57號地瓜

火龍地蘋餡

主要烹飪方式以少量的油煎和水煮，食材也都以原形食材為主。地瓜為澱粉類，所以搭配水果以及牛奶，提供蛋白質以及豐富的膳食纖維。

食材：奶油、蜂蜜、檸檬汁、57號黃地瓜、蛋、紅蘿蔔丁、蘋果丁、紅甜椒丁、火龍果、無調味粽合堅果、牛奶、無糖優格

【素食/減醣】蜂蜜蘋果地瓜泥千張捲

減肥小點心～ 香甜的蜂蜜蘋果配地瓜泥 健康營養美味🤤🤤🤤 芝麻口味像酥脆的餅乾！ 用千張包起來烤超好吃！

食材：千張豆皮、堅果（可不加）、紫心地瓜、栗子地瓜、蘋果、紅肉地瓜（台農66號）、蜂蜜、無糖黑芝麻粉、黃肉地瓜（台農57號）、熱水

毛孩肉蛋糕💕

碎骨泥有很多的營養成分可以幫助狗狗鈣質的吸收❤️ 57號台農地瓜可以連皮吃口感綿密味道甘甜剛剛後，個人喜好❤️

食材：杯口徑7/底徑5/高3.9cm、擠花袋跟大號寬口徑的擠花頭、57號台農地瓜、三明治袋、雞肉泥、台農57號地瓜、雞軟骨或雞胸肉、枸杞、鮭魚、藍莓或蔓越梅乾、雞蛋、自製餅乾、牛奶、低筋麵粉、油、燕麥、芝麻

氣炸地瓜球

飯後甜點

食材：地瓜57號、木薯粉、糖。可加可不加

超級簡單寶寶甜粥-栗子地瓜小米粥

食材：乾栗子仁（已去殼）🌰、57地瓜（不一定要57號）、小米、白米、水

三色黑糖地瓜圓

利用天然食材本身的顏色，創造美好又健康，全家大小都喜愛的天然食物喔♡

食材：台農57號地瓜、紅心地瓜、紫心地瓜、樹薯粉、黑糖

地瓜脆片🍠~氣炸鍋

古早味零嘴地瓜脆片，香脆甜蜜，用氣炸鍋，實驗做做看。

食材：57號黃肉地瓜、油、糖粉

三色芋圓

用真材實料製作的三色芋園，食材香味隨著每一口咀嚼擃散，口感軟Q又甜蜜，自己做吃得更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: htt...

食材：芋頭、地瓜粉、台農57號地瓜、藕粉、栗子南瓜、糖、黑糖、老薑

地瓜起司烤芙

♔ 這是一道非常非常棒、又好吃的料理，烹調過程相當簡單，吃起來卻是軟嫩可口喔！ 歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」...

食材：蛋、台農５７號地瓜、洋蔥、無鹽奶油、火腿、鮮奶、起司絲、鹽、黑胡椒粉、義大利香料、蔥末 （切極細末、裝飾而已）

QQ黃金地瓜球

用台農57號地瓜, 是黃心的, Q彈好吃!

食材：台農57號地瓜、木薯粉、砂糖

土鳳梨蒸地瓜

台農57號地瓜🍠 與 台灣土鳳梨🍍 蹦出新滋味🙌

食材：台農57號黃金地瓜、土鳳梨、熱水

黑糖薑汁紅棗地瓜甜湯

天氣轉涼了，來碗熱呼呼、甜滋滋的黑糖薑汁紅棗地瓜甜湯；溫潤補氣、祛寒暖身、暖胃、更加暖心❤

食材：台農57號地瓜、老薑、紅棗、水、黑糖、冰糖、薑汁

超級抗癌食物～煉乳佐黑糖地瓜煎餅

抗癌的超級食物~地瓜 便宜又多變的料理 大人小孩都喜歡! 台農66號紅心地瓜，甜度高，品質優 台農57號黃金地瓜，口感佳，鬆鬆QQ...

食材：台農66號地瓜紅心地瓜、台農57號黃金地瓜、低筋麵粉、保久乳、黑糖漿、咖啡冰糖、沙拉油、手作煉乳

黑糖地瓜甜湯【深夜食堂X鮮食家】

在高中時期~每每到了生理期間~飯後~阿木總是會煮加了薑的黑糖地瓜甜湯! 以前在鄉下地方就地瓜最多~就地取材~千變萬化是所有阿木的本...

食材：台農57號地瓜(中型)、薑、黑糖

❄冰Q地瓜❄

雲林57號黃肉地瓜本就鬆軟綿密，有次早餐沒吃完的地瓜，放回冰箱冰，下午吃，真讚，涼Q涼Q的，很好吃~而且現在地瓜好便宜，我一台斤買...

食材：57號黃肉地瓜

芋圓(芋頭粉&地瓜粉 熟粉製作30分鐘)

使用天然的芋頭粉、地瓜粉製作「芋圓/地瓜圓」！30分鐘快速完成！全家DIY，一起享受天倫之樂！利用天然熟粉，像是芋頭粉、地瓜粉、紫...

食材：【芋圓】、芋頭粉、樹薯澱粉-細(太白粉)、溫水、【地瓜圓】、57號地瓜粉、【紫心地瓜圓】、紫心地瓜粉、【66號地瓜圓】、66號地瓜粉

五行湯圓

使用天然熟粉製作「五行湯圓」！只要30分鐘！全家大小團聚，一起享受搓湯圓的樂趣，使用天然熟粉在家也能做出健康又安心的湯圓！有影片分...

食材：【芋頭湯圓】、芋頭粉、糯米粉、熱水、【抹茶湯圓】、抹茶粉、57號地瓜粉、【芝麻湯圓】、芝麻粉、【紫心地瓜湯圓】、紫心甘薯粉、【地瓜湯圓】、66號地瓜粉、【內餡】黑芝麻餡