muffin

棉花糖霜檸檬塔 (馬芬烤模)

使用馬芬烤模，一樣可以做出小巧可愛的檸檬塔，上面還加了口感像棉花一樣軟綿的蛋白糖霜，酸酸甜甜又冰涼，視覺味覺都好享受！ 歡迎來我...

食材：無鹽奶油、糖、檸檬皮屑、鹽、檸檬汁、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、全蛋液(刷塔皮用)

高蛋白「孜然雞肉住在馬芬雞蛋裡」435卡

好久沒吃到麥當當的豬肉滿福堡 去好市多採購時候拿了一袋義美馬芬蛋堡 烤的酥酥的馬芬堡夾蛋配上孜然雞肉胡麻生菜 一整個很搭，比麥當當...

食材：義美馬芬堡、雞蛋、去皮雞胸肉、羅美生菜、焙煎胡麻醬、孜然粉、海鹽

蔓越莓核桃馬芬蛋糕

備註: 關於烘焙的時間，因自家烤箱功能而異，請大家自己拿捏哦^^

食材：無鹽奶油、細砂糖、蜂蜜、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、蛋、蔓越莓、碎核桃

義式番茄菇菇馬芬【好菇道好食光】

這道義式番茄菇菇馬芬可以把平時小朋友不愛吃的蔬菜都放進去變好吃,吃起來口感介於麵包跟蛋糕之間當做早餐或午茶的健康輕食都很適合. 義...

食材：無鹽奶油、好菇道鴻喜菇、中筋麵粉、小番茄、無鋁泡打粉、雞蛋、洋蔥、鹽、無糖優格、新鮮羅勒或乾燥羅勒、黑胡椒、牛奶、花椰菜、帕瑪森起士粉、培根

東販小食堂：馬鈴薯培根馬芬

顛覆馬芬刻版印象 馬鈴薯與培根的美味組合 讓不喜歡甜食的人也能吃得津津有味 馬鈴薯培根馬芬 不論做為點心抑或正餐都很適合 出自 ...

食材：沙拉油、楓糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、烘焙用小蘇打粉、肉荳蔻、鹽、蘋果（切絲）、馬鈴薯（切絲）、培根片（切丁）、洋蔥（切末）、酸豆（鹽漬）

抹茶白巧克力馬芬【五月溫馨手作】

每年母親節，都是吃吃大餐、買蛋糕幫媽媽度過母親節嗎？今天動手獻上愛的點心吧！ 小廚師今天跟大家分享，必推給抹茶控的媽媽，這款溫馨樸...

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、奶油 (室溫)、黑糖、白砂糖、雞蛋、無糖原味優格、無糖抹茶粉、白巧克力 (鈕扣)

🍊🍫🥜綜合果乾巧克力🥜🍫🍊

1.將果乾和堅果，輕鬆的與巧克力結合後，就能將普通的巧克力磚，變成口感多層次，營養加分的華麗巧克力片! 2.以前看到這種綜合果乾巧...

食材：牛奶巧克力磚、苦甜巧克力磚、沙拉油、綜合堅果、小鐵湯匙、蔓越莓乾、鍋子和鍋鏟、橘子果乾、平底烤盤、喜歡的糖果或迷你棉花糖、六連馬芬模(或長方形烤模)、烤盤紙、廚房紙巾(抹油用)

香蕉巧克力碎片馬芬

這個香蕉巧克力muffin 相當好吃，熟透的香蕉，散發出濃厚的香氣，不規則的巧克力塊，細小的融入麵糊中，大塊的帶來驚喜的口感，香蕉...

食材：香蕉、奶油、糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、黑巧克力塊

香蕉花生醬巧克力馬芬

馬芬是最簡單的烘培品之一，只要材料比例搞對，混合一下丟烤箱，隨時都有好吃的點心或早餐。而且自家製作，沒有添加劑，還能依個人喜好放很...

食材：奶油、柔滑花生醬、軟熟的香蕉、雞蛋、黑糖、砂糖、牛奶、中筋麵粉、杏仁粉、可可粉、泡打粉、肉桂粉、巧克力豆、松子、胡桃

草苺堅果馬芬（老虎堅果油＆核桃油）

簡易好做的馬芬，加入水果與好油脂的變化，使用老虎堅果油＆核桃油做出來的馬芬香氣，比其他植物性食用油更為堅果香更為濃厚，在烤烘時濃郁...

食材：三溫糖、蛋、老虎堅果油、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、草苺，奇異果，綜合堅果 適量、綜合堅果、糖粉

超簡單巧克力馬芬杯子蛋糕

簡簡單單 讓別人覺得你超厲害

食材：無鹽奶油、鈕扣巧克力、雞蛋、糖粉、麵粉、可可粉

東販小食堂：焦糖洋梨馬芬

帶有微焦苦味的焦糖鮮奶油和新鮮洋梨充分融合。 讓這道糕點不論做為早餐或是下午茶都十分的適合 出自 《東京排隊名店嚴選：用奶油＆植...

食材：奶油、細砂糖、蛋、酸奶油、A-低筋麵粉、A-泡打粉、A-鹽、牛奶、焦糖鮮奶油-紅糖、焦糖鮮奶油-奶油、焦糖鮮奶油-蜂蜜、洋梨（新鮮或罐頭）

香蕉藍莓馬芬

過熟的香蕉，加上新鮮藍莓，幾個簡單步驟烤出帶有完熟香蕉的濃郁香氣，以及藍莓的酸甜滋味的酥鬆馬芬～

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、三溫糖或細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、過熟香蕉、新鮮藍莓

無油無糖只要拌勻的QQ藍莓燕麥瑪芬

無糖無油的配方，加入水果與燕麥，很適合作為一天開始的營養早餐。

食材：野生藍莓、燕麥、低筋麵粉、香蕉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、無鋁泡打粉、鹽、香草精（可省略）

女巫帽巧克力馬芬

輕鬆混合攪拌就搞定的療癒巧克力馬芬，搭配清爽的檸檬乳酪奶油霜，最後戴上一頂速成的女巫餅乾帽，三重巧克力衝擊的邪惡女巫馬芬...哇啊...

食材：(A)中筋麵粉、(A)無糖可可粉、奶油乳酪、(A)無鋁泡打粉、無鹽奶油、水滴型巧克力、(A)鹽、細糖粉、Oreo餅乾、(A)二砂糖、檸檬汁、白巧克力豆、(A)72%苦甜巧克力、檸檬皮屑、抹茶粉、(B)室溫牛奶、Oreo餅乾末、裝飾糖粒、(B)室溫雞蛋、(B)葵花油、(B)香草精、(C)72%苦甜巧克力豆

濃情巧克力瑪芬

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、牛奶、巧克力豆

綠茶馬芬

食材：雞蛋、砂糖、綠茶粉、奶油、鬆餅粉