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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很高興終於寫出食譜,讓麵糰不太黏手也能輕鬆手揉,做出美味鬆軟的吐司。用磅蛋糕模製作小片吐司,份量少,容易手揉,而且迷你可愛,小孩子...
食材:高筋麵粉、冰鮮奶、雞蛋(中型)、細砂糖、鹽、速發乾酵母粉、無鹽奶油
三星蔥是家喻戶曉的名產, 蔥白長葉肉厚, 做出的蔥餅乾, 味道足夠, 又香又脆, 是老少咸宜的點心~ 自己也可以DIY, 使用...
食材:低筋麵粉、鹽巴、酵母粉、蘇打粉、奶油(無鹽)、鮮奶、蔥花
可以當早餐也可以當放學後點心、下午茶的列日鬆餅, 口感介於麵包與鬆餅之間,我們一家都很愛。 我把珍珠糖加在麵糰內一起揉。 如果想...
食材:牛奶、乾酵母粉、中筋麵粉、糖、蛋、奶油(切塊,室溫軟化)、鹽、珍珠糖
食材:中筋麵粉、水、酵母、糖(可不加)
義大利烤酥魚是道經典的料理, 但是要切香草末又要準備麵包粉等等有些麻煩, 所以就用S&B柚子青辣椒醬搭配了起司粉, 杏仁條...
食材:鱸魚片[可用其他白肉魚片取代]、喜馬拉亞岩鹽、S&B柚子青辣椒醬、S&B黑胡椒粗粒、S&B生蒜泥醬、皇宮菜[超市買]、[烤箱]半顆黃檸檬、安佳帕瑪森起司粉、[烤箱]小蕃茄[對切]、南非56不甜白酒、杏仁條、張君雅點心麵[小包]、extra Virgin橄欖油、半顆黃檸檬[擠汁]
路邊小攤的美食 食譜是做給我們家幼童吃,有調整過配方,所以不會過甜,全家都可以品嚐
食材:低筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、糖、雞蛋、植物油、芝麻粉、牛奶
剩餘的蔓越莓餅乾麵糰再利用! 用小塔模直接押入餅乾麵糰做塔底, 再搭配酸甜滑順的檸檬凝乳, 隨意塑型的小巧塔殼, 別有一番風味呢...
食材:軟化奶油、糖粉或細糖、檸檬皮屑、全蛋、檸檬汁、低筋麵粉、蘭姆酒、烘焙用小蘇打粉、果乾、細糖、奶油、鹽巴
來自澎湖天然純淨海域孕育出的澎湖野生石蟹,肉質結實且富有彈性, 新鮮直送其實清蒸最好吃。 2015年10月第一次到美國舊金山參加女...
食材:澎湖野生石蟹[乾蒸後取蟹肉]、甜椒末[紅黃甜椒都切一點]、日式蔬菜風味醬油、蔥花、黃芥末醬、蛋[打散]、蒜泥、喜馬拉雅岩鹽[調味, 可省略]、麵粉[在盤子鋪平]、檸檬[切角型佐餐]、黑胡椒粉[調味, 可省略]、麵包粉[在盤子鋪平]、酸味的美奶滋[用日本吉比]、黃檸檬[擠汁, 切檸檬皮絲]、餅乾打碎[我用吃剩的點心麵]、匈牙利紅椒粉[跟麵包粉混合]、國產花蜜、吉比美乃滋[酸味比較明顯]
「可頌鬆餅」在韓國IG上流行好一陣子的咖啡店甜點,看了一下做法也太簡單了吧!!! MissQ My Little Kitchen~...
食材:迷你可頌(解凍)、冰淇淋及楓糖
不用退冰就可直接煎、炒、切,超便利的。冰箱常備冷凍著,不怕三五好友隨時到訪,取出即可任意烹調。尤其是想吃宵夜或追劇時,隨手一動,就...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、王子麵、雞蛋、太白粉、王子麵調味料、蝦餅
簡單喇一喇就完成的麵團,加上整形後做出可愛的Ted,重點是餅乾本身非常酥脆好吃!而且燕麥營養富膳食纖維,是非常健康的喔~ 我是宅...
食材:即食燕麥片、低筋麵粉、餅乾麵糰、細砂糖、可可粉、黑白巧克力、蛋、泡打粉、無鹽奶油、植物油
《李錦記舊庄特級蠔油》,嚴選優質生蠔而成,每滴蠔油充滿了醇厚精華,只要一匙,就能為菜餚提鮮~ 這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱...
食材:蝦仁、中卷、蒜末、鯛魚、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、醬油、青花菜、蕃茄醬、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、冷凍烏龍麵、糖、麵粉、水、雞蛋、奶油、麵包粉、太白粉水
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 此配做起來大約有150公克左右的老麵 需做大量,可以自行換算 因為麵包一次摻入的老麵不...
食材:高筋麵粉/特高筋麵粉、新鮮酵母/速發酵母、水
大惡魔每次英語下課,就說要吃夜市的炒麵麵包,人家就不來賣了😭,媽咪我有什麼辦法,剛好看到統一麵的活動,終於有動力使出那十八般武藝🧗...
食材:統一麵肉燥風味(大號)75g、豆芽菜、醬油、洋蔥、海鹽、豬梅花火鍋薄切肉片、雞蛋、沙拉醬、海苔香鬆、夾心麵包、水
*配方可做12兩吐司*2 或 26兩吐司*1 65%的全麥經過長時間的洗鍊 也能造就Q綿不乾硬的美味吐司 夾一顆荷包蛋就營養滿分囉...
食材:全麥麵粉、小麥蛋白粉(gluten)、高筋麵粉、牛奶、鹽、全蛋、速發酵母、蜂蜜、麥芽精(可略)、糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、法國老麵
甜甜圈蠻簡單的,只要一個自己喜歡的麵糰食譜,整形後再去油炸就好啦! 我用的是吳寶春師傅的金牌牛奶吐司配方。
食材:吐司麵糰、細砂糖
好吃的「日式炒麵麵包」簡單又讓人好滿足!! 用市售的小餐包及日式炒麵、快速就能完成喔~ MissQ My Little Kitc...
食材:小餐包、日式炒麵、美乃滋及海苔粉、高麗菜及絞肉
防疫在家,來做做親子料理古早味麵煎餅吧! 網誌原文:https://bit.ly/3hFasfT
食材:中筋麵粉、乾酵母、砂糖、冷水、雞蛋、花生粉、黑芝麻粉