muffin

蔓越莓乳酪馬芬蛋糕

1996年我還是菜鳥 我們外科有個超級美國派的Betty Guan學姊，跟她一起上大夜常常有手做Muffin可以吃，白班下班也偶爾...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、三溫糖、鮮奶、泡打粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、耐烤乳酪丁、蔓越莓果乾

橙蜜馬芬

取了幾片之前做的法式糖漬橙片來做好吃的馬芬，配上一杯茶飲，開啟下午茶模式～

食材：無鹽奶油、三溫糖或細砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蜜漬橙片

蔓越莓玉米片瑪芬

簡單易做且準備快速的瑪芬蛋糕，很適合悠哉的週末下午！

食材：玉米片、無鹽奶油、砂糖、全蛋、蜂蜜、沙拉油、蘋果汁、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾

🍓草莓馬芬蛋糕🍓

食材：草莓(切碎)、草莓(切半)、鮮奶、小蛋糕紙模、植物油、中筋麵粉、白砂糖、無鋁泡打粉、雞蛋

濃情巧克力馬芬

快用簡單的材料跟心儀的對象一起分享你的手藝吧

食材：無鹽奶油、黑糖or白糖、巧克力豆or堅果、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、小蘇打粉、蛋（可省）

高蛋白「胡麻鮪魚蝦拌馬芬蔬菜」380卡

食材簡單，輕鬆料理的一道早餐 此食譜熱量380卡 蛋白質46克 碳水34克 脂肪7克

食材：好市多冷凍蔬菜、好市多鮪魚罐頭、好市多冷凍蝦仁、義美馬芬堡、日本煎焙胡麻醬、檸檬、黑胡椒

可可瑪芬(核桃、蔓越莓)👍🏼

這次做的比例，內部鬆軟，讓瑪芬吃起來像蛋糕ㄧ樣，和紮實的瑪芬不同哦！真好吃🌟

食材：蛋、燈塔牌無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、牛奶、核桃、蔓越莓

玫瑰造型蘋果派

做出漂亮又好吃的蘋果派～犒賞自己和家人、朋友吧💕

食材：酥皮、馬芬杯紙模、蘋果、烤箱、檸檬、糖、蜂蜜、水、鍋子、瓦斯爐

莓果瑪芬蛋糕 ～附『實作影片』～

（47 x 37mm 紙模 7個） 最簡單的蛋糕做法！只要注意拌合粉類時不要過度攪拌，任何人都能上手， 可以依照個人喜好變更各種口...

食材：低筋、無鋁泡打粉、塩、冷凍綜合莓果、無塩奶油、細砂糖、蛋 （大顆）、糖漬橙皮 15g

[烤箱]超簡單香蕉巧克力瑪芬

http://nickyta0225.pixnet.net/blog （網誌好讀版） 大家好～我的每週廢人食譜今天要跟大家分享的是...

食材：中筋麵粉、糖粉、泡打粉、可可粉、牛奶、雞蛋、植物油、香蕉

燕麥香蕉瑪芬

食材：材料1: 白糖/椰子糖、椰子油、紅糖、蛋、燕麥、純香草精、麵粉、牛奶、奶油（溶化）、小蘇打粉、鹽、中筋麵粉、成熟香蕉

🍊香橙馬芬

用新鮮現榨橙汁來做馬芬，小小的杯子蛋糕很是討喜，滿足我想吃甜點的慾望。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、蛋、砂糖、橙汁

香橙馬芬【五月溫馨手作】

不敢吃抹茶嗎？沒關係小廚師再來跟大家分享酸酸甜甜的香橙馬芬囉，喜歡馬芬的你一起來試試！

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、奶油 (室溫)、黑糖、白砂糖、雞蛋、無糖原味優格、橘子醬(或糖漬橘皮)

班乃迪克蛋

班乃迪克蛋 (Eggs Benedict) 是經典的早午餐，適合假日早上悠閒享用。水波蛋 (poached egg) 的半熟蛋黃和...

食材：英式馬芬、蛋、荷蘭醬、配料

核桃果乾瑪芬🍒減糖養生版

超簡單的方法🍒減糖配方搭配果乾核桃及無花果準備收服公婆的胃芭⭐️⭐️

食材：蛋、低筋麵粉、黃糖、無鹽奶油、牛奶、泡打粉、棗乾跟核桃、果醬

高蛋白「椰香蒜味蝦遇見馬芬蛋」380卡

蒜味蝦用椰子油煎 竟然會跑出奶油香！！🤓 配上蛋跟馬芬堡，就是好吃的早餐哦😋 （比較麻煩的是要切蒜末） 此食譜熱量380卡 蛋...

食材：馬芬堡、蝦仁、蒜仁、牛奶、檸檬、米酒、椰子油

Muffin 紅茶馬芬蛋糕

食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、植物油、細砂糖、紅茶包、熱水