烤箱的分類封面圖

烤箱

烤箱不僅能廣泛地用在製作蛋糕、麵包,更能用來做各式各樣的鹹食,例如焗烤料理、烤雞、烤鮭魚等等,超級適合喜歡烘焙,或是追求快速料理的你。

波堤甜甜圈 (烤箱版)
波堤甜甜圈 (烤箱版) Laura's Kitchen

烤箱版的波堤甜甜圈不須油炸,不僅比較健康,做起來也非常快速,從調麵糊到烤完半小時就可以完成,很適合當簡易的下午小點心! (配方參考自...

食材:雞蛋、砂糖、無糖豆漿(或鮮奶)、低筋麵粉、糯米粉、地瓜粉、泡打粉、無鹽奶油

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蜜汁烤雞腿
蜜汁烤雞腿 pkHor

超簡單的烤雞腿,烤箱在手,秒變大廚 😁

食材:雞腿、米酒、日式甜酱油、麻油、胡椒粉、當歸、黨蔘、杞子

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烤箱-》秋刀魚🐟
烤箱-》秋刀魚🐟 李恩才

食材:秋刀魚、胡椒鹽、烤肉醬、檸檬

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約克郡布丁
約克郡布丁 元寶媽

食材:中筋麵粉、室溫牛奶、室溫水、鹽、雞蛋、無鹽奶油

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節能免油炸的刷嘴檸檬雞柳條
節能免油炸的刷嘴檸檬雞柳條 白櫻樹的香草廚房

喜歡吃炸得香酥的雞柳條,又擔心炸物油份太高影響健康,其實只要加點巧思就可以做出彷彿有油炸酥脆口感的雞柳條,用優格醃過特別鮮嫩,玉米片...

食材:雞胸肉、原味玉米片、原味優格、雞蛋、檸檬汁、胡椒、鹽

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美式軟餅乾🍪🇺🇸🇺🇸
美式軟餅乾🍪🇺🇸🇺🇸 Lika

Hollo~又來到lika的烘焙教室囉~ 這次要來做餅乾🍪的小變化,就是『美式軟餅乾』😍😍😍 去美國🇺🇸吃的餅乾就覺的比較軟,又有特...

食材:中筋麵粉、巧克力豆、糖、無鹽奶油、蛋🥚

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香料烤鮭魚
香料烤鮭魚 Melinda Li 料理之美好

鮭魚含優質蛋白質、Omega-3脂肪酸和維生素D,只要挑新鮮的魚,加入喜歡的香料 ,用烤箱簡單的無油煙料理,就很營養好吃 ,切小塊的...

食材:無刺鮭魚塊、新鮮迷迭香、蒜瓣、鹽、黑胡椒、米酒

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義式烤蕃茄
義式烤蕃茄 皇鵝娘的御茶膳房

用一罐市售簡單的義式香料,加上擠顆隨手可得的牛蕃茄,交給烤箱叮一下,就是充滿異國風味的佳餚,再擠上一點巴薩米克醋就更添層次了,讓人一...

食材:牛蕃茄、橄欖油、義式香料、黑胡椒、鹽、巴薩米克醋、義式乾酪粉(起司粉)

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百里香檸檬奶油烤午仔魚
百里香檸檬奶油烤午仔魚 Iris綻放的廚房

這是一道歐風的烤魚料理,僅使用百里香、檸檬、奶油、黑胡椒及海鹽的簡單調味,烤過的魚肉質柔嫩而鮮美,帶點檸檬微酸的清爽感最適合炎炎的夏...

食材:午仔魚、鹽、研磨黑胡椒、百里香、奶油、檸檬

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蕾絲蛋捲
蕾絲蛋捲 Aslica菲

外貿協會+浪漫氣息=網紅蕾絲蛋捲

食材:低筋麵粉、砂糖、牛奶、無鹽奶油、雞蛋

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烤豆皮
烤豆皮 古玥

用竹籤串一串,更添色味哦~ 有機生豆包本身香味濃厚且口感純厚,簡單料理就很好吃又下飯呢!

食材:生豆包、大蒜、醬油、白芝麻(可略)

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🍊紙包橙香彩蔬鹽烤鮭魚
🍊紙包橙香彩蔬鹽烤鮭魚 營養師莉莉

簡單30 mins快速上菜/0失敗/營養健康/減脂 🌺IG有更多食譜分享,歡迎訂閱追蹤https://www.instagram.c...

食材:鮭魚、白胡椒、鹽、蔬菜(蘆筍/甜椒/番茄)、柳橙或黃色檸檬(汁+片)

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烤香脆微辣的鷹嘴豆(Chickpea)
烤香脆微辣的鷹嘴豆(Chickpea) Wendygaga

鷹嘴豆是營養價值很高的豆類,含有大量的纖維跟蛋白質,營養豐富,好吃健康沒有負擔!

食材:生的 鷹嘴豆(雪蓮子)、鹽、辣椒粉、孜然粉、甜椒粉、香蒜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、植物油

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爆漿小餐包
爆漿小餐包 YaTing•烘焙

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的youtu...

食材:高筋麵粉、細砂糖、奶油、鹽巴、雞蛋、糖粉、酵母、水

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烤球甘籃菜
烤球甘籃菜 Jasmine的家家酒小廚房

食材:球甘籃菜、舞菇、橄欖油、塩巴、黑胡椒粒

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手作披薩(海鮮夏威夷)
手作披薩(海鮮夏威夷) Apple Wang

海鮮夏威夷披薩 食材可做2個6吋披薩

食材:高筋麵粉、雞蛋、橄欖油、酵母粉、糖、温水45度、蝦仁、新鮮鳳梨、花枝、蕃茄、蕃茄醬、雙色拉絲起司、義式香料粉

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簡單好吃的蘋果派 🍎
簡單好吃的蘋果派 🍎 Pei-Wen Chang

材料非常容易取得,作法也非常簡單喔,就算是料理新手也能輕鬆學會喔😉 一起試試看吧~ 非常好吃的蘋果派😍

食材:蘋果、無鹽奶油、砂糖、蛋黃液(可忽略)、市售起酥片、肉桂粉(可忽略)

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蘇格蘭奶油酥餅-Walkers原食譜
蘇格蘭奶油酥餅-Walkers原食譜 Sansan Win

因為先生是蘇格蘭人所以我們結婚時特別選用了蘇格蘭百年皇家御用的Walkers餅乾當作喜餅送給大家,平常在超市看到他們的餅乾都買不下去...

食材:無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉(原食譜為50g)、鹽

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