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快速

沒時間煮飯卻又想吃得健康怎麼辦?快速料理集結多種只要簡單步驟可上桌的料理食譜,讓你在短時間內輕鬆變出一桌豐富美味的菜色!

絲瓜蛋麵線 廚房女漢子Rita's

忽冷忽熱的懶人料理,食材簡單又好料理!清爽好吃又消火~不管什麼時候有一碗這個就覺得好有家的感覺啊!! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ ...

食材:絲瓜、白麵線、蝦米、蛋、蔥、鹽

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鮮蝦炒蘆筍洋蔥 陳太太的菜菜味

快速熱炒上菜, 不用花費太多時間, 簡單易上手, 隨便喇一喇, 鮮香美味料理就上桌了~ 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~...

食材:鮮蝦、綠蘆筍、米酒、洋蔥、鹽巴、黑胡椒粉、沙拉油、蒜末

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泰式打拋豬(台式簡易版) Claire幸福料理時光

食材:豬絞肉、醬油、細砂糖、檸檬汁、米酒、蒜瓣、九層塔葉、小辣椒、小蕃茄

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麻婆豆腐~開胃下飯料理 艾莉絲的小廚房

香香辣辣的麻婆豆腐非常開胃!做法很簡單,材料到超市就可以買得到,燒煮入味的豆腐配上熱騰騰的白飯,真是擋不住的美味~

食材:嫩豆腐、細絞肉、辣豆瓣醬、蔥、醬油、蒜頭、味醂、白胡椒粉、香油、水、太白粉水

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健康又美味《鮭魚五穀米炒飯》 貝蒂做便當

以少許海鹽醃一夜後,再以少許米酒半煎半蒸熟的鮭魚~香嫩多汁,除了直接吃,也可以將選擇好吃的鮭魚搗碎後與五穀米飯一起拌炒,不用太久的時...

食材:鮭魚(厚度約2.5cm)、熟毛豆、海鹽、熟五穀米飯(冷飯)、黑胡椒

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豆腐鮮蚵 地球人

家常下飯菜

食材:鮮蚵、嫩豆腐、醬油、乾豆豉、蠔油、地瓜粉水(勾薄芡用)、青蔥、米酒、薑末、糖、蒜頭、溫開水、地瓜粉

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蚵仔煎 愛料理

鮮甜飽滿的蚵仔、酥香Q彈的粉漿,最後淋上甜辣的醬汁,果然是歷久不衰的夜市人氣小吃之一!

食材:蕃薯粉、太白粉、水、鹽、味噌、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄醬、豬油、糖、鮮蚵、辣椒粉、永齡農場 小白菜、太白粉水

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鍋煎法式鹹蛋糕(露營OK) 菲。Phyllis!

買了一包鬆餅粉,難道只能一成不變煎鬆餅嗎? 錯! 活用的方法很多喔,比如可以拿來做快速小餐包,還有烤鹹蛋糕。但鹹蛋糕要烤好久喔:預熱...

食材:洋蔥(切丁)、青椒、黃椒、玉米粒等(切丁)、鬆餅粉、小熱狗(切丁)、鮮奶、綠葉蔬菜(切細)、蛋、乳酪絲或起司、融化的奶油

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打拋豬 WDH做做看

成功率極高的ㄧ道料理 香味四溢又下飯

食材:豬絞肉、九層塔、蠔油、檸檬、醬油、番茄、魚露、蒜頭、味醂、辣椒

黑胡椒洋蔥牛柳 廚房女漢子Rita's

牛里肌肉的軟嫩,搭配脆甜洋蔥和香辣的黑胡椒醬,只需大火快炒,15分鐘就有香辣下飯的黑胡椒洋蔥牛肉。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...

食材:牛里肌、洋蔥、醬油、蒜頭、黑胡椒醬、辣椒、鹽、蔥

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金沙中卷 愛料理

金黃酥脆的中卷,沾裹上滿滿的金沙醬,讓人齒頰留香,果然是熱炒界經典菜色之一!

食材:鹹蛋黃、透抽、TGM大馬士革鋼廚具刀、米酒、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、香料共和國白胡椒粉、鹽、蛋黃、中筋麵粉、卡士達粉、蒜頭、蔥、辣椒

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藍家小館-一鍋到底洋蔥雞腿肉 熏藍

食材:洋蔥、去骨雞腿肉、醬油(醃肉)、水、黑胡椒

麻婆豆腐 寶私廚

簡單卻下飯的麻婆豆腐,出自於每一位母親的鍋子,是餐桌上常見的家常菜。 🔍追蹤柚子寶說IG:https://goo.gl/jZW1n...

食材:嫩豆腐、豬絞肉、大蒜、薑、辣椒、川麻醬(或辣椒醬)

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豆干爆炒豬五花 Sidney的廚房樂園

白飯殺手來了 這道料理一出現在我家餐桌,白飯一定要備足些! 利用煸炒得金黃上色的豬五花,炒出的油脂,與豆乾翻炒,香氣與口感都很豐...

食材:豬五花、小黃豆干5片、米酒(豬肉用)、洋蔥、醬油、青蔥、豆瓣醬(辣的)、碎蒜頭、清水、辣椒、米酒、鹽

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毛豆蝦仁黃金蛋 煮。看看

食材:毛豆、蝦仁、雞蛋、黑胡椒、油

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【簡易家常菜】椒鹽杏鮑菇 Mrs P's Kitchen

超簡單,15分鐘就做到的杏鮑菇料理,開胃又美味!簡單的用椒鹽爆炒杏鮑菇,有嚼勁,惹味好吃!當小吃或家常菜也超讚呦~ 我的YouTub...

食材:杏鮑菇、青蔥、辣椒、蒜末、白胡椒粉、鹽

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蒼蠅頭 愛料理

快速又下飯的料理,中式白飯殺手之一。

食材:豬絞肉、辣椒、NEOFLAM 不沾炒鍋、蒜頭、豆豉、韭菜花、米酒、鹽、糖、香油

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韓式起司辣炒雞(一鍋到底) 胖仙女

充滿濃濃韓國風味的起司辣炒雞,牽絲的起司和微辣的雞肉總是令人無法抗拒,在外面餐廳賣得不便宜,自己在家做不但省荷包,而且一鍋到底好方便...

食材:去骨雞腿肉、高麗菜、蒜末、洋蔥、薑末、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、蔥、醬油、水、糖、芝麻油、米酒、年糕條、起司絲

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