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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之所以會將這道菜取名為日式是因為它的口味偏甜,跟之前做過的蔥燒豆腐比起來,在調味和豆腐的口感上都有點區別,不過兩道都很好吃!對蔥燒...
食材:板豆腐、洋蔥、泰式甜醬油、醬油、水、鹽巴、香油、蒜末、米酒
黑芝麻糊,甜而充滿堅果香氣,是一道代代相傳的美味且營養的中式甜點。 商店裡很容易買到包裝成粉末狀的黑芝麻糊,可以簡單地泡上熱水隨時...
食材:糯米、黑芝麻、紅糖
炎炎夏日,又到了芒果季🥭 利用一顆芒果,變出一道甜點! 簡單易上手,15分鐘就可享用!
食材:芒果、市售杯子蛋糕、鮮奶油、檸檬汁、細砂糖
平常上班日的15分鐘的迅速料理🍽 豐富蛋白質的生豆包加上特別香氣的芹菜,只要加點鹽巴和五香粉,就是一道清爽的菜色。
食材:生豆包、芹菜、鹽、五香粉
絲瓜除了煮麵線或蛤蜊,跟其他蔬菜一起搭配一樣鮮甜可口,這次使用了金針菇、紅蘿蔔、白菜,燴煮出色彩鮮豔營養滿分的這一盤。
食材:絲瓜、金針菇、紅蘿蔔、大白菜、白醋、鹽巴
十五分鐘便可完成的簡易湯水。
食材:粟米蓉、雞湯、雞蛋
板豆腐經過煨煮後吸飽了醬汁,入口即化的鹹香實在太好吃了😋光是這盤就可以配2碗飯!
食材:板豆腐、蔥、老薑、醬油、泰式甜醬油、豆豉沙茶醬、水
一餐就全部吃光光~大人小孩都喜歡💕
食材:雞腿肉切丁、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、酒、洋蔥、糖、味醂
大番茄炒熟後具有非常豐富的營養價值~所以番茄炒蛋一直是我的常備家常料理~ 胃口不好時,只是馬上來點這酸酸甜甜的炒蛋,就覺得也補充了...
食材:牛番茄、雞蛋、鮮奶、二砂糖、白醬油或鹽巴、白胡椒粉
椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮菜,浸出嫩滑雞肉,冬天做火鍋湯底亦好清熱。食譜影片:https://youtu.be/NsP4w...
食材:椰青水、雞、杞子、蔥
越南河粉Pho質地很輕盈,搭配彩色蔬果,加點沙茶,色彩繽紛、微辣香氣很開胃。一盤搞定一餐超方便~
食材:越南河粉pho、杏鮑菇(大)、牛番茄、乾燥木耳、冷凍花椰菜、薑、素辣油沙茶醬、鹽巴
俗稱Pho的越南河粉,口感有點類似台灣的粄條,但更細、薄,很適合當作夏天的主食。煮成湯的或是拿來炒都很好吃😋
食材:越南河粉、高麗菜、黃豆芽、鮮香菇、生豆皮、洋蔥、小黃瓜、沙茶、醬油、白胡椒、黑胡椒
只要兩種食材就能完成的下飯料理,再搭配花椰菜或其他綠色蔬菜就是營養的一餐😋
食材:金針菇、番茄、蒜頭、醬油、食用油、白胡椒
中式蔬菜只要調味運用得宜也能有西式風味。最近菜價高,葉菜類又少,用容易取得的地瓜葉等蔬菜完成這道料理~
食材:飯、菇類、米酒、洋蔥、鹽巴、地瓜葉、義式香料、蘆筍、巴薩米克醋、蒜頭、紅蘿蔔(裝飾用)
用冰箱剩餘食材就可以完成一鍋到底的炒米粉,調味部分加了些許薑末,不會辣卻增加了香氣~
食材:高麗菜、鮮香菇(大)、洋蔥、米粉(份量自行增減)、老薑、鹽巴、白胡椒
以煮好冷藏八穀飯為主食,川燙青花筍、彩色蘿蔔、1/4酪梨、荷包蛋
食材:青花筍、、荷包蛋、酪梨、彩色蘿蔔
簡單的調味和蔬菜的鮮甜就能煮出美味的湯頭,豆腐先浸泡在醬汁中可減少煮的時間,讓豆腐更快入味。
食材:紅蘿蔔、洋蔥、海帶結、板豆腐、蔥、醬油、泰式甜醬油、水
翻出冰箱的剩菜剩飯清一清,煮成鹹粥,想加什麼都可以~顏色繽紛又營養的一餐
食材:十六穀米飯(或其他剩飯)、櫛瓜、紅蘿蔔、白菜、菇類、鹽巴