掌握挑選秘訣,讓你挑選烤箱、做烤箱料理不煩惱!
- 烤箱料理用途
- 使用人數與容量
- 價格考量
- 功能性
- 空間擺放合適度
- 品牌偏好
烤箱不僅能廣泛地用在製作蛋糕、麵包,更能用來做各式各樣的鹹食,例如焗烤料理、烤雞、烤鮭魚等等,超級適合喜歡烘焙,或是追求快速料理的你。
掌握挑選秘訣,讓你挑選烤箱、做烤箱料理不煩惱!
天氣只要開始變熱, 法國家家戶戶就開啟了烤肉模式, 有別於台灣烤肉是邊烤邊吃, 法國這則是將肉、香腸、肋排或蔬菜一起烤好,然後端上...
食材:豬排、鹽、胡椒、辣椒粉、迪戎芥末酱、普羅旺斯香料
簡單易做又好吃的懶人料理,吃完也不用繁複的清潔工作。
食材:去骨雞腿排、檸檬、醬油、砂糖(可替換蜂蜜)
食材:鮭魚、小番茄、檸檬、蔥、洋蔥、蒜頭、鹽巴、米酒、白胡椒、黑胡椒、九層塔
義美的巧克力酥片,是大人小孩都喜歡的小零食,自己做不只簡單,還可以控糖,使用70%以上的黑巧克力製作不會太甜,瞬間晉級為大人味的健...
食材:70%↑巧克力、玉米脆片、杏仁片
將雞翅以醬料抓抓,送入烤箱烤15分鐘,就出蘆超下飯的蜜汁烤雞翅了!
食材:雞翅、蜂蜜、醬油、(素)蠔油、蒜末
減肥又嘴饞的福音,用消化餅製造鹹酥雞口感,不用懷疑,他真的很像啊喵! 詳細有貓影片版:https://www.youtube.co...
食材:消化餅、雞胸肉、原味優格、蒜頭、黑胡椒、醬油
買到一隻大黑鯧,連30公分的鍋子都裝不下,最後在集眾人意見後,決定進烤箱!漢子試了用鹽包魚的方式,以烤箱烤28分鐘!肉質超嫩多汁,...
食材:黑䱽、鹽、全蛋、米酒、蔥、薑
球芽甘藍感覺在台灣比較少見,決定來試試🤩 其實還滿好料理的,我用氣炸鍋零失敗喲,營養又美味的好料理!下次想用熱鍋炒😝
食材:結球甘藍、蒜、鹽巴、胡椒garlic pepper、橄欖油
本食譜提供兩種口味:原味減鹽/微糖清脆
食材:生腰果、砂糖、鹽巴
羊排遇上孜然粉相得益彰,孜然特殊的香氣適合帶出羊排的原味,帶著異域風情又能降低膩感,在燠熱的夏夜準備些生菜配上烤羊排,直接用手抓食...
食材:羊排、鹽、黑胡椒、米酒、孜然粉、橄欖油、蒜頭
自己在家揉麵糰做匹薩皮,做2個小匹薩,1個做甜的水果蝦人匹薩,1個做蔬菜匹薩,當早餐配開水。
食材:沙拉油、高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、水
食材:全雞、洋蔥、義大利香料、紅蘿蔔、蒜頭、蜂蜜、橄欖油、黑胡椒粒
整根香蕉包入派皮,加上自己喜歡的餡料,做法簡單,快速就能完成一道下午茶點心~
食材:派皮、香蕉、餡料、蛋、碎堅果
記得小時候,有賣多種口味烤雞餐車,土窯雞~蒜頭雞~燒酒螺~ 不知道你有沒有聽過? 兒時爸媽買上1隻,讓我及哥哥吃的很開心,我對蒜頭...
食材:雞、蒜頭、奶油、塩、義大利香料、黑胡椒粒
寶寶到了吃finger food階段,喜歡自己拿食品來吃。長輩建議我買些嬰兒零食給寶寶吃,可是我總擔心外面買到的嬰兒餅乾鈉含量較高...
食材:蛋黃、配方奶粉、檸檬汁
食材:清水、全脂鮮奶、融化奶油、無鹽奶油、細砂糖、肉桂粉、中筋麵粉、義式綜合香料、雞蛋(冰過的)、帕瑪森起士粉、香草精(可有可無)、大蒜粉、泡打粉(可有可無)
甜滋滋的空心糖餅 中式麵點的基本款 麵皮薄脆香 微甜帶一點花生味
食材:中筋麵粉(過篩)、溫水、花生粉、沙拉油、糖粉、鹽巴、玉米粉、蜂蜜、白芝麻
食材:糯米粉、地瓜粉、起士粉、起士絲、鹽、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油