黑胡椒雞腿

蒜頭香菇雞湯🧄🍄🐔🥣

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食材：蔥段、蒜頭🧄、香菇、豬的洗澡水 高湯、去骨雞腿排、鹽巴、白胡椒

氣炸鍋義式雞腿肉

食材：雞腿肉、鹽巴、胡椒粒、義式香料、蒜頭、油

低脂豆腐炸雞塊（健康取向）

很喜歡吃麥當勞的上校雞塊，但是熱量很高吃多又會發胖。 用豆腐跟雞胸肉就可以做出低脂美味的炸雞塊，材料便宜作法簡單又快速。用一點點油...

食材：雞胸肉（絞肉）、豆腐、黑胡椒牛排醬（市售）、麵粉、番茄醬、地瓜粉、大蒜泥、胡椒鹽、TabSco、橄欖油

低脂雞肉堡🍘

這個減脂餐給它安排起來加了蔬菜真的太好吃了！ 又嫩又多汁！連吃吃两個就有了飽足感～

食材：雞胸肉、玉米粒、醬油、綠花椰菜、米酒、紅蘿蔔丁、玉米粉、胡椒鹽

香烤紅茶雞腿

用蜂蜜檸檬紅茶烤出來的雞腿, 香味獨特: 有醬香, 有檸檬香, 也有蜂蜜香, 吃起來更有茶香, 值得嘗試! *歡迎到"飄香筆記"...

食材：雞腿、紅茶包、醬油、檸檬皮、米酒、鹽、檸檬汁、黑胡椒、蜂蜜、蜂蜜水、熱水 (3杯)

番茄蔬菜燉

2個小鳥胃的菜就是很難準備，常常一個罐頭都無法一次完食!義大利麵醬就是最好的例子.... 我想，人的無限潛能就是這樣被發揮出來的，...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄罐頭、茄子、Classico麵醬-四種起司、鹽巴、紫洋蔥、高湯或水、研磨黑胡椒粒、國產洋蔥、芹菜梗快煮包、糖、玉米筍、去骨雞腿肉

清淡疏食涼拌菜

秋老虎發揮，這道清淡疏食的涼拌菜非常適合消暑，口感爽脆、清爽，營養豐富，含有豐富的纖維素和多種維生素，不僅能夠促進腸道蠕動，還可以...

食材：玉米筍、四季豆、金針菇、洋蔥絲、豌豆、蔥花、雞胸肉、茭白筍、鹽巴、胡椒鹽、好菇道舞菇

一鍋到底白醬蘑菇雞肉義大利麵

食材：鹽、黑胡椒粒、洋蔥、雞胸肉、蘑菇、義大利麵、牛奶、起士絲、蛋黃、蒜頭

鹽麴煎雞腿排

現流行使用日本的鹽麴，因它經過發酵不似鹽的死鹹，讓食材味道更豐富且因含菌種，對健康有益，簡單調味，營養又美味。在家也可享有餐廳的色...

食材：去骨雞腿、鹽麴、蒜泥、黑胡椒粒、巴西利

菇菇香蒜鹽麴雞 - 鹽麴料理

注重養身的日本人，近年來很多主婦已經將鹽麴替代一般鹽使用，鹽麴除了健康外，還能軟化蛋白質、去腥並帶有微甘甜風味，讓料理更有層次；我...

食材：去骨雞腿、鴻禧菇、蒜頭、鹽麴、白胡椒、米酒、油、蔥花

麻油雞飯

有別以往白飯配菜， 偶爾也想吃個變化米食， 麻油雞飯就非常適合了啊🤭 簡單快速，又很夠味， 第一次使用LE CREUSET鑄鐵窈...

食材：去骨雞腿肉、鴻禧菇、麻油、薑片、白胡椒、枸杞、醬油、鹽巴、白米、食用水、外鍋水（電鍋）、蔥

炙燒雞肉串食譜

700°C炙燒，5分烤出外焦內嫩的雞胸與蔬菜串燒，沒想到雞胸肉可以烤得這麼嫩 ヽ( ^∀^)ﾉ !!! Ya~

食材：雞胸肉 ( 2公分大小 )、洋蔥、櫛瓜、甜椒切塊、橄欖油、鹽、西班牙紅椒粉、孜然粉、薑黃粉、黑胡椒

低脂勁辣十三香優格雞肉沙拉

炎熱的天氣， 吃一道清爽的生菜沙拉， 淋上勁辣十三香調製的優格醬， 好吃又濃郁， 再搭配貝殼義大利麵， 吃飽飽又沒負擔👍🏻😋 歡迎...

食材：生菜、貝殼麵、優格、酪梨、檸檬汁、舒肥雞胸肉、鹽巴、蘋果、小磨坊鮮磨黑胡椒、小黃瓜、小磨坊勁辣十三香、蜂蜜、乳酪粉、水煮蛋

香酥雞塊

偶而經過鹽酥雞攤，都會被那陣陣香氣吸引著，但一看鍋爐裡的油黑嬤嬤...就讓人怯步~ 自己動手做，享受一下幸福的午茶時刻吧!

食材：去骨雞腿、9層塔、蒜味醃肉粉、香油、黑胡椒粒、酥炸起司粉、紅胡椒粒、水、玫瑰鹽

藍家小館-酥炸雞柳

食材：雞胸肉、雞蛋、麵線、黑胡椒粒

蔥油雞腿

雞腿用蒸的能減去鍋煎的油脂，金黃蔥油調配的醬汁入電鍋蒸一分鐘，沾醬風味更融合！淋上雞腿條香氣撲鼻，一口咬下雞肉仍保留雞汁，和蔥油醬...

食材：去骨雞腿排、蔥花、薑、小磨坊金黃蔥油、小磨坊辛香白胡椒鹽

香酥雞排

只要把雞胸肉醃漬入味，裹上地瓜粉，再經油炸，輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥的雞排，不管小孩或大人都很愛哦！當零嘴點心，配菜、下酒菜等都很...

食材：雞胸肉、地瓜粉(蕃薯粉)、蒜頭、醬油、米酒、糖、鹽、太白粉、黑胡椒粒