黑胡椒雞腿

日式炸雞～居酒屋料理～唐揚雞

日式居酒屋的菜單之一～唐揚雞！ 作法超簡單，原來在家就可以自己動手做喔～一起試試看吧！ 炸雞的外表酥脆，但是雞肉的部分還是超jui...

食材：去骨雞胸肉、去骨雞腿肉、鹽、高麗菜絲、黑胡椒、太白粉、蒜頭、醬油、麵粉、蛋、味霖、清酒、糖

黑蒜頭雞湯

食材：黑蒜頭、生蒜頭、帶骨土雞腿、黑胡椒粒、米酒、水

番茄咖哩雞

聽說市售咖哩塊為了要成形必須額外添加許多澱粉。這次就摒棄咖哩塊改用薑黃粉搭配咖哩粉的作法來做這道咖哩雞。番茄和蘋果為咖哩增添了水果...

食材：雞腿肉、蒜末、洋蔥、薑末、紅蘿蔔、蘋果、薑黃粉、咖哩粉、番茄(或番茄泥)、胡椒、黑巧克力、鮮奶油

嫩煎香草雞腿排

吃起來有餐廳的 fu 唷 ~ 😎

食材：家樂福去骨雞腿1包、奶油、米酒、義大利香料、蒜末、白胡椒粉、黑胡椒粒、玫瑰鹽、香油

芋頭燒雞

現在超市便能購買到已經處理好的芋頭真空包裝，相當方便，也增加了料理的便捷性。 鬆軟綿密的芋頭、結實軟嫩的雞腿塊、吸飽醬汁的香菇，搭...

食材：雞腿塊、芋頭、香菇水、鈕扣菇、醬油、薑片、烏醋、蒜頭、米酒、青蔥、砂糖、辣椒、白胡椒

雞肉玉米香菇蟹腿粥（電子鍋）

懶人專用

食材：超商微波雞胸肉片、玉米罐頭、新鮮香菇、蛋、鹽、白胡椒、烹大師、冷凍蟹腿

雞胸肉豆腐蒸蛋

這是一道充滿蛋白質、低卡又簡單的料理♡

食材：蛋、豆腐、雞胸肉片、毛豆仁、蔥花、薄鹽醬油、黑胡椒粒

茄汁優格雞肉煮

將雞肉煎微煎，加入茄汁醬煮10分鐘，就完成超下飯的茄汁雞肉燴飯了!

食材：去骨雞腿肉(切小塊)、低筋麵粉、番茄罐頭、洋蔥(切絲)、水、番茄 (切塊)、鹽、黑胡椒、鮮奶、蒜泥、優格 (可略)

小烤箱版<焗烤去骨雞腿排>

偶爾來點不一樣的晚餐，自己做更安心喔！

食材：雞腿（去骨）、洋蔥（切末）、蒜頭（切末）、鹽巴、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、米酒、糖、醬油、水、番茄醬、乳酪絲

奶香雞肉義大利麵

很好入口大人小孩都愛

食材：義大利麵、雞腿排、杏鮑菇（其他菇也可以）、玉米、花椰菜、牛奶（視麵份量增減）、黑胡椒、義大利香料、起司片、洋蔥、紅蘿蔔、鹽

（減脂）無負擔便當

食材：雞蛋、花椰菜、美白菇、舒肥雞胸肉、鹽巴、胡椒

宮崎風南蠻雞腿丼

Masa老師食譜整理

食材：雞腿排、萵苣、洋蔥丁、高筋麵粉、小黃瓜丁、醋、白煮蛋、醬油、砂糖、味淋、鹽巴、糖、美乃滋、優格、黑胡椒

可愛「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」鮮美不油膩

超療癒的「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」 小雞造型裡面包著雞肉內餡（笑） Popo小日子FB：https://www.facebook...

食材：水餃皮、雞胸肉、玉米粒、鹽及胡椒、醬油

繽紛蔬食蛋

簡單的只要幾顆白煮蛋再加些綜合蔬食就能變化出一道色香味俱全的健康美味料理，為自家餐桌上增添繽紛滿園春色的喜悅。

食材：白煮蛋、雞胸肉、馬鈴薯丁、毛豆、紅蘿蔔丁、黑胡椒、糖，鹽

奶油咖哩小雞腿（印度風）

食材：小雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋菇、薑泥、蒜末、糖、黑胡椒、鹽、番茄泥、原味優格、牛奶、薑黃、咖哩粉、孜然粉、無鹽奶油

食煮#13 西班牙蕃茄雞肉燉飯

一個人食一個人煮 食煮#13 西班牙風蕃茄雞肉燉飯 https://youtu.be/48ZkiZyIxZE https://bi...

食材：小雞腿、洋蔥、雞高湯、洋菇、白酒、迷迭香葉、黃甜椒、濃縮蕃茄泥、月桂葉、紅甜椒、橄欖油、四季豆、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、牛蕃茄、台灣米

檸香鹽麴醬烤雞腿排-手繪食譜

天氣漸熱，為餐桌和便當菜色換一個清爽的口味吧！檸檬加上鹽麴醃過的雞腿排軟嫩多汁，做法簡單又美味~ 我的新書 【Rea手繪食譜：是...

食材：去骨雞腿排、耐高溫植物油、鹽麴、檸檬汁、蒜泥、醬油、研磨黑胡椒