黑胡椒牛

黑胡椒鐵板牛柳😋一鍋到底快速料理

家人都喜歡吃牛肉，每次上這道菜，馬上就被搶食一空，軟嫩入味的牛肉搭配多彩蔬菜，健康又美味😄

食材：牛肉（稍有油花的部位）、紅、黃甜椒、醬油、青花椰菜、米酒、蠔油、洋蔥、太白粉、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒、橄欖油、奶油

焗烤螃蟹馬鈴薯番茄盅（澎湖野生石蟹）

番茄盅是一道做法簡單但成品視覺效果很好的料理，今天就用清爽的番茄洋蔥馬鈴薯內餡及當季鮮甜的澎湖野生石蟹肉來填滿這些可愛的圓盅，蟹殼...

食材：澎湖野生石蟹、有機牛番茄、鹽巴、洋蔥、無鹽奶油、杏鮑菇、牛奶、蒜頭、義大利香料粉（小磨坊）、起司絲、粗粒黑胡椒粒、沙拉醬

【日式米漢堡】脆脆米麵包與咖喱香菇的絕配

最近有點想念台灣的「摩斯漢堡」，尤其是美國速食店沒有的那種「米漢堡」，所以第一次嘗試做了自創版的「咖哩沙茶風味」米漢堡。意外的，超...

食材：熟白飯、生菜、牛奶、番茄、麵包粉、奶油、洋蔥、蘑菇、牛絞肉、黑胡椒、鹽、糖、蛋、牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌沙茶醬

土耳其大蒜優格小餃子

土耳其餃子Mantı(音似：忙特)算是家庭料理，也是必嚐的土國美食之一。餃子包得越小越好吃，水煮後佐大蒜優格＋蕃茄奶油醬，這組合乍...

食材：水餃皮、牛絞肉、無糖原味優格、洋蔥、冷開水、奶油、鹽、蒜頭、蕃茄糊、黑胡椒、紅椒粉(可略)

鐵板牛柳

鐵板牛柳的香氣無法擋，是最適合便當族的便當菜

食材：牛柳、洋蔥、紅、黃甜椒、鹽、油、黑胡椒

蒜香骰子🐮

簡單快速趁熱食

食材：骰子牛、蒜末、蔥花、辣椒、胡椒鹽、鹽巴

蕃茄乳酪沙拉佐羅勒風味橄欖油

現榨羅勒風味橄欖油，選用花東香草園羅勒，與橄欖一起攪拌榨油，100%第一道初榨，無混油。 風味有微甜、薄荷香、茴芹香料味，完全不使...

食材：牛番茄、乳酪、羅勒風味橄欖油、鹽、黑胡椒

慢煮牛小排

自己看

食材：牛小排、蒜頭、鹽、牛油、迷迭香(提香)、黑胡椒

☀️彩椒牛牛豆腐盅(可自換豬或G)

把家當Brunch在經營(^ー゜) 這道療癒、簡單、美味 敬週末🍳 好好生活 slowlivingforlife ☕ ▼ IG ...

食材：黃甜椒(比紅甜椒脆不容易煮軟)、牛絞肉、嫩豆腐或板豆腐、醬油與醬油膏、黑胡椒、義大利香料可加可不加

鐵板奶油黑胡椒牛柳

餐廳等級的菜色,在家也做的到。^^ 完整內容 http://dogandbanana.blogspot.tw/2016/01/bl...

食材：翼阪牛排一塊、洋蔥、蠔油、蒜頭、醬油、奶油1小塊、黑胡椒、米酒1大匙、熱炒油、白胡椒、太白粉

翼板牛排佐義式牛肝菌醬

食材：牛排、蒜頭、牛肝菌菇、迷迭香、鮮奶油、黑胡椒、奶油、鹽巴、百里香、洋蔥、牛油(或高沸點油)、紅蔥頭、白蘭地、雞高湯

【厚生廚房】番茄牛肋湯

這是一道〝偽牛尾湯〞，用常見的牛肋條取代牛尾，加了蔬果提升甜味，與牛肋條燉煮，嘗起來類似羅宋湯。　　　 自然界的天然色素番茄，油煸...

食材：(金門牛)牛肋、番茄、鹽、櫛瓜、黑胡椒、馬鈴薯、月桂葉、洋蔥、蘿勒葉、胡蘿蔔、薑、蒜頭

英式料理 <牛肉> 傳統英式牧羊人派

分享給大家一個關於這道料理的小知識~ "牧羊人派(Shepherd's Pie)", 還有另一個名字"農舍派(Cottage Pi...

食材：牛絞肉、洋蔥、蒜頭、小茴香、百里香、迷迭香、番茄糊、雞高湯、馬鈴薯、牛番茄、海鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油

咖哩飯

今天晚餐實在沒想法， 走進全聯剛好看到咖哩季活動， 決定晚餐就是你了，咖哩飯~~ 甘口口味的咖哩醬，配著白飯及喜愛的蔬菜， 總是能...

食材：牛無骨肩小排、黑胡椒、花椰菜、鹽、澳洲馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊(甜味)、澳洲洋蔥、水、橄欖油

飛利浦萬用鍋-羅宋湯

萬用鍋一鍋到底簡單又快速，將羅宋湯美味呈現，營養又豐富。

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、番茄、月桂葉、義式香料、黑胡椒、鹽、水

牛肝菌義大利燉飯

是次跟大家分享一道素食料理 —— 《 牛肝菌義大利燉飯》，牛肝菌的香濃醇郁配合奶油起司的幼滑可口，入口軟中帶嚼勁，就成了假日的午餐...

食材：義大利米、柏馬森起司粉、鹽、奶油、黑胡椒碎、乾牛肝菌碎、巴西里碎、磨菇、雞湯

迷迭香紅酒燉豬肉

這是Masa老師的步驟，非常受用🙏

食材：豬肉、洋蔥、雪白菇、紅黃椒、牛蕃茄、麵粉、橄欖油、紅酒、乾燥迷迭香、鹽巴、黑胡椒、番茄醬、蠔油