carrot

滷白菜

食材：油、蝦米、香菇、白菜、紅蘿蔔、豆皮、魚皮

蔬食燻鮭魚Carrot Lox

蔬食燻鮭魚,不是蒟蒻片,也不是素料,很多小朋友不愛,顏色鮮艷,營養成分高,媽媽必買蔬菜, 猜到了嗎?就是紅蘿蔔!葷食中最搶眼的永遠...

食材：紅蘿蔔、粗鹽、厚片海帶、水(用來泡海帶)、酸豆, 蒔蘿香草及黑胡椒、橄欖油、酸豆水或蘋果醋、檸檬汁、味噌、煙燻紅椒粉、甜味劑(我使用甜菊糖粉)、海帶鹽(若無,可省)、煙燻水(若無,加多煙燻紅椒粉)、即食海苔

番茄舞菇炊飯

先炒出番茄與舞菇中的水份，隨後再與白米一同烹煮。 另外，將紅蘿蔔磨成泥狀，讓排斥紅蘿蔔味道的家人也完全可以接受。

食材：白米、水、鹽、牛番茄、醬油、舞菇、味醂、紅蘿蔔、黑胡椒

鹽昆布 🔜 快速鮭魚炊飯 （三目）

利用鹽昆布，快速簡易完成有味炊飯喔！

食材：白米、鹽昆布、鮭魚、毛豆、紅蘿蔔絲、胡椒粉鹽、香油

《日式關東煮高麗菜捲》來當高麗菜富翁

最近ㄧ片綠油油🌱來當高麗菜富翁，近期高麗菜水份多又脆口😋除了高麗菜水餃外，還有什麼新風味呢？？日式關東煮高麗菜捲，餐廳料理在家煮，...

食材：高麗菜、紅蘿蔔丁、乾香菇、魚漿、豬絞肉（絞細）

鮪魚涼拌胡蘿蔔

食材：胡蘿蔔、鮪魚、美乃滋、砂糖、食用油

【簡易食譜】奶油燉雞

簡單輕鬆30分鐘上菜 冬天吃完會心裏暖暖的🤤

食材：雞肉、洋蔥、牛油、紅蘿蔔、麵粉、馬鈴薯、熱水、蒜、牛奶、鹽、糖、黑胡椒

香甜紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔含有許多人體需要的營養素，對眼睛很好，但很多人害怕它特有的氣味，拿來做紅蘿蔔炒蛋，香香甜甜，從此不再害怕吃紅蘿蔔😊

食材：蛋、紅蘿蔔、鹽、醬油、水

紅蘿蔔雞肉粥（電鍋

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞肉飯料、米

山苦瓜辣豆瓣醬炒素腸

食材：山苦瓜、素腸、辣豆瓣醬、紅蘿蔔片、醬油、米酒、糖

❤️咖哩蔬菜燴飯

準備好咖哩醬、搭配蔬菜～變化成人人都愛的咖哩口味飯😊

食材：白飯、高麗菜、紅蘿蔔、鹽、咖哩醬

馬鈴薯胡蘿蔔燉雞肉

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、去骨雞肉、洋蔥、蒜末、醬油、醬油膏、味琳、水

四川風涼拌三絲-黑木耳,黃豆芽,紅蘿蔔絲

其實這道菜是我每週必備的私房便當菜色之一, 因為黃豆芽, 木耳, 紅蘿蔔絶對是全聯或任何一家超市完全不會找不到的菜, 而且價格相對...

食材：市售黃豆芽、市售新鮮黑木耳切絲、s&b生蒜醬、紅蘿蔔切絲、s&b四川風辣油、[川燙用] 熱開水、工研黑醋、[川燙用] 鹽巴、黑慶泉陳年醬油膏、韓式白芝麻油

奶油焗烤白菜

在微涼的午後，廚房飄起溫暖的奶香， 一層層細心鋪陳的白菜，浸潤在奶油與起司的懷抱中， 慢火烘烤，時間在爐裡慢慢柔軟，像冬天裡一封手...

食材：白菜、培根、紅蘿蔔、蝦米、蒜頭、奶油、麵粉、牛奶、鹽巴、起司

馬鈴薯鮮蔬煎餃

用米紙做成的，低卡又入味的馬鈴薯鮮蔬煎餃

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、米紙、蒜頭、B.B.秘製十三香、蠔油

竹筍炒肉絲

食材：竹筍、紅蘿蔔、肉絲、米酒、醬油、太白粉、鹽巴、鮮味炒手、蒜頭、油、辣椒

咖哩雞肉醬

咖哩完成後拿來淋飯或是澆麵都超好吃的啦！

食材：紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、洋蔥丁、咖哩塊、阿隆舅舅家雞肉