
奶蓋氣泡檸檬咖啡
鄭恬鮮奶油打發做成海鹽奶蓋,初入口是綿密奶泡口感,後段酸甜的檸檬香與咖啡的清香,伴隨著微刺激的氣泡在口中綻放開來,絕對是沁涼又消暑的聖品~
食材:濃縮咖啡、冰開水、海鹽、動物性鮮奶油、冰塊、檸檬汁、糖水、檸檬皮屑
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鮮奶油打發做成海鹽奶蓋,初入口是綿密奶泡口感,後段酸甜的檸檬香與咖啡的清香,伴隨著微刺激的氣泡在口中綻放開來,絕對是沁涼又消暑的聖品~
食材:濃縮咖啡、冰開水、海鹽、動物性鮮奶油、冰塊、檸檬汁、糖水、檸檬皮屑
夏天就是要來一杯檸檬飲~ 清涼暢快解渴~
食材:紅茶包、熱水、糖漬檸檬片、糖漬檸檬糖水、冰塊
愛喝咖啡的朋友,是不是對每天所喝的咖啡一成不變,覺得有一點膩了呢?那我們就來玩個咖啡飲品變化吧! 咖啡和椰奶能迸出什麼樣的火花呢?...
食材:咖啡、牛奶、小磨坊椰漿、砂糖、冰塊
家中有三個小小孩,老三最愛喝冬瓜檸檬茶。一個禮拜內常常喊著:媽媽~~我要喝冬瓜茶。市售冬瓜茶較甜又所費不貲,因此節省的媽媽買了冬瓜...
食材:冬瓜磚、檸檬、水
鐵觀音是烏龍茶的其中一種,有別於綠茶和紅茶,是我最常買的一款茶飲,這次將無糖鐵觀音加工,自製鮮奶凍,再淋上蜂蜜,調配適合自己口味的...
食材:牛奶、鐵觀音(茶)、鮮奶、雀巢鷹牌煉奶、蜂蜜、洋菜粉
食材:木瓜、牛奶、水、糖、冰塊、梅粉
炎熱夏天就是要來一杯清涼飲品.你還要頂著大太陽出門嗎.自己蜜一鍋鳳梨.讓你不用出門也可享受冰冰涼涼的鳳梨氣泡飲.現在是鳳梨最好吃又...
食材:鳳梨、蘋果、氣泡水、沙糖
炎炎夏日,想要來塊冰淇淋口感的乳酪蛋糕嗎? 這次來點不一樣的口味,用「香菜」入菜~ 本來以為會很怪,結果出乎意料的好吃喔! 完整教...
食材:消化餅乾、香菜、無鹽奶油、萊姆、吉利丁粉、椰奶、奶油乳酪、海藻糖
不用鮮奶油❌ 不用冰淇淋機❌ 這次選用的水果是西瓜🍉和水蜜桃🍑,這兩款都非常多汁且不會過甜,重點!都是紅色系的水果,做出來的成品是...
食材:水蜜桃、西瓜、優格、糖、鹽
初次到某醬油觀光工廠販賣部吃到豆漿霜淇淋時,感覺真是奇妙。 因為我是一個不怎麼喝豆漿的人,卻愛上了豆漿霜淇淋,仔細的想想原來我愛...
食材:蒸熟黃豆、冰水、細砂糖(可省略)、醬油
利用汽水的甜代替糖~
食材:白肉火龍果(丁)、奇異果(丁)、百香果、汽水、芒果冰
小番茄營養多,除了直接吃下去,打成果汁也是超棒的。 最近整天熱呼呼的,來一杯加了檸檬與氣泡水的冰涼蕃茄汁,只能說一聲「爽」!
食材:小番茄、薄荷葉、君度橙酒(40%)、氣泡水、10%檸檬果汁