湯圓/元宵

鹹湯圓

真妮4(Jennifer)

想吃湯圓又怕熱量太高嗎? 教你健康煮低油低鈉客家鹹湯圓 吃圓圓呼你大團圓

食材：市售湯圓、油脂的五花火鍋肉片、茼蒿菜、乾香菇、蔥花、蝦米、香菜、紅蔥頭酥、蒜末

鹹湯圓

蔡小蔓

食材：湯圓、芹菜、米酒、醬油、鹽、蝦米、乾香菇、肉絲

自己動手作「紅豆甜湯圓」

Z爸私人廚房

在冬至，就是要吃自己製作的甜湯圓，衛生又暖暖心！

食材：糯米粉、白糖、熱開水、紅豆泥、奶油、二號砂糖

鹹湯圓【豆豆愛的料理】【澎湖農作物】

豆豆

【你是否已經看見上弦月...圓在心裡變成了感謝】。 俗語說：「冬至在月頭，要冷在年兜(底)；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無...

食材：澎湖金鉤蝦,澎湖茼蒿、乾香菇,紅白小湯圓、桂冠芝麻、花生湯圓、水,青蔥、橄欖油

酒釀南瓜湯圓🎶

凱茜媽咪の廚房

鄰居分享自製的甜酒釀， 打個蛋花加入⋯ 成為溫補的酒釀蛋花甜湯。 媽咪以南瓜和糯米粉， 搓成麵糰； 再塑成小南瓜的造型。 可愛又美...

食材：蒸熟南瓜泥、糯米粉、熱水、雞蛋、抹茶粉、甜酒釀

抹茶湯圓

貝拉花園 想瘦&養兒料理發想

抹茶控不能錯過抹茶口味湯圓。現成品擔心脂質太高或口味不合，貝拉和孩子試著一起動手做，外皮Q彈有天然香氣，巧克力、芝麻內餡香濃，口口...

食材：糯米粉、小番茄、抹茶粉（無糖）、小番茄泥、巧克力醬、抹茶、鮮奶、芝麻醬、抹茶粉

三色湯圓

Carolpon

像夏天的2016冬至❄️ 做一碗三色湯圓讓心情亮起來✨

食材：抹茶粉、紅豆粉、小紅豆、冰糖

冬至圓吃湯圓 ~ 黑糖薑香烤蕃薯圓子

ivy

冬至到了 可是好熱的冬至哦 ! 不過 熱歸熱 還是要來一碗湯圓才應景 今天用了烤地瓜來做湯圓 味道特別又香甜 大家要不要來試一下呢...

食材：烤地瓜、黑糖、水、糯米粉、薑片

客家鹹湯圓

花香菇の草帽

冬至就是要吃湯圓阿，不然要幹嘛… 跟大家分享這道傳統美食。

食材：小湯圓、豬肉絲、香菇、小蝦米、蒜苗、茼蒿、食用水、糖、白糊椒、薄鹽醬油、油蔥酥

鮮肉湯圓 「自己做湯圓皮」

Livia

為了迎合老公與小孩的嘴巴，冬至湯圓只好自己動手做，去年做了甜湯圓，今年換口味改吃鹹湯圓。

食材：糯米粉、水、豬絞肉、高麗菜、香菇、蒜泥、韭菜、胡椒粉、油蔥酥、醬油、鹽、蔥

抹茶紅豆湯圓

Beth

抹茶湯圓皮配上蜜紅豆餡，是一款簡單易做的抹茶紅豆湯圓。

食材：蜜紅豆、無鹽奶油、抹茶粉（原味）、糯米粉、鮮奶、溫水

貓掌湯圓紅豆湯

安木白。Amber

來碗暖呼呼的可愛貓掌湯圓甜湯，暖身又補血，哈哈哈 ^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.c...

食材：糯米粉、溫開水、紅豆、抹茶粉、黑糖、草莓粉、南瓜粉、紫心地瓜粉、竹炭粉

古早味客家鹹湯圓

Rachel煮廚食間

每年冬至少不了的習俗就是吃湯圓，客家鹹湯圓是用小湯圓煮的，我們家還會加入白蘿蔔絲，除了增加口感，也讓湯頭更加鮮甜喔。【古早味客家鹹...

食材：五花肉、乾香菇(大朵、高湯、白蘿蔔、醬油、紅蔥頭、鹽、茼蒿菜、白胡椒粉、香菜、油蔥酥、芹菜、冬蝦、紅白小湯圓

「冬至」 客家口味～鹹湯圓

Kitty 的「俋」想手作料理

今天吃過湯圓後，大家都算增長了一歲。 「冬節圓=湯圓」 鹹的口味也好 甜點也行 今天來分享 「客家口味鹹湯圓」

食材：豬肉、乾香菇、乾蝦仁、油蔥、香菜、芹菜、茼蒿、白胡椒粉、沙拉油、鹽、搓好的湯圓

抹茶爆漿湯圓

蔡聿聿

冬至要到囉！ 聽說最近很夯的抹茶湯圓賣到缺貨？自己也可以動手做做看喲~

食材：糯米粉、水、Cream cheese、抹茶粉、煉乳

玫瑰蓮蓉湯圓（田野間食驗室）

田野間染織食驗室

這是2013年為了西洋情人節遇上元宵節時所設計湯圓食譜，應用在接近耶誕節的冬至夜晚也是非常應景的喔，內餡換成巧克力，湯品亦可換成單...

食材：糯米粉、有機玫瑰果醬、蓮子、溫水、無鹽奶油/豬油、乾燥玫瑰、滾水、糖、紅棗

冬至吃湯圓 鮮肉大湯圓 自己包

MomoFish

吃湯圓時，奶奶都會在旁開心的笑著「又長一歲了」， 「你這樣很快就跟我一樣老了」多吃幾粒後，奶奶總是會這樣打趣， 再大一些，不喜歡小...

食材：絞肉、湯圓皮、醬油、香菇、鹽、豆干、白胡椒、蒜、紅蔥頭

冬至客家鹹湯圓

靜姐廚房

冬至吃湯圓是中國傳統習俗，全家一起在寒夜裡一起食用湯圓，有著圓滿團圓及添歲的寓意！ 今天就來一碗熱騰騰鹹香美味的客家鹹湯圓，湯圓客...

食材：湯圓、櫻花蝦、肉絲、醬油、香菇、水、茼蒿、香菜，青蒜、油蔥酥、胡椒粉