點心

柿柿如意貝果

為新年添上一份好彩頭！ 一口咬下就能感受到貝果的Q彈嚼勁 象徵事事如意的美好祝福～ 帶著這份滿滿心意的甜點 與家人一同迎接幸福洋溢...

食材：Tommy’s列日鬆餅粉、水、Tommy’s高筋麵粉、酵母、胡蘿蔔素、細砂糖、抹茶粉

蔥花火腿起司玉米司康

濃郁的起司香味及玉米的清甜絕對是孩子放學後的點心及下午茶的好選擇

食材：低筋麵粉、奶油、全蛋液、泡打粉、糖粉、全脂牛奶、玉米、帕瑪森起司、蔥花、火腿

法式吐司

最近都要負責3餐，首先從清冰箱開始

食材：吐司麵包、雞蛋、牛奶、鹽巴、鮮味炒手

巧達蛤蜊濃場麵包盅

馬可先生鄉村酸種麵包製成的麵包盅，覆熱回烤後，重現剛出爐般的外酥內軟口感與撲鼻穀香。濃湯則以蛤蜊鮮湯為基礎，紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥炒...

食材：馬可先生鄉村酸種麵包、蛤蜊、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、馬鈴薯、培根、無鹽奶油、鮮奶、水

香橙杯子蛋糕

淡淡的橙香，微甜的綿密口感！ 大人小孩都可以的❤️ 這份量可做高的紙杯約8~9杯！ 我這次用的是比較淺的紙杯，做12~13杯！

食材：全蛋🥚、低筋麵粉、糖、橙汁、食用油、橙皮屑（可不加）

麻糬

重量百分比 單位公克 糯米粉100% 水100% 植物油適量 防沾黏 保持成品軟嫩 有的粉比較會吸水，那水大概多一點 — 1.攪...

食材：糯米粉、水

肉桂蘋果司康

因為很愛吃蘋果🍎，用蘋果製作美味的司康，冬天吃個暖暖的肉桂蘋果司康，幸福感滿滿！外酥內軟～香味四溢～蘋果的營養價值高～自己手作新鮮...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、「華盛頓宇宙脆™蘋果」、砂糖、黑糖粉、牛奶、有鹽奶油、全蛋、肉桂粉、泡打粉、鹽

熊熊果醬香蕉吐司

早餐讓小朋友有參與感吃更多，學中做小朋友上學又更有動力，超級開心，兼顧視覺和美味的可愛早餐

食材：穀物吐司、天然果醬、香蕉切片、葡萄乾

蘋果蒸布丁

【蘋果蒸布丁】▪️1438 來道甜點，可以依喜好加糖、蜂蜜或煉乳 影音食譜：https://youtube.com/shorts...

食材：蘋果、雞蛋、牛奶

威爾斯小蛋糕

這個是的近來最喜歡的小小蛋糕，起源自英國威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾，更像Scone司康，簡單又好味！ 可到我的Facebook...

食材：中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶、葡萄乾

燒乳酪吐司

之前去咖啡廳下午茶吃到 有夠好吃 在家自己做！居家咖啡廳

食材：吐司、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、牛奶、起司片

蘋果香美式鬆餅

沒有蘋果的蘋果鬆餅，解饞的小零食，也可以當早餐非常方便! 做法簡單，小朋友也可以一起跟著做~ 這次食譜大概可以做三大片鬆餅，各位可...

食材：蘋果汁、牛奶(可省略)、打蛋器(在攪散麵粉時非常好用)、蛋、大小適中的容器(裝麵糊)、麵粉(低筋或中筋)、不沾平底鍋、肉桂粉、鍋鏟(越平越好)、泡打粉(可省略)、盤子(裝鬆餅)、砂糖(可省略)

巧克力戚風蛋糕

食材：蛋黃、植物油、鮮奶油、細砂糖、鮮奶、巧克力粉、低筋麵粉、巧克力（切碎）、可可粉、蛋白

果醬蛋糕

這款果醬蛋糕是口感蓬鬆，搭配玫瑰果醬，帶有美妙的甜滋味，其中的低筋麵粉和砂糖能為人體提供所需的能量，而雞蛋和植物油豐富的營養素也對...

食材：雞蛋、砂糖、植物油、低筋麵粉、泡打粉、玫瑰果醬、豆漿

玉米片司康脆脆

酥酥脆脆的，好好吃.小朋友很愛.

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無糖玉米脆片、蔓越莓乾、無糖玉米脆片裝飾用

肉桂蘋果起司蛋糕🍎🧀

🔎詳細步驟 https://youtu.be/J2BHp9CF8qY?si=Nxjp0QgjqFLTidjp

食材：蛋、糖、蘋果、優格、肉桂粉、牛奶、燕麥、奶油乳酪、奶油、玉米粉、餅乾

豆沙蛋糕裱花

6吋的減糖巴斯克乳酪蛋糕，口感濃郁，搭配香甜的白豆沙，調配出粉紅色的國色天香～牡丹花

食材：白豆沙、粉紅色食用色素、鮮奶油、無鹽奶油