點心烘焙

富士山吐司

到日本富士山，一定會嚐嚐當地的富士山造型點心、買富士山造型商品，就是無法抵抗富士山的魅力！那富士山造型吐司也能自己做嗎?! 當然可...

食材：高筋麵粉、蝶豆花粉、梯形吐司盒(大)、奶粉、梯形吐司盒(小)、糖、鹽、水、速發酵母、奶油

「QQ麻糬麵包球」簡單三步驟可以完成

小朋友大人都喜愛的口感，剛出爐香噴噴的讓人忍不住想偷吃一顆，快速簡單不用等發酵的美味，快來動手做做看這零失敗的烘焙點心吧❤️

食材：Q麵包專用粉、蛋、冰水、醬油、熟黑芝麻、奶油(室溫軟化）

抹茶麻糬餅乾（含影音實作連結）

📌影音實作連結: bit.ly/36rvxCM 抹茶清香，餅乾酥脆加上軟Q的麻糬內餡，陪伴我悠閒的午茶時光。

食材：糯米粉、玉米粉、無鹽奶油（室溫軟化）、細砂糖、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉

無蛋無麵粉奶醬布朗尼蛋糕

想吃布朗尼蛋糕但又沒有蛋沒有麵粉?不要緊，只要用天然食材，再加上簡單的方法就能輕鬆做出香濃好味的布朗尼蛋糕!! 詳細步驟可於以下網...

食材：番薯、蛋、純可可粉、天然花生醬、蜜糖、煉乳、水/牛奶

起酥肉鬆麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、水、沙拉、蛋、芝麻、酵母、鹽、奶粉、奶油、三溫糖、蛋液（刷表面）、酥皮

翻轉蘋果蛋糕

食材：蘋果、奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、肉桂粉、全蛋、牛奶、香草粉

早餐新選擇-雲朵太陽蛋吐司

善用厚片吐司及雞蛋的組合方式，蛋白打發能有雲朵狀的蓬鬆感，加上蛋黃的置放，視覺上宛如一朵雲上有著黃橙橙的太陽，看起來十分新穎，嚐起...

食材：厚片吐司、雞蛋、小磨坊香蒜胡椒海鹽、起司絲

芙蓉蛋塔

食材：牛奶、砂糖、動物鮮奶油、新鮮蛋黃

法式吐司

食材：吐司、鮮奶、糖、雞蛋

蔥燒大餅

外酥內軟，不油膩，滿滿地芝麻香、蔥香、餅也好香，椒鹽粉微帶辣度，讓人越吃越想吃，不用烤箱，只用帶蓋的平底鍋就能做出傳統可口有層次的...

食材：冷水、酵母粉、胡椒鹽、棕櫚糖或糖、五香粉、中筋麵粉、蔥、熟芝麻

大米吐司

食材：東北大米、浸米水、鹽、楓糖漿、油、酵母粉

雪球餅乾｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/ubzf3K32W1o

食材：核桃、奶油、起酥油、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉

堅果布朗尼_飛利浦氣炸鍋

香甜的布朗尼，充滿濃濃的巧克力堅果香，是一道材料簡單且作法容易的甜點。剛氣炸完的布朗尼，表層酥脆，中心濕潤，溫熱的吃就非常好吃。再...

食材：巧克力(72%)、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、天然香草精、鹽巴、低筋麵粉、蜜汁腰果

胖胖茄子地瓜麵包

地瓜味的麵包體，搭配奶香味的地瓜餡，茄子外型胖嘟嘟好討喜，內餡無加糖香甜好吃又可愛，一口咬下滿口濃郁的清香奶味。

食材：水手牌超級蛋糕粉、水手牌特級強力粉、紫地瓜粉、抹茶粉、奶粉、速發酵母粉、熟地瓜泥、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、鹽

高蛋白燕麥蛋糕

食材：迪卡農-可可乳清、可可粉、泡打粉、燕麥粉、杏仁奶、蛋、奇亞籽、赫蒂85%黑巧克力

蘋果肉桂聖誕雪花麵包

為了過節的儀式感，特別做了雪花造型麵包，蘋果與肉桂是個神奇的東西，它們搭配一起獨特香氣與口感，會讓人感到無比溫暖和滿滿的幸福感，特...

食材：高筋面粉、全麥麵粉、華盛頓翠玉蘋果、雞蛋、沖繩黑糖(紅糖)、牛奶、肉桂粉、鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖、高筋麵粉、速發酵母、玫瑰鹽(鹽巴)

加州葡萄乾香甜法式吐司๑•̀ω•́

法式吐司伴隨著香甜的雞蛋奶香讓每一口都充滿幸福感🍓😍

食材：吐司、雞蛋、糖、葡萄乾