油飯

麻油油飯

Juan Juan Liao

這是愛香姐教我的油飯.簡單方便.又好吃.不油膩.家人都很喜歡吃~

食材：長糯米、乾香菇、蝦米(小隻)、乾魷魚、紅蔥頭、薑、肉、鹽、米酒、冷水(量米杯)、醬油、白胡椒、五香粉、麻油、糖

三杯雞油飯

Hank Chung

家裡的長糯米,端午節時買的,本來要包棕子的,剛好大姐包了些給我,所以端午節時就沒有自己動手包了,家人就說不用擺著會壞的,家裡又沒有...

食材：雞肉、長糯米、薑片、胡麻油、米酒、醬油、冰糖、水

Mimi♥油飯(懶人版)

咪咪愛料理

香噴噴的油飯輕鬆做，只要30分鐘就可以上桌囉！不一定節日吃，平時也讓人食指大動！

食材：長糯米、水、豬梅花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、糖、醬油、太白粉、鹽、酒、胡椒粉、五香粉

古早味油飯

愛料理花媽

今天是七夕按習俗不免要吃油飯，大家可以試試看這個有阿嬤味道的油飯，好吃喔！

食材：蝦米、蒜末、紅蔥頭或紅蔥酥、乾香菇泡軟切絲、蘿蔔乾（泡軟切丁、乾魷魚絲泡軟切絲）、五花豬肉切粗絲、糯米，水4杯、醬油、糖、紅蔥酥

(電子鍋版) 543完美比例 台式油飯

莎莎的手作幸福料理

"543完美比例" 指的是: 5杯糯米, 4杯水, 3杯醬汁(水+醬油). 利用這個比例做出來的油飯, 粒粒分明, 軟硬適中. 充...

食材：長糯米、水、豬絞肉、香菇、油蔥酥/蝦皮、醬油、黑糖、白胡椒粉/五香粉

台式油飯初體驗

可拉的鏡頭

這是我第一次做台式油飯，我喜歡米硬硬的口感。簡化了很多部份~ 看見家人吃得很開心，表是料理很成功。

食材：長糯米、香菇、蝦米、栗子、豬油蔥酥、【調味料】五香粉、【調味料】胡椒、【調味料】醬油、【調味料】酒

菜圃麻油飯

綺樂廚房

龜甲萬最耳熟能詳的廣告就是那句[不過甜~不過鹹] 家裡都是選擇龜甲萬的醬油調味,這種甘醇的好味道,搭配在料理一定要試試喔~

食材：長糯米2杯、菜圃、香菇、梅花肉、蝦米、薑母、黑麻油、龜甲萬甘醇醬油、客家油蔥、白胡椒粉、五香粉、糖

[上野物產] 雞翅包油飯

上野物產

小時候喜歡吃呱呱包.這應該算雞翅版的瓜瓜包. 目前越來越多餐廳和夜市我們拿貨.如果,我也可以教大家在家就能吃到和廚師一樣的好味道....

食材：雞翅包飯、白胡椒粉、油、蒜末可要可不要

家常芋頭油飯

凱莉兔

油飯是我的心頭好之一，不論是台南油飯、筒仔米糕、滿月油飯...都好好吃喔！ 油飯不難做，只要把料炒香，將料和飯拌勻，在家就可以簡單...

食材：糯米、蝦米、油蔥酥、乾香菇、大甲芋頭、五香粉、麻油、鹽、醬油、豬肉絲、砂糖、白胡椒、米酒

【薇薇安 私房小廚】干貝香菇油飯

sk.vivian

親友的孩子滿月時，總會送來一盒油飯。我喜歡聞著熱騰騰的油飯香，空氣中瀰漫著的香菇、蝦米氣味真是迷人，更愛那讓人一口接一口直到吃完一...

食材：香菇、干貝、蝦米、肉絲、長糯米、紅蔥頭、糖、醬油

雞腿麻油飯

愛料理花媽

冷冷的天氣 你手腳冰冷了嗎? 來一碗雞腿麻油飯吧! 保證讓你暖呼呼又超有飽足感的~

食材：去骨雞腿、麻油、薑片、糯米、白米、米酒、水、鹽

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】什錦菇油飯

人帥真好大肚皮主廚

http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/300612

食材：秀珍菇、杏鮑菇、香菇、油蔥酥、香菇素蠔油、米酒、米

古早味油飯

Audrey

食材：五花肉條、乾香菇、開陽、油蔥酥、長糯米、信成黑麻油、蔥油、醬油、蠔油、糖、老抽、胡椒粉、五香粉、高湯

香噴噴油飯

老K廚房

自製香噴噴油飯，從下鍋炒料到完成，20分鐘內就搞定，很簡單的程序。

食材：長糯米、干貝、醬油、香菇、蠔油、蝦米、胡椒粉、肉絲、水、紅蔥頭

《古早味油飯》---回憶中的好口味

Mint

古早味的油飯作法， 煮出來的油飯油而不膩， 保有米飯的清香， 喜歡吃油飯的你一定試試看喔~!!

食材：長糯米洗淨泡3小時、梅花肉絲、大甲芋頭、蝦米切碎、乾魷魚泡過、老薑末、乾香菇泡水切絲、麻油、紅蔥頭、白胡椒、醬油、米酒、五香粉、高湯、鹽、白砂糖

油飯

Sammi Yi

這是跟一位很會料理的阿姨學的，做法容易又少鹽少油，對愛吃油飯又怕負擔太多的人可是一大福音喔!

食材：圓糯米、香菇、蝦米、油蔥酥、豬肉絲、麻油、沙拉油、水、醬油、鹽、老薑末

簡易版油飯

阿賤的姐姐

一鍋到底 在家也能自己做的油飯 少了油膩多了健康

食材：糯米、新鮮香菇、紅蔥頭、腰內肉、乾香菇、白胡椒、醬油、冰糖

台式油飯

🍪楊麻的廚房記事本🍱

有香菇的油飯是家裡兩個小孩的最愛，晚上做好放涼冰冰箱，隔天早上蒸熱還可以當老公的愛心早餐唷！

食材：乾香菇泡軟切絲，香菇水備用、蝦米泡軟、油蔥酥、薑末、絞肉、長糯米、素蠔油、黑麻油、沙拉油