![[蔬食] 瓠瓜煎](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F339390%2Fa2e05d1bd8f4cb9b.jpg&width=200)
[蔬食] 瓠瓜煎
JuJuK台式古早味的瓠瓜煎 除了吃到瓠瓜的鮮甜和營養, 還可以吃到濃濃的阿嬤古早味兒
食材:瓠瓜🥒、紅蘿蔔🥕、香菇、九層塔 or 羅勒、麵粉、調味料
家裡常常有用不完的生鮮蔬菜,放久了容易壞又浪費,這時候不妨將食材切絲,與麵糊一起煎成煎餅,不僅有飽足感又營養,讓家中挑食的小朋友也能吃得很開心。
台式古早味的瓠瓜煎 除了吃到瓠瓜的鮮甜和營養, 還可以吃到濃濃的阿嬤古早味兒
食材:瓠瓜🥒、紅蘿蔔🥕、香菇、九層塔 or 羅勒、麵粉、調味料
此道料理的營養成分 熱量 418 kcal 蛋白質 8.3 g 脂質 21.8 g 醣類 47.6 g 鈉 567 ...
食材:地瓜粉、玉米粉、紅蔥頭、開水、醬油、雞蛋、太白粉水、小白菜、油、鹽、胡椒粉、香油
食材:海蛎子、鸡蛋、菠菜、大蒜
目標:消滅冰箱的剩菜!
食材:雞蛋、低筋麵粉、披薩用起司、鹽、胡椒粉、剩菜、培根
夏天到了也是瓜類的季節,因為荷蘭沒有絲瓜,所以找了節瓜來做鬆軟的煎餅。 簡單烹煮、蔬菜量滿點、營養滿分!
食材:節瓜(刨絲)、洋菇(香菇和杏包菇也可)、蔥花、豆乾、白芝麻、鹽、中筋麵粉、酥脆粉、蛋、香油
一般黎麥會拿來煮飯,但如果想更簡單料理,煎餅也是一種好方式。
食材:黎麥(青的紅的皆可)、切碎的紅蘿蔔、青蔥、火腿切小塊、蛋、中筋麵粉與太白粉
超方便,順道清理冰箱剩餘食材,也能弄出好吃的~
食材:柴魚片/紫菜粉、炸豬排醬、麵粉、油、水、高麗菜、蛋黃醬、鰹魚高湯、海鮮雜錦、雞蛋
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食材:馬鈴薯3顆、紅蘿蔔1條、雞蛋、洋蔥、蔥、麵粉、水、鹽、黑胡椒
不需麵粉與雞蛋, 只要一顆馬鈴薯、少許橄欖油 , 挺健康的,試試看吧~
食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、胡椒粉
這次準備吃素的台灣朋友們也可以放心吃的「蔬菜豆腐煎餅」咯😆 . 蔬菜豆腐煎餅是韓式便當之經典小菜,而且不喜歡吃蔬菜的小朋友們也喜歡...
食材:板豆腐(硬豆腐)、蛋、鹽巴、洋蔥丁、(黑)胡椒粉、鮪魚(小罐-去油)、青蔥碎、芝麻油、雞肉絲、紅蘿蔔
❤ 詳細影片:https://youtu.be/v6p0KACYQUg 從娘家硬是抱回來一大顆高麗菜,艾瑪的娘不斷強調高麗菜是現採...
食材:高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、低筋麵粉、蛋、水、干貝粉、鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、莫札瑞拉起司
包水餃總是會遇到的問題---水餃皮剩下來怎麼辦? 內餡包不完怎麼辦?我也遇到這個問題了。 靈機一動,在剩下來的水餃餡裡加個蛋,拌上...
食材:水餃餡、雞蛋、麵粉、香椿拌醬(自選)
看了Youtube蘿潔塔廚房的影片食譜跟著做。 註:只有大不銹鋼平底鍋所以使用6吋慕斯模型工具。(很像中式蛋糕:) )
食材:高麗菜切絲、麵線1把(剪斷一半)、薑末、雞蛋(1個分開裝碗內)、蔥末(素食可省略)、麻油、苦茶油
去韓國必點的蔬菜煎餅,邊緣比較脆搭配蔬菜香氣ㄧ口接一口的就吃了一大份。參考了幾位韓國食譜試做果然有脆口的感覺,喜歡微脆煎餅的朋友ㄧ...
食材:中筋麵節、玉米粉、泡打粉、冰塊水(適量邊攪邊加)、蛋、櫛瓜(切絲)、紅蘿蔔(隨自己喜好)、洋蔥、麵糊調味、鹽、糖、胡椒、沾醬、醬油、開水、白醋、辣椒粉
食材:韭菜、冬粉、雞蛋、蝦皮、紅蘿蔔、青蔥、麵粉、水、鹽、醬油、白胡椒粉
方便快速的點心😄
食材:雞蛋、沙拉、培根、蘑菇、乳酪絲、柴魚片
這次用櫛瓜來做成煎餅,口感跟平常的香煎櫛瓜片很不一樣喔,吃起來一點都不油膩!好呷!
食材:櫛瓜、蛋液、岩鹽或一般食用鹽、中筋粉、白胡椒粉
很喜歡吃煎餅但同時怕胖?(說我自己)😆 如果家裡剛好有燕麥,可以拿來替代麵粉,健康又美味。相較於一般煎餅,這款口感比較偏軟嫩,所以...
食材:燕麥、牛奶、雞蛋、香蕉、葵花油、奶油、砂糖、低筋麵粉