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一週便當：減脂健康好輕鬆

上班族的一週輕食便當，也能夠簡單相互搭配。營養均衡攝取

食材：櫛瓜、胡蘿蔔、洋菇、花椰菜、豆腐、牛肉、蒜頭

高麗菜飯

友人分享杉林溪的高山高麗菜青脆又甜，立馬料理，煮超簡易的高麗菜飯。 冬天高山、平地的高麗菜便宜，好吃又好料理，1顆很快就吃光光了😋

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、醬油、香菇、白楜椒粉、蝦皮、豬肉絲、蒜瓣

炒沙蝦仁蔬菜鍋燒麵

野生沙蝦仁🍤 口感甜脆、拌炒鮮香 來碗醬炒海鮮鍋燒麵好吃沒負擔！

食材：野生沙蝦仁、鍋燒麵、蒜頭、辣椒、橄欖油、蔥白、飲用水、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、醬油、小白菜、蠔油、木耳、貢丸、魚餃

生炒花枝羹

花枝爽脆彈牙，搭配濃郁羹湯與清爽配料，口感豐富層次分明。簡單的家常做法，輕鬆端出美味一碗

食材：紅蘿蔔片、沙拉筍、花枝、水、大辣椒、鹽、烏醋、洋蔥、味素、地瓜粉、蒜蓉、乾香菇、糖、蔥段、雞粉、冬菜、白胡椒粉、芹菜末

蠔油雞柳炒蘆筍

今日晚餐被order的菜色，都沒有綠色蔬菜，雞柳加入綠蘆筍拌炒，也很不錯👍 蠔油雞柳炒蘆筍含豐富的蛋白質、纖維素及維他命，並帶有鮮...

食材：雞胸肉切柳狀、蘆筍、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔絲、醬油、鹽

花開富貴煎干貝

很喜歡吃干貝，就在重要的過年時節來準備這道料理，嫩煎干貝搭配蔬菜營養均衡無負擔！

食材：干貝、碗豆苗、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜

芹菜小黃瓜炒豆腐

食材：芹菜、小黃瓜、鮮味炒手、嫩豆腐、醬油、黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭

家常素食滷味

素食為主的滷味，我的滷汁是甘甜的口味，比較清淡 放入自己喜歡的食材♥ 我們家固定會有的豆包、杏鮑菇、豆乾、滷蛋還有些許的紅蘿蔔，讓...

食材：水煮蛋、紅蘿蔔、豆包、豆乾、杏鮑菇、小磨坊萬用滷包、四季醬油、醬油膏、香油、冰糖、鹽

鮮蔬夾心豆乾🎶

新鮮刨絲的蔬菜， 夾在香噴噴的厚豆乾。 「烹大師」鰹魚風味， 清香的鮮味， 咬一口⋯ 停不了的好滋味。

食材：「烹大師」鰹魚風味、水、太白粉、厚豆乾、胡蘿蔔、黃瓜、香菜、雞蛋

醬燜烤麩

蔥㸆鯽魚、烤麩都是外公的家鄉味。往年多是買現成的圖方便，但是秤重的價格很驚人。今年決定動手做，想吃多少有多少，與家人同享憶當年。 ...

食材：烤麩、川耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、蔥、醬油、素蠔油、砂糖

日式白醬燉菜

在日本有很多日式洋食，像是日式漢堡排、拿坡里義大利麵 這道日式白醬燉菜也是！ 這道菜大家應該很常在日劇裡面看到，濃郁的奶油香氣 帶...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、無鹽奶油、中筋麵粉、月桂葉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油

蟹黃豆腐煲

食材：雞蛋豆腐、蟹腳肉、紅蘿蔔、鹹鴨蛋、雞高湯、香菜、薑末

手撕豬肉米粉炒

【手撕豬肉米粉炒】 分享一道簡單做法的米粉炒… 影音食譜：https://youtube.com/shorts/6Z_Z9qya...

食材：梅花豬肉、乾米粉、蔥薑蒜、高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥段、芹菜、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖、水

肉絲炒麵

這是一道用有機金蘭國產醬油所製作的肉絲炒麵。這道菜色口感為爽口軟嫩，肉絲與蔬菜相間，豐富的膳食纖維及蛋白質含量，是極佳的營養均衡主餐。

食材：銀絲細麵、金蘭有機國產醬油、薑片、胡椒粉、胡蘿蔔、火鍋肉片、四季豆、高麗菜

焦香營養漢堡排

當假日懶得出門， 卻想吃漢堡排時， 簡簡單單半小時， 做出焦香營養又美味的漢堡排～

食材：豬絞肉（細）、洋蔥、春風一秒抽紙巾、蛋、醬油、紅蘿蔔、胡椒鹽

紅蘿蔔菠菜餐包

用天然新鮮的食材,增添風味較無負擔,吃麵包也能攝取到蔬菜的膳食纖維和營養素!蔬菜造型頗可愛的,讓原本不愛直接吃紅蘿蔔的小孩,也喜歡...

食材：高筋麵粉、紅蘿蔔泥、紅蘿蔔絲(可略)、菠菜泥、橄欖油、酵母、鹽、糖、水

山藥炒五香豆干🤤

素食先生到了傳統市場，發現有橢圓的山藥👀，本以為山藥是細細長長的，出於好奇就買一粒回家烹調。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #...

食材：山藥、白花椰菜、五香豆干、杏鮑菇、油、紅蘿蔔、鹽、番茄、水