看到他們的餅乾都買不下...

食材:無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉(原食譜為50g)、鹽

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  • 16 跟著做
普羅旺斯香料烤豬排
普羅旺斯香料烤豬排 微微安的法國餐桌日常
天氣只要開始變熱, 法國家家戶戶就開啟了烤肉模式, 有別於台灣烤肉是邊烤邊吃, 法國這則是將肉、香腸、肋排或蔬菜一起烤好,然後端上...

食材:豬排、鹽、胡椒、辣椒粉、迪戎芥末酱、普羅旺斯香料

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[懶人料理]檸檬烤雞腿排
[懶人料理]檸檬烤雞腿排 Mini Pong
簡單易做又好吃的懶人料理,吃完也不用繁複的清潔工作。

食材:去骨雞腿排、檸檬、醬油、砂糖(可替換蜂蜜)

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  • 1 跟著做
紙烤鮭魚
紙烤鮭魚 如如的廚房日記

食材:鮭魚、小番茄、檸檬、蔥、洋蔥、蒜頭、鹽巴、米酒、白胡椒、黑胡椒、九層塔

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  • 2 跟著做
3種材料自製"苦甜版"義美巧克力酥片
3種材料自製"苦甜版"義美巧克力酥片 87 の龍哥
義美的巧克力酥片,是大人小孩都喜歡的小零食,自己做不只簡單,還可以控糖,使用70%以上的黑巧克力製作不會太甜,瞬間晉級為大人味的健...

食材:70%↑巧克力、玉米脆片、杏仁片

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蜜汁烤雞翅
蜜汁烤雞翅 菲。Phyllis!
將雞翅以醬料抓抓,送入烤箱烤15分鐘,就出蘆超下飯的蜜汁烤雞翅了!

食材:雞翅、蜂蜜、醬油、(素)蠔油、蒜末

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  • 2 跟著做
免油炸偽鹹酥雞(無油無麵粉)
免油炸偽鹹酥雞(無油無麵粉) 87 の龍哥
減肥又嘴饞的福音,用消化餅製造鹹酥雞口感,不用懷疑,他真的很像啊喵! 詳細有貓影片版:https://www.youtube.co...

食材:消化餅、雞胸肉、原味優格、蒜頭、黑胡椒、醬油

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鹽焗黑䱽
鹽焗黑䱽 廚房女漢子Rita's
買到一隻大黑鯧,連30公分的鍋子都裝不下,最後在集眾人意見後,決定進烤箱!漢子試了用鹽包魚的方式,以烤箱烤28分鐘!肉質超嫩多汁,...

食材:黑䱽、鹽、全蛋、米酒、蔥、薑

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  • 2 跟著做
烘烤球芽甘藍
烘烤球芽甘藍 Ariel 愛莉兒😝🥒🍳
球芽甘藍感覺在台灣比較少見,決定來試試🤩 其實還滿好料理的,我用氣炸鍋零失敗喲,營養又美味的好料理!下次想用熱鍋炒😝

食材:結球甘藍、蒜、鹽巴、胡椒garlic pepper、橄欖油

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鹽味/蜜糖烤腰果
鹽味/蜜糖烤腰果 Ro
本食譜提供兩種口味:原味減鹽/微糖清脆

食材:生腰果、砂糖、鹽巴

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孜然羊排
孜然羊排 蔡依芝
羊排遇上孜然粉相得益彰,孜然特殊的香氣適合帶出羊排的原味,帶著異域風情又能降低膩感,在燠熱的夏夜準備些生菜配上烤羊排,直接用手抓食...

食材:羊排、鹽、黑胡椒、米酒、孜然粉、橄欖油、蒜頭

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甜&鹹匹薩
甜&鹹匹薩 chun手作料理食堂
自己在家揉麵糰做匹薩皮,做2個小匹薩,1個做甜的水果蝦人匹薩,1個做蔬菜匹薩,當早餐配開水。

食材:沙拉油、高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、水

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香草烤雞
香草烤雞 霞媽廚房

食材:全雞、洋蔥、義大利香料、紅蘿蔔、蒜頭、蜂蜜、橄欖油、黑胡椒粒

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