黑糖牛奶

【9巷5弄】黑糖奶酪

奶酪的材料好準備、做法簡單，口味上的變化也很豐富，常見的有原味(鮮奶)、各種水果、巧克力、咖啡、茶類...等等，當然還有這次要分享...

食材：鮮奶油、黑糖A、吉利丁、牛奶、黑糖B、砂糖、水

反轉肉桂捲與他正的朋友

非專業食譜，紀錄一下第一次的肉桂捲。 參考了「Woolice liu」及「丸子的左撇子廚房」兩位仙女❤

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、鮮奶油、肉桂粉、奶油、牛奶、酵母粉、胡桃碎、砂糖、香草精、塩、胡桃、蛋、鹽

黑糖起士鮮奶饅頭

萌萌包黑糖起士饅頭，解饞，點心，好吃無負擔～

食材：中筋麵粉、酵母、黑糖、水、保久乳（鮮奶可）、起士片、油（動物鮮奶油可）

氣炸 - 黑糖肉桂捲🤎

外面裹滿了黑糖肉桂 裡面麵包鬆軟 超級好吃🥰 會不小心把整爐之光光的那種好吃！ 喜歡糖霜的人也可以自己再加糖霜😋 個人覺得失敗率...

食材：牛奶全脂、無鹽奶油、黑糖、細砂糖、肉桂粉、中筋麵粉、酵母粉、鹽

黑糖珍珠鮮奶

2018最夯的飲料

食材：珍珠、熱水、水(煮珍珠)、黑糖、鮮奶

黑糖餡煉乳吐司(100%冷藏中種法)

為了控制長輩的糖尿病，總是做低糖吐司，偶爾小孩也會吵著要吃甜甜的麵包。這款麵包用了20%全麥，麵團總重468g，使用初鹿煉乳30g...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、煉乳、速發酵母(我用白玫瑰)、岩鹽、黑糖、全脂牛奶、奶油、杏仁粉

無麵粉黑糖黑豆粉蛋糕［無麩質］

今天分享一道無麵粉無泡打粉的無麩質蛋糕，適合對麩過敏的朋友食用。因為我是做給1歲多的寶寶吃的，所以沒有添加泡打粉，糖也加得比較少。...

食材：雞蛋、黑豆粉、黑糖、牛奶、橄欖油/玄米油

抹茶磅蛋糕（小山園-若竹）

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 5寸圓模

食材：奶油、全蛋、鹽、糖粉、蜂蜜、黑糖、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶(增加濕潤感）

黑糖芝麻包

很久沒買到好吃的芝麻包了，外面做的太甜，就自己動手做吧！

食材：中筋麵粉、黑糖、無糖芝麻粉、溫開水或牛奶、三溫糖、鹽、葡萄籽油、酵母、油

黑糖牛奶哈斯麵包

哈斯麵包很適合當夏天的輕食，簡單抹上果醬或是做成三明治都好吃～

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、老麵、橄欖油、鹽、速發乾酵母、雞蛋、黑糖、牛奶

防疫期間居家手作-免攪拌機手揉肉桂捲

沒有攪拌機沒關係！沒有發酵箱也沒關係！只要準備好酵母、橡皮刮刀和微波爐，也能讓肉桂捲的麵皮發酵～ 肉桂捲的製作步驟雖然比較多～但...

食材：牛奶、無鹽奶油、肉桂粉、糖（細砂糖、冰糖、二砂皆可）、熱水、酵母（速發酵母）、黑糖、中筋麵粉、鹽巴、糖粉

美式巧克力餅乾

以前每次想要吃美式餅乾時最常的就是去subway買上兩片，或是在出國時必買的Mrs.Fields，其實自己動手做一點都不難，把比例...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、牛奶巧克力磚、黑糖、白砂糖、雞蛋、泡打粉、香草精

黑糖/鮮奶饅頭

早餐不知道要吃什麼嗎？自己揉的饅頭最健康！

食材：中筋麵粉、鮮奶、黑糖/砂糖、乾酵母

黑糖珍珠奶茶🥤

大家都知道本人不愛吃甜，但在澳洲不免俗要懷念一下台灣的珍奶😂 所以我的珍奶是微糖的，喜歡甜的朋友們可以自行調整甜度喔☺️

食材：黑糖、水、木薯粉、牛奶、紅茶茶包、糖

青蛙撞奶 （用壓力鍋煮黑糖珍珠）

壓力鍋是印度人很常用的廚具 舉凡煮飯、菜、肉、豆泥甚至作蛋糕！ 煮珍珠對我來說一直都是難度很高的技術 想不到用壓力鍋來煮竟是如此容...

食材：波霸珍珠、黑糖、鮮奶

黑糖薑汁鮮奶

冷冷的冬夜，睡前一定要喝點東西暖身，才不會手腳冰冷啊! 薑汁鮮奶很容易做又溫補，只要有黑糖、老薑和鮮奶，就可以款待自己一杯暖暖的冬...

食材：黑糖、老薑(拍扁)、鮮奶

黑糖珍珠奶茶

食材：黑糖珍珠、黑糖、鮮奶