Cheese

諾丁丘三明治

我只要一懷念諾丁丘就會想做這個三明治來吃。它的步驟簡單，唯一的要求就是你必須使用最新鮮的蕃茄，最好的起司，最天然的麵包跟奶油。這裡...

食材：吐司、牛番茄、奶油、黑胡椒、鹽、羅勒葉、莫薩里拉起司絲、切達起司絲、帕瑪起司粉、食用油

韓式春川辣炒雞

【超夯的春川辣炒雞來了！ 】韓式料理不可或缺的就是撲滿起司、會牽絲的辣炒雞！香辣夠味好開胃～而先用芝麻油醃製雞腿肉，不但能讓雞肉...

食材：福壽芝麻油、去骨雞腿肉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蔥3隻、薑泥、蒜泥、韓式辣醬、韓式辣椒粉、米酒、切達起司片、水、味霖、年糕、天婦羅

千層馬鈴薯

用濃湯烤千層馬鈴薯，馬鈴薯充分的吸收了濃湯的香味，每口都有鬆軟口感與起司香味。 喜歡這道料理請到：http://vonosoup...

食材：馬鈴薯、vono濃湯起司切達口味、義大利香料

【加拿大美食】肉汁奶酪薯條

這道料理原先是加拿大魁北克發明的, 後來變成加拿大最有名的小吃食物. 是由薯條, 起司塊, 肉醬這三樣東西做成的. 酥脆的薯條撒上...

食材：玉米粉、水、奶油、中筋麵粉、大蒜、牛肉高湯、雞肉高湯、胡椒、冷凍薯條、白色切達起司塊

貝兒實驗室。辣肉醬起司玉米脆片 Nachos!

看球賽一定要來點零嘴飲料才過癮，是時候來份適合親友分享的辣肉醬起司玉米脆片Nachos!! 用帶著玉米粉清香的酥脆玉米脆片作為湯匙...

食材：墨西哥玉米脆片 tortilla chips、酪梨，切丁、切達起司，刨絲、牛絞肉、烹調用橄欖油、小型甜洋蔥，切丁、蒜頭，切末、中型蕃茄，去籽切丁、罐頭裝墨西哥黑豆 black beans、墨西哥辣椒醬 chili pepper sauce、伍斯特黑醋 worcestershire sauce、匈牙利紅椒粉 paprika、卡宴辣椒粉 cayenne pepper、孜然粉 cumin、鹽及研磨胡椒、墨西哥辣椒，去籽切丁 jalapeño、香菜或巴西利、新鮮萊姆，擠汁、鹽

全麥香草起司司康

司康一直以來都是我最愛做的點心之一 沒有任何的前置作業，不用等雞蛋、奶油回溫，想吃就做多方便 而且司康的口味鹹甜皆宜，隨心所欲的變...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、切達起司、義式綜合香料、黑胡椒、泡打粉、細砂糖、鹽、牛奶、雞蛋

培根馬玲薯舒芙蕾

烘焙剩下的蛋白再利用,化身鹹口味舒芙蕾～用來搭配西餐肉類料理，好看又好吃～ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...

食材：馬鈴薯、Cheddar 起司、鹽、帕馬森起司、黑胡椒粉、培根、Paprika、蔥花、奶油、牛奶、蛋白

酪梨全麥土司

食材：全麥土司、酪梨、堅果、切達起士、蒜頭、九層塔、粗粒黑胡椒、義式香料、檸檬汁

馬鈴薯奶酪圈圈

我是一位在職媽媽。我的個人部落格記錄了我每天為2歲多的寶寶準備的3餐和點心。 1歲以上的寶寶食譜， 歡迎遊覽： haruko53...

