點心

黑糖粉粿戚風蛋糕

要做新口味還真的得去找靈感阿，剛好那天吃了一碗剉冰，QQ的粉粿讓我想起了之前看過的麻糬蛋糕，於是就開始動工啦~ 這次是以紅茶戚風蛋...

食材：低筋麵粉、水、蛋白、紅茶粉、砂糖、黑糖粉粿、植物油、蛋黃

水果鮮奶麻糬》電鍋版麻糬包入水果超吸睛!

這次分享的麻糬食譜，太太覺得好吃又好看，趁著現在草莓季做了幾顆滿足一下自己😋 傳統的麻糬是利用糯米磨成米漿後再炊蒸而來，相當費工...

食材：糯米粉、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油、無鹽奶油、低糖紅豆沙、花生粉

如此熟悉~毛豆魚鬆吐司

✩稀「鬆」平常的素材，加點創意，也能有不同的姿態展現! ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook....

食材：吐司、毛豆、魚鬆、雞蛋、美乃滋

無尾熊餅乾

做可愛的造型餅乾給孩子開心

食材：奶油麵糰、黑芝麻粉、竹炭可可粉

芋泥餡玫瑰千層蛋糕

一個居家的平底鍋，也能完成高級的法式千層皮 只要會攪拌，人人都能完成千層皮麵糊 千層蛋糕的變化版 內餡也能自由搭配 不只好吃也兼具...

食材：雞蛋、牛奶、市售芋泥餡(含糖)、細砂糖、動物性鮮奶油、海鹽、細砂糖(甜度可自行調整)、植物油、低筋麵粉、紫薯粉、防潮糖粉

鬆餅機「木乃伊布朗尼」不失敗的濕潤口感

萬聖節不能少的「木乃伊巧克力布朗尼」用鬆餅機快速完成， 呆萌模樣一點也不可怕呀（笑） Popo小日子FB：https://www...

食材：雞蛋液、鹽、融化白巧克力、砂糖、眼睛糖珠、融化無鹽奶油及巧克力、低筋麵粉、可可粉

五行養生開胃小點（加州葡萄乾料理）

以五行概念導入美味佳餚，簡單快速就能輕鬆完成的開胃小點。加州葡萄乾的果香有提味效果，拌好的料+蘇打餅乾，柔順中有酥脆口感，好吃！ ...

食材：加州葡萄乾、黃椒、紅椒、綠色生菜、洋蔥、沙拉醬、圓形蘇打餅乾、水煮蛋

在家滿福堡 / 簡單早餐/擺盤

滿福堡是麥當勞早餐的經典，在家加些生菜搭配多種莓果，口感跟營養都升級。

食材：滿福堡麵包、台灣蘿蔓、蘋果、雞蛋、冷凍黑莓、卡啦雞腿排、冷凍草莓、油、冷凍藍莓

抹茶瑪德蓮 | 經典巧克力鏡面

抹茶瑪德蓮 經典法式甜點，搭上香濃抹茶巧克力鏡面 https://www.youtube.com/watch?v=lL5NtOO8...

食材：低筋麵粉、抹茶粉、白巧克力、泡打粉、全蛋、砂糖、香草精、蜂蜜、無鹽奶油

全麥香蕉（巧克力）蛋糕（氣炸鍋）

難易度：⭐️ 巧克力口味在小撇步內，微調食譜即可。 口感紮實類似磅蛋糕，使用全麥粉更香，與香蕉互相輝映；減醣減油的食譜非常健康。

食材：香蕉（大條）、糖、油、全蛋、全麥粉、牛奶、堅果碎、果乾碎

榛果咖啡磅蛋糕

磅蛋糕(Pound Cake)因為製作蛋糕的食材各1磅因而得名，其紮實的口感、濃郁的奶香以及簡單易做的特點，很適合休閒外出的旅人，...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、雞蛋、咖啡液體、榛果、糖粉(裝飾)

麵包機「小房子鳳梨酥」好酥脆、好可愛！！

森林系的「小房子鳳梨酥」可愛的模樣真的好喜歡、 用麵包機就能簡單完成麵糰實在是很適合懶人動手做（笑） Popo小日子FB：htt...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、鳳梨內餡、鹽、杏仁粉、低筋麵粉、蛋黃

鹽味奶油焦糖蛋糕

這是一款很焦糖的蛋糕，烘烤後分上下兩層，上層是焦糖海綿，下層是焦糖慕絲，口感濕軟，每一口都是濃濃的焦糖香甜。 很適合節日烘烤與家人...

食材：細砂糖、檸檬汁、牛奶、動物性鮮奶油、雞蛋、24公分圓形烤模、有鹽奶油、低筋麵粉、鹽

香蕉乳酪蛋糕

這款香蕉乳酪蛋糕吃起來的口感屬於濕潤入口即化的口感. 蛋糕本身的甜味一部分來自熟成香蕉的甜味喔! 這裡用到的長型烤摸尺寸:(24x...

食材：香蕉泥、奶油乳酪、蛋白、蛋黃、白砂糖、牛奶、低筋麵粉、玉米粉

餅乾泡芙

食材：無鹽奶油、白砂糖、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、鹽、玉米粉、中筋麵粉、室溫雞蛋🥚、動物鮮奶油

孟加拉咖哩蛋包吐司

🇧🇩路邊攤小吃豪華升級版🇧🇩 吐司夾蛋不稀奇，但孟國民眾更愛路邊攤賣的蛋包吐司，美味秘訣就是起鍋後撒的那把神秘粉，配方是商業機密不...

食材：綠辣椒、新鮮紅蔥頭、蛋、S&B 特製咖哩粉、鹽、胡椒、奶油、吐司、無糖優格、新鮮巴西利

肉骨茶煎餅小巧好吃

來個煎餅當下午茶吧!!有一天小孩這麼說著....恩~~說著說著拿起了統一麵肉骨茶口味的來嘗試做看看吧!!調味包就當成煎餅調味來源吧...

食材：統一麵肉骨茶口味、美生菜、洋蔥、胡蘿蔔、中筋麵粉、乳酪絲、水、果凍