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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古早味蛋糕是更軟嫩的戚風蛋糕,裡面偏濕是正常的!自己覺得有點難做,不過正常按步驟來就不困難了~ 上面的LOGO是自己設計的,順便宣...
食材:植物油、牛奶、低筋麵粉、蛋、砂糖、蜂蜜(可省略)、香草籽醬/香草精(可省略)
蜂蜜除了泡飲品,做甜點也很適合! 用蜂蜜做的杯子蛋糕,口感綿密細緻,吃起來有淡淡的香氣、是一款大人小朋友都會喜歡的小甜點!小小ㄧ個...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、砂糖、情人龍眼蜂蜜、檸檬汁、低筋麵粉
你一定會喜歡這個黑芝麻白吐司的! 它又軟又香,有堅果味,微微的鹹,雲般蓬鬆的質地、軟而薄的硬殼,入口即化的奶香味。 撕開時那蠶絲...
食材:水、糖、鹽、蜂蜜、高筋麵粉、脫脂奶粉、乾酵母、無鹽奶油、黑芝麻
這個壽司郎的著名甜點- 卡達拉拿,其實是西班牙的燉蛋。做法非常簡單,香濃美味。 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生...
食材:雞蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、牛奶、糖、香草精、玉米澱粉
露營撤帳忙碌前,快速小孩又愛的早餐
食材:棉花糖、吐司
重口味濃厚奶酥內餡,好香啊
食材:波蘿皮比例~1.軟化奶油、2.中筋麵粉、3.奶粉、4.糖粉、5.蛋黃、奶酥比例~1.軟化奶油、2.糖粉、3.全蛋液、4.奶粉
越南春捲醬味道酸甜並帶著魚露香氣,加到料理上可以增添泰式風味,很適合拿來做涼拌沙拉,這道食譜中蔬菜部分使用了芹菜、甜椒和小黃瓜讓口...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|越南春捲醬|生酮、透抽圈、小黃瓜、甜椒、芹菜
今天的海鮮蔬菜煎餅泡麵,飽足感十足,原來煎餅成份有魚漿(魚肉)、魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、韭菜等蔬菜,一份煎餅就有3.4g蛋白質,可單獨...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、泡菜、切蔥花、油、冷開水、鮮味炒手、白胡椒鹽、黑胡椒粒
透過麥麩皮吐司與千張豆皮一起做成雞肉捲,營造出美式賣場熟食區常見雞肉捲的感覺,內餡的雞肉有特別再加上一些麥麩皮吐司一起拌炒,讓內餡...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|甜辣醬|生酮、雞胸肉、乾燥洋蔥片、義大利香料、起司片、芹菜、千張豆皮、清水
焦化的表面富含糖化香氣,口感綿密的半熟起士乳酪,只要會攪拌,在家就能做出咖啡店迷人的巴斯克,快來嘗試簡單又好吃的巴斯克食譜吧~ ...
食材:奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、雞蛋、香草精/香草籽
小孩子放暑假在家,吵鬧加上天氣炎熱,要張羅餐點真的讓人很阿雜>< 就利用方便取得的吐司,抹一抹鋪一鋪,放入烤箱,就可以...
食材:吐司、火腿、九層塔、蕃茄醬、胡椒粉、乳酪絲
熔岩巧克力強大的魅力 夏天吃可以配冰淇淋 冬天吃也能配熱咖啡 切開小蛋糕的那一霎那 溫溫熱熱的巧克力岩漿緩緩流下 濃郁的香氣 不管...
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋、細砂糖、中筋麵粉、香草精、純糖粉
酸甜基調加上辛香的蔥薑蒜香氣,這備料及調製都非常簡單的煎餅香甜醬汁,讓已經100分的韓國魷魚蔬菜煎餅美味更上一層樓。 沾一下醬汁,...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、小黃瓜、醬油、細砂糖、白醋、蒜頭、薑、細香蔥綠、熟白芝麻、開水
妥妥的芋泥控,要做泡芙當然就做芋泥泡芙囉,自己做可以填入滿滿芋泥餡,吃起來超級過癮啦🥰💕💕💕。
食材:芋頭、砂糖、低筋麵粉、動物性鮮奶油、液體油、無鹽奶油、水或牛奶、蛋
秋涼時分,想要尋求高熱量食物的念頭,一日一日強烈。 秋收的南瓜一顆一顆從菜攤上長了出來。不用再細挑了,當令的瓜,每一顆都飽滿,每一...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(軟化)、小蘇打粉、紅糖、烘焙巧克力、肉桂粉、蛋(常溫)、小水滴巧克力、薑粉、南瓜泥、肉豆蔻粉、香草精、鹽、牛奶(斟酌)
道道地地的蛋白質蛋糕,以大豆蛋白粉取代傳統生酮蛋糕習慣使用的杏仁粉,使生酮蛋糕有另一種粉質素材選擇。含有豐富蛋白質與植物性脂肪,口...
食材:蛋、赤藻醣醇粉末、大豆蛋白粉、大豆起司奶油、無鋁泡打粉、草飼奶油、關華豆膠、大豆鮮奶油、鹽、酪梨油
萬聖節來點造型餅乾慶祝吧,這款手工餅乾很簡單,用愛心模具加上吸管,塗上巧克力醬組合就可以。另外可以加點變化,放上碎糖果,變成玻璃透...
食材:水手牌超級蛋糕粉、無鹽奶油、巧克力醬、細砂糖、蛋黃、香草精
港人其中一款必吃咸味麵包,裏面是吞拿魚玉米餡料。今次這款編織造型,簡單易整,美麗又好吃! 食譜及製作分享:https://you...
食材:高筋麵粉、糖、吞拿魚、雞蛋、玉米、奶粉、蛋黃醬、鹽、速溶酵母、牛奶、水、無鹽牛油