黑胡椒料理

蕃茄豆皮.蛋

真的很好下飯。 家中的小蕃茄過剩了， 來一道蕃茄炒蛋， 不過再加一些豆皮， 口感層次又升級了。

食材：小蕃茄、豆皮、義式麵醬(蕃茄醬也可)、蛋、黑胡椒粒、洋蔥(薑也可以)、鹽(口味清淡可省)、香菜(青蔥1-2支)、椰子油(橄欖油)

台灣紅燒牛肉麵, 自製手工麵

牛肉麵是個道地的台灣美食。每次回台灣時，總是會要吃到一碗牛肉麵才會覺得滿足。在國外想念台灣味怎麼辦? 只好自己動手煮了。煮了幾次，...

食材：牛肉、洋蔥、中筋麵粉、蕃茄、水、青蔥、鹽、蒜頭、薑、黑胡椒粒、八角、月桂葉、醬油、辣豆瓣醬、米酒、糖

北海道奶油干貝

我喜歡用清爽的檸檬味 很多人要做蒜頭味也可以

食材：北海道干貝、奶油、黑胡椒、玫瑰鹽、橄欖油

義式綠番茄水煮海鮮

除了之前義式水煮魚之外, 我另外想了不同版本的做法、步驟相同、只是香辛料的部分加入綠色蕃茄, 紅色蕃加, 彩色紫洋蔥還有新鮮的辣椒...

食材：(海鮮)全聯鯛魚片、(海鮮)全聯真空文蛤、南非白酒、(海鮮)全聯冷凍海鮮、黑胡椒粗粒、綠色黑柿小蕃茄、(裝飾)黃色檸檬、喜馬拉雅岩鹽、蒜頭切末、法國鹽之花、彩色小洋蔥切細絲、extra virgin橄欖油、彩色小蕃茄對切、s&b粗黑黑胡椒粒、醃橄欖切片、醃酸豆、紅辣椒切細圈(可省略)、綠色檸檬擠汁、南非不甜白酒

早午餐-南瓜濃湯潛艇堡

想像每餐都像在餐廳用餐 今日早午餐~ 一鍋到底無添加南瓜濃湯 + 清冰箱潛艇堡 請問今天幾位呢? 🤣

食材：南瓜、洋蔥、素蠔油、鹽巴、白胡椒粉、中里肌肉片、黑胡椒粒、玉米粉、水、杏鮑菇、玉米筍、奇異果

螞蟻上樹(新豬肉)

這是純素版本的螞蟻上樹(肉末冬粉)，利用新食材"新豬肉"取代豬絞肉，拌炒肉末時香氣十足，熟成的時間相對快許多，完成品就是有肉香Q彈...

食材：新豬肉、冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬(素)、芹菜、醬油、辣椒、醬油膏、水、黑胡椒粒

起司奶油煎蛋

食材：雞蛋、起司、鹽、鮮奶、黑胡椒、澄清奶油、荷蘭芹末、唐辛子

南蠻雞腿佐塔塔醬丼

Q彈雞腿巴著南蠻醬汁，再搭上酸甜塔塔醬爽口好下飯.

食材：雞腿、小黃瓜、洋蔥、醬油、水煮蛋、味霖、黑胡椒、白醋、鹽巴、糖、日式美乃滋

賢慧的愛妻早餐-黑胡椒洋蔥豬柳米漢堡

食材：白飯、高麗菜絲、黑胡椒醬、小黃瓜片、黑胡椒粒、蕃茄片、醬油、起司片、肉絲、洋蔥絲、蒜末

蒜香蛋黃醬焗烤比目魚

食材：比目魚、米酒、蔥段、薑片、蛋黃、白酒、蒜泥、海鹽、黑胡椒、栗子南瓜、富士蘋果、小黃瓜、巴薩米克醋

清炒蝦子～無加酒～

食材：白蝦、蒜末、薑絲、蔥末、鹽巴、水、黑胡椒粒、九層塔

涼拌四季豆

四季豆以汆燙的方式去莢生感，漂涼後再與香辛料拌勻，帶著蒜香微辣脆口的四季豆，非常清爽美味！ 歡迎您來逛逛喔～ https://ww...

食材：四季豆、蒜頭、辣椒、青蔥、冷(冰)開水、鹽、黑胡椒粒、香油

味噌小雞腿

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 只要把小雞...

食材：小雞腿、黑胡椒粒、白胡椒粉、味噌、米酒、鹽巴、蒜頭、小磨坊-羅勒粉

客家鹹豬肉

這是一道準備過程簡單 三種調味料就可以完成的料理 這是我平常在經營的食譜專業 大家可以去上面看看 我都會在上面先發文唷～ 也會用...

食材：五花肉、鹽巴、黑胡椒、蒜頭

起司鮪魚雞肉餅〞簡易低醣常備菜！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47471204 假日做好常備菜， 平日上班...

食材：雞胸絞肉、水煮鮪魚罐頭、柚肉和風醬、焗烤起司絲、黑胡椒粒

糖醋鯛魚片

酸酸甜甜的糖醋醬和彩椒加上酥脆有點胡椒鹽的魚片，還不賴。

食材：鯛魚背肉、彩椒、洋蔥、米酒、鹽、糯米醋、砂糖、番茄醬、麵粉、蛋、黑胡椒

檸檬蒜味義大利麵

吃起來很清爽

食材：檸檬、杏鮑菇、四季豆、義大利麵、蒜頭、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、起司粉