黑胡椒鹽巴

無添加粉類之超原型南瓜濃湯

南瓜本身是很棒的碳水來源，它有一定的熱量，但也有很多豐富的營養素，例如他的維生素A是蔬果含量之冠。這次南瓜濃湯的濃稠度主要是靠馬鈴...

食材：南瓜、馬鈴薯（重量無妨）、玉米筍、洋蔥、蒜頭、奶油、鮮奶、熱水、鹽巴、黑胡椒粒

泰式酸辣鮮蝦沙拉

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 泰式沙拉我喜歡用檸檬汁來調味，透過檸檬汁的...

食材：鮮蝦、紫洋蔥、鹽巴、小磨坊鮮磨黑胡椒、小黃瓜、砂糖、檸檬、紅辣椒

義式馬鈴薯麵疙瘩佐培根番茄醬

義大利馬鈴薯麵疙瘩Gnocchi

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、洋蔥、雞蛋、蒜頭、鹽巴、培根、黑胡椒、番茄糊、乾羅勒葉、乳酪絲

檸檬蝦

食材：蝦、檸檬、粗黑胡椒粒、鹽巴、蒜、辣椒、蔥

#137 塔塔醬 炸魚排

簡單塔塔醬，雖然少了酸黃瓜， 但用優格與檸檬的酸來代替，也是有獨特口感的， 再搭配魚肉炸物、洋蔥圈～就成了下午茶好食光。 　 有不...

食材：鯛魚片、洋蔥、鹽巴、檸檬、米酒、水煮蛋、雞蛋、黑胡椒粒、洋蔥末、麵粉、辣粉 (非必要)、美乃滋、玉米粉、優格、鰹魚粉 (非必要)、砂糖、清水、檸檬汁、羅勒葉 (點綴用非必要)

沙茶炒肉絲

沙茶醬就是記憶中的味道 不管炒牛羊豬都很好吃啦😋 也是一道簡單的便當菜喔

食材：豬肉絲、洋蔥、沙茶醬、鴻禧菇、鹽巴、蒜頭、黑胡椒/白胡椒

蔥蒜杏鮑菇 (分享菇保鮮方式) 素

最近愛上天然素純粹也能華麗轉身~ 杏鮑菇很酷胖胖的沒有味道乾炒後菇的香氣挺好 用蒜末黑白胡椒提香最後撒上現切蔥末(有蔥的香氣) ...

食材：大根杏鮑菇、蒜頭、蔥、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽巴

濃濃起士『南瓜濃湯』

食材：南瓜、洋蔥、肉片(火腿)、奶油、沙拉油(橄欖油)、牛奶、黑胡椒、鹽巴、起士條(乳酪絲)

莎莎醬

控制卡路里的日子 莎莎醬用來搭配各種食材 無論是生菜沙拉 雞胸肉、牛排都能增添餐點風味！

食材：小黃瓜、小番茄、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、香菜、檸檬

脆皮德國豬腳

影音食譜連結：https://youtu.be/JVNxphzudFM 德哥豬腳配酸菜，燉滷後再烘烤，脆皮多汁，做法很簡單～酸甜...

食材：豬前腳蹄膀、德國黑啤酒、高麗菜、紅蘿蔔、鹽、西芹、糖、洋蔥、白醋、八角、鹽巴、月桂葉、黑胡椒粒

黑胡椒毛豆炒菇

食材：毛豆、鴻禧菇、黑胡椒、醬油、鹽巴

【影音】玉米炒肉末

絞肉跟玉米罐頭是家庭主婦常備的食材，這道玉米炒肉末，5分鐘左右就可以完成，失敗率極低，大人小孩都愛，也是常見的便當菜色唷！ 影片網...

食材：絞肉、玉米罐頭、鹽巴、蔥花、米酒、紅蘿蔔、醬油、黑胡椒

焗烤明蝦

食材：明蝦、乳酪絲、鹽巴、黑胡椒粒／粉、米酒

【烤箱料理】美味烤鴨胸 簡單好上手

防疫期間，自炊的機會變得更多！ 第一次挑戰COSTCO鴨胸，照著包裝上的建議作法，再加上自己嘗試了幾次的調味，成品很不錯。只要有烤...

食材：鴨胸(COSTCO購入)、鹽巴、黑胡椒、醬油、米酒、二砂、蜂蜜、義大利香料

5分鐘上菜-清蒸羅勒油蒜蝦

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 每一次烹煮白刺蝦時，都會使用大量的辛香料，...

食材：白刺蝦、小磨坊-鮮磨黑胡椒、小磨坊-精選羅勒葉、蒜頭、薑、鹽巴、橄欖油

黑胡椒鹽蒸小雞腿

只需要鹽巴、粗胡椒粒、雞腿肉、大同電鍋，就可以完成的簡單料理，吃起來清爽無負擔

食材：雞腿、鹽巴、黑胡椒粒

鳳梨蝦仁炒飯

食材：鳳梨、蝦仁、隔夜白飯、蛋、黑胡椒、鹽巴、醬油、蒜頭