黑糖醬

韓式半半炸雞🍗（經典洋釀&蜂蜜芥末）

青蔥炸雞⬇️ https://icook.tw/recipes/383204?utm_source=copy&utm_me...

食材：棒棒腿/雞腿塊、米酒、低筋粉、咖哩粉、玉米粉、蒜末、鹽、黑胡椒、洋蔥末、蜂蜜、胡椒粉、黃芥末醬、花生碎、韓式辣椒醬、辣椒粉、白芝麻、番茄醬、香菜、黑糖、砂糖、水

肉桂捲（焦糖奶油核桃口味）-氣炸鍋版本

鬆軟的麵包口感 搭配濃郁的肉桂楓糖奶油餡 表面淋上楓糖奶油核桃醬 又香又濃郁的肉桂捲 一吃就愛上

食材：溫水、乾酵母、細砂糖、高筋麵粉、楓糖漿、無鹽奶油、黑糖、動物性鮮奶油、肉桂粉、鹽、香草莢醬、鮮奶、熟核桃、雞蛋

很厲害沙茶豬排

醃料超簡單，通常醃完我就丟冰箱，隔餐煎來吃就超嫩又香，連不愛吃肉的小睽也喜歡吃，是一道超強主菜的咖小

食材：豬排肉、沙茶醬、醬油膏、太白粉、水、蒜粉、黑糖

蒲燒鰻魚飯 / 日本料理

疫情下大家都會買定雪藏的食材放在冰格。今次我選擇了用鰻魚放在熱辣辣的飯面上，再加上洋蔥和蛋，配製醬汁，什麼時候都可以吃到簡單美味的...

食材：鰻魚兩條（已有醬汁）、洋蔥、日本雞蛋、味琳、黑糖、水、日本醬油、薯粉、日本米

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日很多人的食慾都降低不少，今天就要來跟大家分享經典的泰式涼拌海鮮，口感酸酸甜甜，讓你一吃食慾大開，為這漫長的夏天帶來一絲絲涼...

食材：透抽、蝦子、黑糖道黑糖、小黃瓜、蒜末、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、香菜末、小番茄、魚露、芹菜、醃蒜頭(切末)、蔥花、醃蒜頭醬汁、香菜、是辣差辣醬、開水

舒芙蕾歐姆蛋

自己在家就能做舒芙蕾歐姆蛋，早午餐搭配一杯黑糖拿鐵就是美好的一天。 也可自製各式淋醬增添風味。

食材：蛋白、蛋黃、起司、牛奶、蔥花、白糖/黑糖、砂糖/黑糖、Hellmann'巴西利蒜香醬、可用噴槍燒成焦糖、鹽、奶油、低筋麵粉(過篩)

打拋豬肉

好吃很下飯

食材：豬絞肉、蒜頭、九層塔/打拋葉、醬料、薄鹽醬油、魚露、水、黑糖、檸檬汁、杏鮑菇(可加可不加)

檸檬糖霜核桃肉桂捲 😋不死甜👌

咖啡店肉桂捲口味種類多但都太甜了，喜好肉桂的香氣又不失原本肉桂捲麵包外酥內軟的口感，肉桂捲製作完成冷卻後，沾上酸甜的檸檬糖霜不膩口...

食材：高筋麵粉、溫水、細砂糖、乾酵母、黑糖、糖粉(濃稠自行調整)、肉桂粉、檸檬汁 (酸度自行調整)、核桃碎末(奶油肉桂醬.表面用)、蜂蜜、軟化無鹽奶油、牙線、縫衣🧵、刀子🔪、玫瑰鹽🧂(或食鹽)、冰鮮奶、冰雞蛋一顆🥚打成蛋液、無鹽奶油

簡易主菜篇｜簡易慢煮豬肋骨 (附影片)

今次我們用慢煮的方法來煮豬肋骨, 效果是和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時) 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...

食材：豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、芫茜籽、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、鹽、乾百里香、乾迷迭香、甜紅椒粉、辣椒粉、蒜粉、原庶黑糖、黑椒粒

香菇瓜仔肉燥

食材：鮮香菇、乾香菇、油蔥酥、絞肉、醬油、大茂黑瓜、蠔油、水煮蛋（可不加）、黑糖、蒜頭、米酒、白胡椒粉、五香粉、黑瓜醬汁、香菇水、白開水

肉臊飯 - 甜甜的南部口味

突然很想吃肉臊飯，就用家裡剩下的豬絞肉隨意煮了，超甜！超級南部口味哈哈 - （因為這次做的口味比較重，所以配飯的時候減少了一點吃的...

食材：豬絞肉、蒜、牛頭牌紅蔥醬、醬油、黑糖、水、五香粉、白胡椒粉、米酒、康寶自然鮮（香菇風味）

黑糖虎紋奶酪

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46769084 之前看到很熱門的虎紋珍奶，...

食材：《虎紋凍》黑糖醬、《虎紋凍》吉利T粉、《奶酪》牛奶、《奶酪》細砂糖、《奶酪》伊那寒天果凍粉

現代牧羊人派

Fred吃上癮所示範的牧羊人派之平民家庭版！ 沒有高級的食材，也沒有高級的技術。 只要有時間，誰都能完成的節慶感料理！ http...

食材：法棍、橄欖油、牛腩、鹽、洋蔥、中大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、無鹽奶油、蘑菇、蒜頭、鮮奶油、紅酒、白胡椒粉、紅人A1牛排醬、蛋黃、Mozzarella 起司絲、黑糖膏、帕瑪森乾酪粉、法式芥末籽醬、義大利香料、黑胡椒、蕃茄糊

迪士尼版本~~奶霜卡士達黑糖肉桂捲

這個食譜真的是人類最罪惡版肉桂捲之一, 但是他層次一定要這麼豐富你才會覺得在美國佛羅里達的Disneyland的時候可以在走在不同...

食材：雞蛋打散、中筋麵粉、小磨坊肉桂粉、發酵奶油、黑糖粉、糖粉、上白糖、濃縮檸檬原汁、喜馬拉亞岩鹽、肉荳蔻粉、奶油乳酪、微糖豆漿、香草莢粉、卡士達醬

【珍珠粉圓】家裡開張手搖店

想吃自己做！手作白玉大波霸和小巧黑珍珠 ▲ 【粉．常料理】增Q粉，就是樹薯澱粉，但是是具有功能性的澱粉。 添加它可以提升珍珠整體...

食材：樹薯澱粉(太白粉)、【粉．常料理】增Q粉、白砂糖/張師傅手炒黑糖、【粉．常料理】冷醬專用粉、水

無奶油芝麻鬆餅（一歲寶寶點心/不沾鍋）

吃起來像軟泡芙的綿綿口感，味道像X雀餅乾，寶寶應該都會喜歡~ 此食譜為低糖點心，適合大人與小孩共食。

食材：雞蛋、黑糖、麵粉、黑芝麻粉（可換果醬、優格…等）

泡菜起司炒飯（簡易）

泡菜的微酸、培根煙燻的香、起司的濃郁3種搭配起來就是嘴巴停不下來的美味韓式料理。

食材：泡菜、培根、起司、蔥末、蛋、醬汁、泡菜汁、韓式辣醬（口味輕淡1/2湯匙）、黑糖（砂糖）、韓國芝麻油