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味噌燒高麗菜（全素）

喜歡熱炒蔬菜的香氣， 這道全素的味噌燒高麗菜營養豐富， 高麗菜富含維生素C、鐵質和膳食纖維， 而味噌則含有豐富的酵素和礦物質，如鈉...

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、糯米椒段、香菇調味露、味噌調味醬、壺釀米醋、日本玄米油

味噌蔬菜炒麵（全素）

超愛吃炒麵，又方便 在家自己煮，加自己喜歡的配料大口大口吃 太幸福了☺️ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，...

食材：豌豆🫛、紅蘿蔔切絲、半田素麵、青椒絲、味噌湯包、開水、香菇高湯、素肉片切細條、味噌辣椒醬

滷汁應用 / 炒米粉 / 埔里水粉

分享過粉多篇炒米粉， 完整版炒米粉 https://icook.tw/recipes/454275 今天用滷肉的滷汁來炒埔里水粉，...

食材：埔里水粉、台灣乾香菇、滷肉滷汁、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、油蔥酥、酪梨油、水(含泡香菇的水量)、香菜(不喜可省略)

黃金泡菜

食材：高麗菜、胡蘿蔔、鹽巴、細糖、蒜頭、芝麻醬、香油、米醋

芹菜管炒蘑菇

食材：芹菜管、蘑菇、蝦米、紅蘿蔔、鹽、香油

涼拌干絲

夏天沒什麼胃口，來點清涼的涼拌豆干絲，簡單清爽又開胃，豆干絲含豐富蛋白質，芹菜、黑木耳、胡蘿蔔等配色豐富且具有高度營養價值，外面點...

食材：豆干絲、芹菜（一束）、鹽、黑木耳（2朵）、糖、胡蘿蔔絲、香油、醬油、白胡椒粉、蒜頭

雞翅燜飯

ㄧ鍋到底的好吃、方便料理，雞翅香嫩，燜飯可口，還有許多蔬菜，讓口感很豐富，且具有高蛋白、低脂肪的營養價值，適合急需烹製料理的人。 ...

食材：單翅、白米、醬油、蒜頭、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、四季豆、A菜心、辣椒、鹽、蔥、水

筊白筍芋頭貢丸蛋花湯

夏天的廚房就像火爐一樣，但餐桌上還是少不了湯品，這樣才像理想的一餐，這時就需要能快速完成又營養好喝的湯品😉；把筊白筍取代一般竹筍絲...

食材：筊白筍、桂冠芋頭貢丸、中型鮮香菇、雞蛋、蔥花與胡蘿蔔絲、鹽與胡椒粉

大黃瓜玉米魚丸湯

這時節，夏季瓜類正當時，來煮個鮮美的大黃瓜魚丸湯吧！加入玉米與胡蘿蔔一起煮，不僅顏色好看、營養豐富，十分鐘就能快速上桌唷！

食材：大黃瓜（刺瓜）、玉米、胡蘿蔔片、魚丸、香菜或芹菜末、鹽巴與胡椒粉、水

南瓜雞肉藜麥燉飯｜北鼎多功能蒸燉鍋

即使是料理新手也能輕鬆駕馭 ■統一時代-李文君 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reurl.cc/M0D...

食材：白米、藜麥、雞湯、南瓜、雞腿肉、洋蔥丁、蒜頭、菇類、紅蘿蔔、玉米筍、白胡椒粉、鹽巴、米酒

野菜玉子燒

步驟很簡單，香甜的玉子燒，很適合當早餐或者便當配菜

食材：雞蛋、花椰菜、紅蘿蔔、昆布高湯粉、鹽、平底方鍋

素麻婆豆腐蛋包飯

🛒新東陽麻婆豆腐罐頭(全素) https://htytw.pse.is/6bpgfn 📍新東陽全台直營據點 https://www...

食材：新東陽麻婆豆腐(全素)、嫩豆腐、苦茶油、花椰菜、白飯、水、紅蘿蔔、蛋、玉米筍、鹽巴、香菜、唐辛子粉

一鍋到底家常飯菜-蒜香牛柳

牛菲力是牛的腰內肉，掌握火候時間跟靜置肉嫩好吃。 一鍋到底家常飯菜懶人系列：煎蛋蒜片->紅蘿蔔條花枝丸->炒甜豆-&...

食材：牛里肌肉、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、雞蛋、酪梨油或玄米油、米酒、紅蘿蔔、花枝丸、蜂蜜、太白粉或玉米粉

蒜蜜馬鈴薯雞翅【李錦記香蒜蜜汁排骨用醬】

表面煎香的雞翅，與馬鈴薯、紅蘿蔔一起用李錦記香蒜蜜汁排骨用醬燒煮入味，蒜香濃郁，鹹中帶甜，豐富的滋味令人食指大動，愛不釋手

食材：雞中翅、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、李錦記香蒜蜜汁排骨用醬、蔥、水、薑、白芝麻 (裝飾用可省略)

金針菇杏鮑菇天婦羅

天婦羅，泛指把各式各樣食材切成細絲或原形沾裹特調粉漿後再下鍋油炸的美食料理。 做法簡單讓人食指大動的酥炸小物配上一杯小酒在家享受居...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、起司脆酥粉、金針菇、日清炸雞粉、胡椒鹽

寶寶食譜｜玉米蘑菇濃湯鮮蝦貝殼麵

食材：玉米粒、牛奶、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、蘑菇、蝦仁、貝殼麵、水、油、鰹魚粉、白胡椒粉（可省)

滷雞翅

我使用李錦記舊庄特級蠔油來當成魯雞翅的醬料，搭配洋蔥、胡蘿蔔和蔥，使整道菜品口感豐富。這道菜品含有豐富的蛋白質並結合了蔬菜，口感鮮美。

食材：雞翅、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、米酒、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、水、醬油