食材：熟的馬鈴薯泥、太白粉、刨碎的切達乾酪、蛋黃、有機蔗糖

法式燻肉乳酪鹹蛋糕

偶爾也想吃吃鹹的點心，這道料理可以當下午茶點心也可以當早餐喔！ 將內餡中的花椰菜、馬鈴薯替換成橄欖、油漬番茄乾就是最道地的法式鹹蛋...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、鹽、煙燻豬肉或培根、馬鈴薯、花椰菜、艾蒙塔乳酪絲和切達起司塊、無鹽奶油、牛奶、蛋

焗烤鶏蛋蘑菇馬鈴薯

這是個非常簡單的早午餐，不用費心去找罕見又昂貴的食材，只要搭配平易近人的材料，冬季的假日就很溫暖。 烘烤到蛋白固定，蛋黃不用熟透，...

食材：馬鈴薯(去皮，切塊）、蘑菇(切四等分)、切達起司、蒜頭、百里香、雞蛋

花椰菜乳酪濃湯Broccoli-cheddar Soup

這個食譜是上個月和老公一起到Barnes and noble書店看書，在Food Network Magazine雜誌上看到的。我...

食材：蔥、西洋芹、中筋麵粉、花椰菜、猶太鹽和現磨胡椒、低鈉雞高湯、冷凍毛豆,退冰、halfhalf鮮奶油、白切達起司絲

波蘭香腸義麵

附近的小店賣的平價波蘭香腸，來試試看能做什麼料理吧！香腸的油脂經過平底鍋香煎之後，滲出的煙燻香氣包覆住麵條，讓麵條滑潤順口 簡單、...

食材：義大利麵、鹽、橄欖油、大蒜(切薄片)、波蘭香腸、蕃茄、高達起司或切達起司、乾燥羅勒葉、現磨黑胡椒

焗烤薯泥貝果【小七夏日輕食尚】

Q軟的貝果填上滑順的薯泥,再鋪上金黃美味的起司,一口就有多重滿足,難怪小朋友一個吃不夠,夏日來份簡單、清爽的輕食，方便又美味唷~ ...

食材：7-11貝果-切達起司口味、7-11溏心蛋洋芋沙拉、乳酪絲、蕃茄醬或沙拉醬

墨西哥煎蛋早餐

這個墨西哥式煎蛋早餐Huevos Ranchero，有蕃茄，甜椒及雞蛋，再加上起司，就成一鍋到底的豐富早餐～再用墨西哥捲餅皮tor...

食材：洋蔥（切絲）、紅或綠甜椒（切條）、蕃茄粒、雞蛋、指天椒、切達起司碎、指天椒（可省略）

湯種義大利香草橄欖乳酪吐司『Panasonic製麵包機』

大家都知道湯種麵包特別柔軟好吃，現在用麵包機也可以烤出湯種麵包喔！只要在投入食材前先花5分鐘製作湯種，剩下的都交給麵包機，就可以做...

食材：水(製作湯種用)、高筋麵粉、義大利香料、香蒜粒、粗粒黑胡椒、匈牙利紅椒粉、小麥蛋白粉(可省略。加了麵包較能保持濕度及軟度)、鹽、奶粉、無鹽奶油或橄欖油、糖、做好的湯種、一顆蛋加水到190ml、酵母粉、洋葱乾、核桃(預先烤香並略剝成小塊。可視喜好增減)、黑橄欖(歐式橄欖罐頭裡的)、切達乳酪丁(可視喜好增減)

韓式高麗菜辣炒春雞

昨天晚上突然想到好像韓國菜也會用到高麗菜 （為了解決這顆菜耗費不少腦力） 於是就做了加了滿滿高麗菜的辣炒雞肉 無所不用其極的就是要...

食材：雞肉（雞胸或雞腿都可）、地瓜、韓國辣椒醬、蔥（蔥白蔥綠分開）、醬油、洋蔥、米酒、大蒜、砂糖、切達起司、蒜泥、莫札瑞拉起司、咖哩粉(我用印度綜合香料粉）、辣椒粉 (我怕辣所以沒放)、韓國香油、胡椒粉、白芝麻