
麻油雞油飯(香菜版)【曾太之婆媳料理】
曾太天冷了, 該是要補身體了, 麻油雞油飯真得是超好吃
食材:去骨雞腿肉、糯米、小香菇、苦茶油、薑、米酒、麻油、水、香菜、鹽
油飯怎麼做?搭配什麼一起煮最好吃?古早味油飯、麻油油飯、免浸泡作法..等,多種口味及零失敗做法一次分享!
天冷了, 該是要補身體了, 麻油雞油飯真得是超好吃
食材:去骨雞腿肉、糯米、小香菇、苦茶油、薑、米酒、麻油、水、香菜、鹽
冷冷的天裡來碗麻油香......
食材:糯米、三層肉、香菇、蝦米、薑、麻油、.醬油.酒.鹽,糖.、水1:0.7、枸杞
此地無論中餐館或華人超市,訂購火雞大餐都附送油飯,火雞配油飯,中西合璧,衍生出華人在異鄉的生存哲學,所以今晚的大餐也少不了油飯,蒸...
食材:長糯米、肉絲、冬菇、蝦米、油蔥酥、薑末、黑麻油
整體以糙米為主軸,只需少許的糯米來增加黏性;以菇類與麵腸取代肉,增加Q勁 , 且黑麻油用量不多,最後添加就能提香。 特色 ~ 口...
食材:糙米、圓糯米、猴頭菇、蘑菇、乾香菇泡軟、麵腸、水、茶油、黑麻油、壺底蔭醬、白胡椒粉、香菇精、鹽
「準備來吃飯囉!」幸福藏在生活任何一個時刻裡。 不久前與大家分享過油飯的做法,這回換上素食版,作法上大同小異,不過由於放的材料不...
食材:糯米、毛豆仁、乾香菇、豆乾、紅蘿蔔、豆輪、薑、鹽、醬油、白胡椒粉、麻油
前兩天去市場買魚貨.聞到一陣陣好香的麻油油飯味道.但乍看都沒啥料.價格有點高.所以回家後問了婆婆.他會不會簡單的麻油雞油飯.......
食材:圓糯米、乾香菇、去骨雞腿、麻油、米酒、紅蔥頭、蝦仁、香菇素蠔油、鹽巴、香菇水、中薑末
天氣變的有點冷, 來做點麻油食譜, 補身子又可暖暖身體! 我只用1 個電鍋,1個小鍋子, 就可完成懶人版麻油香菇油飯. 懷念家...
食材:長糯米、乾燥香菇、絞肉、紅蔥頭(或洋蔥1/2個)、雞湯塊、米酒或清酒、胡椒粒、醬油、水、麻油、番茄醬(依需求)
天涼,就想來碗麻油飯!吸飽麻油湯汁的杏鮑菇,滑嫩好吃的松阪肉,加上充滿麻油香的米粒,每一口都是幸福!(分享〜電鍋飯不濕黏技巧♪ ...
食材:松阪肉2片、杏鮑菇小型、香米(或一般米)、乾香菇大朵、湯汁+香菇水+開水、醬油、老薑片、白胡椒粉、黑麻油、米酒
天冷的時候,我們的味蕾總會想念起一些與溫暖有關的滋味,例如油飯。最常吃到油飯的兩個機會,一個是彌月禮,另一個則是喜宴。聽說早期因為...
食材:糯米、三層肉、乾魷魚、蝦米、乾香菇、油蔥酥、鹽、醬油、白胡椒粉、五香粉
唯有自己做才可以才可以料多味美又實在
食材:長糯米、乾魷魚、乾香菇、肉絲、乾蝦仁、紅蒜頭、雞膏湯、沙拉油、醬油、五香粉、調味塩
涼涼的天氣裡就是要煮一鍋熱呼呼的油飯和家人一起享用。自己做衛生又健康。一起來做做看吧!
食材:長糯米、新鮮紅蔥頭、醬油、乾蝦米、鹽、乾香菇、白胡椒粉、五花肉、料理用油(葵花油沙拉油隨意)
朋友媽媽擅長的油飯,是親朋好友都會討著說要吃的。今天依照這個方式,做了兩人份的油飯,香味四溢,食指大動。
食材:鈕釦菇、紅蔥頭、蝦米、薑、絞肉(粗)、醬油、長糯米、胡椒粉(可加可不加)
在法國,透過媽媽給的食譜 用法國臘肉做出台灣口味
食材:油(麻油)、糯米(泡4小時以上)、乾香菇(泡軟)、薑(切末)、蒜(切末)、臘肉絲、調味料: 醬油、調味料: 糖、調味料: 鹽巴
新入手Staub 蜂巢鍋, 香噴噴的油飯就是最好的養鍋料理, 而且作起來比想像中簡單很多喔...
食材:長糯米、豬肉絲、蝦米、乾魷魚、紅蔥頭、香菇、醬油、蠔油或醬油膏、胡椒
用幾乎是家中人人都有的電子鍋煮油飯或許比較方便,但是使用木製飯桶蒸煮的糯米飯口感更好!米粒也能粒粒分明,嚐起來幾乎與市面上販售的油...
食材:長糯米、香菇、蝦米、瘦肉、紅蔥頭、老薑、麻油、醬油、白胡椒粉、雞粉、香菇水
正港的台灣古早味~ 粒粒分明,Q彈好吃的油飯,媳婦誇讚說連薑片都非常好吃呢^^ 整鍋吃光光! 如果一一照着這步驟做,相信就算是初學...
食材:長糯米、胡麻油、醬油、梅花肉絲、雞粉、薑片、胡椒粉、蝦米、泡香菇蝦米水、乾魷魚、乾香菇、紅蔥酥、香菜
明天就是端午節!!好想吃粽子啊!!! 在京都不管是北部粽或南部粽都沒有呀!所以我只好用油飯來假裝一下我有吃過粽子好了 (唉) ...
食材:糯米、豬肉、乾燥香菇、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒或清酒、水、白胡椒、麻油
師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅
食材:仿土雞腿、老薑、糯米、醬油、米酒、胡麻油、油、胡椒粉