1. 中筋麵粉 600g (更鬆軟一點可以使用低筋 100g +中筋 500g)
2. 無鋁泡打粉 3 大匙 ( baking powder )
3. 小蘇打粉 2 小匙 ( baking soda )
4. 鹽 0.5 小匙
5. 糖 40g (建議增加到 70g,因為此配方比較不甜,如果家中有自製香草糖更好)
鬆餅(Waffle)起源於比利時,傳統的做法是用格子烤盤製成,麵糊加入酵母和蛋白,呈現外酥內軟的口感。每個地區各有不同的做法,而另一種鬆餅又叫做薄烤餅(Pancake),形狀扁平,用平底鍋或烤盤製作而成,口味變化多樣。鬆餅可以搭配果醬貨新鮮水果,不僅是健康營養的早餐,也是悠閒午茶的好夥伴!
1. 中筋麵粉 600g (更鬆軟一點可以使用低筋 100g +中筋 500g)
2. 無鋁泡打粉 3 大匙 ( baking powder )
3. 小蘇打粉 2 小匙 ( baking soda )
4. 鹽 0.5 小匙
5. 糖 40g (建議增加到 70g,因為此配方比較不甜,如果家中有自製香草糖更好)
又叫作熱蛋糕或舒芙蕾厚鬆餅。
食材:蛋、中筋麵粉、牛奶、砂糖、香草精、無鹽奶油、水果、糖粉
今天發現冰箱裡有一大塊的奶油,為了要快速消滅他,於是做了這款使用大量奶油的司康,吃起來特別的酥鬆,中間剖開夾點果醬,再搭一杯紅茶,...
食材:奶油、三溫糖、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、蔓越莓乾
去門市購買鬆餅粉 帶回家製作給全家吃 很好吃鬆鬆軟軟的口感 加入奶油及草莓口味更豐富 另外可以選擇加入蜂蜜或是煉乳 吃起來真的好好吃😋
食材:九州鬆餅粉、牛奶、蛋、奶油、草莓、蜂蜜/煉乳
把高蛋白粉取代一般鬆餅粉 讓鬆餅變得更健康 高蛋白食譜必學💪💪 一份高達30克蛋白質
食材:高蛋白粉、牛奶、蛋
外酥內軟,很適合當早餐,和奶油、果醬真的是絕配~~🥰
食材:中筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、牛奶、奶油、葡萄乾、蛋黃液
懶人生酮低醣版鬆餅!做起來真的很快!早午餐或下午茶快速完成。 我的粉是在iherb購入
食材:鬆餅粉、牛奶或水、植物油、雞蛋、香草精(可略)
只要一根香蕉跟一顆雞蛋 就能輕鬆完成甜品❤️
食材:熟香蕉、雞蛋
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、鮮奶、優酪乳、無鹽奶油、蛋、蔓越莓
簡單易做的早餐或點心 完全不加糖 利用台灣香蕉的甜味 把這道甜點襯托的恰如其分
食材:香蕉、雞蛋、低筋麵粉、水或牛奶、肉桂粉(依喜好增減)
食材:香蕉、雞蛋、全脂鮮奶、低筋麵粉
快速簡單又好吃 有興趣也歡迎參觀我的代購社團喔~ FB搜尋「Sharon's 美國精品包包服飾童裝代購」 https://ww...
食材:鬆餅粉、全蛋、鮮奶
食材:地瓜、蘋果、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉
食材:低筋麵粉、地瓜、鮮奶、雞蛋、橄欖油
冬日早晨最期待的滋味!黑咖啡先準備好!! 材料約8-10 顆份量 更多內容都在《SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做》>...
食材:無鹽奶油、蛋液、中筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、鮮奶、鹽巴
司康是傳統的英式下午茶點心,俗稱Quick Bread快速麵包,外酥內鬆軟,散發奶油香味的司康加上酸酸的蔓越莓,熱熱的吃,配上一杯...
食材:低筋麵粉、發酵奶油、糖、鹽、無鋁泡打粉、牛奶、雞蛋、蔓越莓乾
司康➕紅茶 美味英式下午茶時間 掌握幾個重點、不需花很多時間 就能烤出外酥香內濕潤的口感 一次學會多種口味 原味,桔丁 蔓越莓 巧...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、蔓越莓、泡打粉、培根、鹽巴、桔丁、無鹽奶油、可可豆、全蛋液、深黑可可粉、牛奶
週末早上來一個熱騰騰的熱香餅/鬆餅當早餐吧❤ Pancake, perfect for weekend breakfast ❤ ...
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、無鹽牛油、雞蛋
簡單又快速的鬆餅 很適合給小朋友吃唷!
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、香蕉