黑胡椒雞排

鹽蔥脆皮雞腿排

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/jG3...

食材：雞腿排、蔥花、鹽巴、米酒、黑胡椒

🍋檸香椒鹽雞腿排🍗

🌷簡單醃漬後乾煎就可以讓雞腿排🍗表皮酥脆，軟嫩多汁💦，加上蒜香椒鹽的調味方式，最後擠上新鮮檸檬汁🍋，超清爽🍃的啦！很開胃又下飯，當...

食材：無骨雞腿排、胡椒粉、黑胡椒、鹽巴、蒜末、蔥花、辣椒、檸檬

醬燒黃瓜雞腿排

小黃瓜清甜滋味 搭配雞腿排一起吃，去油解膩

食材：小黃瓜、雞腿排、鹽巴、杏鮑菇、黑胡椒、黃椒、蠔油

綠咖哩雞 / 省事泰式料理

泰式餐廳妳最愛哪道？ 椒麻雞、綠咖哩雞、蝦醬高麗菜、月亮蝦餅都愛一樣樣自己簡單煮起來。

食材：邏依泰式綠咖哩、無骨雞腿排、黑胡椒粒、洋蔥、九層塔、辣椒（盤飾）、杏鮑菇（配菜）、玉米筍（配菜）、油

白汁雞皇飯

身為澱粉質女生，去肯德基必點白汁雞皇飯，可是現在吃白汁雞皇飯想找到雞肉都很困難，幸運的話還有一兩顆雞丁，倒楣的話只有白汁跟馬鈴薯蘿...

食材：無骨雞排（去皮切丁）、洋蔥（切塊）、馬鈴薯（切塊）、紅蘿蔔（切片）、蒜頭、中筋麵粉、奶油、牛奶、雞湯、鹽、糖、胡椒粉、黑胡椒

麻油燒雞腿豆皮 / 家常菜

乾鍋麻油雞下飯好吃，加上煎香的生豆皮非常好吃，白飯記得多煮一杯。

食材：無骨雞腿排、生豆皮、老薑、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、素蠔油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒

香煎雞腿排

參考克里斯餐桌，剛開始學習煎東西的時候，到處找教學影片，有剛想要認真煮飯的朋友，可以去YOUTUBE找找影片，克里斯餐桌，很厲害的...

食材：雞腿排、麵粉、鹽、黑胡椒、其他喜歡的香料

菠菜青醬燉飯

九層塔買過N盆自種都掛，悲傷 買了沒立刻煮也不易保鮮，心累 用營養爆棚的菠菜打青醬，很棒 Mozzarella起司滑順牽絲，可以

食材：現煮白飯、無骨雞腿排、菠菜、北海道洋蔥、蒜瓣、白胡椒粉、莫扎瑞拉起司、黑胡椒粒、鹽、醬油

拌飯醬炒飯ft.香煎雞腿排

食材：去骨雞腿排、CJ韓式拌飯料理包（註一）、鹽、雞蛋、黑胡椒、綜合胡椒粉、高麗菜、米酒、白飯

低脂芥末優格雞腿美國馬鈴薯沙拉

➢低脂芥末優格雞腿美國馬鈴薯沙拉 真的可以吃得飽當作正餐的健康食譜🥗🥔 以優格取代沙拉醬降低油質和熱量攝取😇 選擇美國褐皮馬鈴...

食材：美式黃芥末、藍莓優格、雞腿排、黑胡椒、美國褐皮馬鈴薯、鹽巴、美生菜、橄欖油、花椰菜

脆皮起司雞

融化後的乳酪奶香四溢緊緊包裹著外酥內嫩的雞肉，就算是熱量炸彈也要吃光光阿，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排切塊、乳酪絲、米酒、鹽巴、黑胡椒、麵粉

小黃瓜炒雞 / 家常菜

小農種的有機小黃瓜很脆甜，搭配討喜的無骨雞腿排蒜炒，好吃又下飯。

食材：無骨雞腿排、有機小黃瓜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、米酒、五香粉、辣椒（去籽）、素蠔油或醬油、油

醬燒洋蔥雞腿排

食材：好市多去骨雞腿排、洋蔥、蔥花、醬油、黑胡椒、香油

辣子雞丁 / 家常菜

辣子雞丁跟宮保雞丁最大差異應是宮保雞丁有加花生，相同的這兩道菜都是白飯小偷，用果醋替代砂糖跟烏醋滋味醇香，好好吃。

食材：無骨雞腿排、青江菜(配菜可依喜好)、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(依辣度)、玉米粉、天時野櫻莓果醋、米酒、醬油、辣豆瓣醬

熱炒店的三杯雞

三杯雞很家常，分享在家做出像熱炒店的三杯雞，敲好吃值得一試。

食材：無骨雞腿排、杏鮑菇(中型)、黑麻油、老薑片、素蠔油/醬油、白胡椒粉、蒜頭、米酒、黑胡椒粒、九層塔、辣椒(盤飾用可省略)、油

芋頭燒雞腿 / 家常菜

當季食材五香好吃家常菜 芋香、香菇香、蒜香、醬香、肉香 跟新社小農買的自種芋頭好鬆好綿，新社肥厚乾香菇香氣十足，用來燉無骨雞腿肉...

食材：新社芋頭、無骨雞腿排、白胡椒粉、新社乾香菇、五香粉、蒜瓣、黑胡椒粒、素蠔油、香菇水或水、油

醬醋燒雞 / 家常菜

戒糖烹調用果醋的甜替代砂糖，有果香甜醇滋味燒雞腿絕妙好吃。

食材：無骨雞腿排、蒜瓣、白胡椒粉、甜橙（盤飾可省略）、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、五香粉、素蠔油、淨水（冷開水）