黑胡椒牛

氣炸牛排🥩

哈哈😄你最近一定會被我的「氣炸」料理，炸到不要不要的😜 笑想很久的氣炸鍋，一直沒下手拜下去，就有一台心廚的Lazysusan空氣炸...

食材：牛肩里肌牛排、玫瑰鹽、粗黑胡椒粒、橄欖油

輕食酪梨雞胸肉【頭道減鹽醬油】

超級食物酪梨含有豐富油脂，口感軟綿細滑，味道獨特。酪梨無甜味，通常搭配其他食材或調味料生食。 酪梨或番茄切塊直接沾蒜蓉醬油是常見吃...

食材：雞胸肉、酪梨、李錦記頭道減鹽醬油、牛番茄、蒜末、酒、黑胡椒

英式農舍派 ft.百靈攪拌棒

🇬🇧讓菜刀失業的料理神器🇬🇧 農舍派Cottage Pie是道好吃到足以平反英國黑暗料理國污名的家常美食，由燉牛肉和綿密薯泥組成，...

食材：牛絞肉（份量可依家境調整）、大蒜、小蕃茄、洋蔥、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、保衛爾Bovril、牛奶、西洋芹菜、奶油、麵粉、鹽、百里香、黑胡椒、月桂葉、肉豆蔻Nutmeg、切達起司

豬肉玉米蛋漢堡

豬肉玉米蛋漢堡+起司+火腿+...營養滿分。

食材：豬肉排、火腿片、胡椒鹽、起司、黑胡椒粒(粉)、玉米粒、凱薩沙拉醬、美生菜絲、美乃滋、雞蛋、牛番茄片

經典義式家常前菜

這道經典義式前菜，口味非常清爽，蕃茄本身的甜，羅勒的清香，大蒜的蒜香，醋的來勁，加上一點起司的點綴，所有味道交融在一起，編織出最美...

食材：牛蕃茄、香檳錯、糖、鹽、大蒜粉、黑胡椒、巴薩米克醋、羅勒、大蒜、橄欖油、法國面包

西式潤餅捲

此道料理的營養成分 熱量 　 277 kcal 蛋白質 　12 g 脂質　　14.1 g 醣類　　26.8 g 鈉　　　459 m...

食材：潤餅皮、牛番茄、雞蛋、蘿蔓心、牛奶、豬絞肉、油、鹽、優酪、黑胡椒、巴西里

港式便當(影片篇)

疫情反反覆覆上班一族都漸漸喜歡自己帶飯, 若然要我帶回昨晚的飯餸其實我是絕對不願意, 所以今集就帶來一個既方便半小時不用的簡單(便...

食材：牛肩肉、雞蛋、BB青瓜、甘筍、米、蒜頭、米酒、鹽、黑胡椒、味淋

蔬菜湯

現代人每日蔬菜的攝取都不足，所以何不利用早晨或睡前自己製作蔬菜湯，每個蔬菜都含有大量人體所需的維生素，如何榨乾這些蔬菜的營養，轉換...

食材：青蔥、蒜苗、紅蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、高麗菜、黑胡椒粒、蒜頭、薑黃粉

印度瑪薩拉咖哩蕃茄炒蛋

🇮🇳原來咖哩葉沒有咖哩味！？🇮🇳 瑪薩拉（Masala）是一個泛稱，為「綜合香料」之意。今天比較特別，我多加了一味「咖哩葉」，它是...

食材：黑芥末籽、咖哩葉（我用乾燥的）、洋蔥、大蒜、市售印度咖哩粉、牛蕃茄、蛋、鹽、黑胡椒

西式主菜🥘紅酒燉牛肉

週末的時候煮了一大鍋🥘 而且吃不完的冷藏在雪櫃隔夜吃 味道更好呢！ 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網...

食材：牛肋肉、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、茄膏、紅酒、牛油

簡易羅宋湯

食材：牛肉滷汁、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、馬鈴薯（中型）、牛肉、蔥花、粗粒黑胡椒、水、牛番茄

義式香料起司烤茄子

🍆反轉茄子的軟爛印象🍆 小時候很怕吃茄子，因為營養午餐都把它弄的很可怕（醬油色又黏呼呼的）。後來發現其實千錯萬錯都不是茄子的錯ＸＤ...

食材：日本茄子、橄欖油、洋蔥、大蒜、百里香 Thyme、奧勒岡 Oregano、小蕃茄（或大顆牛番茄）、九層塔或羅勒、番茄醬、鹽、黑胡椒、糖、麵包粉、起司

洋蔥豬肉三明治

早午餐店中的三明治，真的比不上自己做的

食材：吐司、無鹽奶油、豬肉薄片、洋蔥、結球萵苣、牛番茄、雞蛋、花生醬、蜂蜜芥末醬、市售烤肉醬、粗黑胡椒粒、米酒

青椒炒牛肉

外食這道料理貴鬆鬆， 剛好媽媽拿來了兩顆青椒，再買份牛肉， 簡單完成這道青椒炒牛肉， 和著有著醬香及椒香醬汁、清脆的青椒， 以及肉...

食材：青椒、辣椒、牛小排、橄欖油、鹽、黑胡椒、米酒

牧羊人派

第一次看到這道食譜是在一個我很喜歡的部落客松露玫瑰的文章中介紹過，她使用的就是地瓜泥而非常見的馬鈴薯泥，然後我再參考國外youtu...

食材：牛絞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、地瓜、番茄醬、啤酒、鹽、牛骨高湯、黑胡椒、迷迭香

起士牛肉堡

漢堡有百百種，每個國家都有自己的漢堡，不同醬料的搭配，不同食材的組合都有不一樣的味道！試試自己的口味吧👍

食材：牛絞肉、蛋黃、蕃茄醬、漢堡麵包、美乃滋、起士、黃芥末醬、生菜、Tabasco、培根、鹽、黑胡椒

[蔬食]番茄肉醬義大利麵

義大利麵食一向廣受大人、小朋友的歡迎，尤其是鹹中帶點酸甜的番茄肉醬義大利麵，只要備妥食材，就能輕鬆料理上桌。品嚐經典美味，現在就能...

食材：三機植物絞肉、洋蔥、牛番茄、青花菜、蒜頭、義大利麵條、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料、市售義大利麵醬