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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用再找哪家居酒屋串燒做得好, 其實在家不用15分鐘,輕輕鬆鬆就可以烤出美味的日式串燒 這個醬汁超簡單實用,用在什麼蔬菜跟肉都很搭...
食材:牛柳粒、蘆荀、蘑菇、蒜頭、黑胡椒粉、醬油、糖、米酒、麻油
法式獵人燉雞Pollo alla cacciatora是一道很普遍的歐式鄉村家常菜。Cacciatore意指「獵人」,聽說源自早期...
食材:雞腿肉[切塊]、洋蔥丁[半顆]、紅酒/紅波特酒、牛蕃茄丁[3顆]、月桂葉、胡蘿蔔丁[半根]、喜馬拉亞岩鹽、西洋芹丁[3支]、黑楜椒粒、橄欖油[炒洋蔥]、蕃茄糊、水[蓋過食材]
如果以樂章融入這道料理,簡直就是嗜肉人士的交響狂想曲! 唸書時代的我,第一次跟初戀情人到西餐廳約會,就是點這個大餐;因為一次可以...
食材:帶骨牛小排、豬排、黑椒碎、雞翅、醬油、蒜泥、培根、太白粉水、香草碎、香腸、雞蛋
巴西燉魚(Moqueca)是濃烈南美風味的巴西經典家常菜,利用椰漿和匈牙利紅椒粉燉煮出軟嫩的魚肉,做法簡單,吃起來椰香濃郁,甜甜辣...
食材:沙巴魚 / 白肉魚、彩椒、西班牙紅椒粉、洋蔥、孜然粉、檸檬、牛蕃茄、卡晏辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、海鹽、綠檸檬、香菜、辣椒、椰漿、雞高湯、醬油、糖
繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...
食材:00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子
這次分享的「黑木耳酪梨鮮蔬沙律」,只要準備酪梨、甜椒、洋蔥、牛番茄、小黃瓜與黑木耳健康凍等相關食材,搭配市售的柚香檸檬淋醬,最後再...
食材:酪梨、牛番茄、洋蔥、甜椒、黑木耳健康凍、小黃瓜、柚香檸檬淋醬、黑胡椒粒、義大利香料
食材:【食材】牛肉、【食材】芒果、【醃料】蛋白、【醃料】醬油、【醃料】米酒水、【醃料】太白粉、【佐料】蒜末、【佐料】洋蔥絲、【佐料】蔥段、【佐料】辣椒、【佐料】蠔油、【佐料】黑胡椒、【佐料】開水、【佐料】香油
做晚餐給弟弟吃,要澱粉質才飽肚啦,於是做了這個牛肝菌松露意粉,聽起來好像很難很高級,但實際做是簡單到不行的一道料理呢哈哈哈哈,大推...
食材:扁意粉、牛肝菌、本菇、蒜 (切蓉)、忌廉、黑松露醬、黑椒、鹽、帕馬臣芝士
炎炎夏日如果食慾不佳,利用番茄及乾辣椒炒出酸甜香辣的雞肉,非常開胃下飯,又可以幫助出汗消暑呢。
食材:雞腿排、紅蘿蔔、孜然粉、彩椒、醬油、黑胡椒粉、牛蕃茄、味醂、鹽、番茄醬、蠔油、油、青蔥、太白粉、大蒜、洋蔥、薑、乾辣椒
食材:菲力牛排、洋蔥、紅辣椒、黃甜椒、豌豆片、蔥、蒜片、蛋、太白粉、醬油、蠔油、糖、番茄醬、老抽、水、粗粒黑胡椒、香油
不需要蛋、麵粉,蕃茄醬料也是自己做,低脂高蛋白🥘 影片連結:https://instagram.com/p/Bio2MtWFM6G/
食材:牛番茄、洋蔥、彩椒、黑胡椒粉、紅椒粉、摩洛哥香料粉、雞絞肉
【影片】照燒牛小排丼配溫泉蛋 【老娘的草根飯堂】 這個是下班好煮意 半小時出菜! 牛小排油脂豐富 加上溫泉蛋跟照燒汁,簡直是完美的...
食材:蛋 (數量更多也沒關係)、水(煮沸)、牛小排、水(冷水)、鹽、醬油、黑椒粉、味醂、蔥 (不嗜可略)、料酒、糖、生粉
蔗香雞色擇誘人, 散發迷人香氣, 肉Q多汁, 搭配特調泰式莎莎醬豐富膳食纖維, 酸酸甜甜增添味蕾層次, 朋友相聚時, 是道方便又快...
食材:大成鹿野夯雞、牛番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黃甜椒、鹽、黑胡椒粉、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬汁、香菜、蒜頭
香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵,用黑椒汁炒牛肉,非常惹味。做法超簡單,新手必學,15分鐘上桌,速食料理。也可加點蔬菜一起炒,快...
食材:長意大利麵、牛肉、洋蔥、黑椒汁、醬油、糖、水
巴薩米克醋和牛肉、彩椒、洋蔥簡單爆炒就是一道豐盛的年菜,色彩繽紛,健康又開胃,只需15分鐘就可上桌。上桌後一大盤很快就被完食囉😋
食材:紅黃甜椒(家樂福嚴選)、洋蔥、味霖、澳洲牛肩里肌、太白粉、青蔥、鹽巴、蒜頭、義大利香料粉、橄欖油、黑胡椒粉、義大利巴薩米克醋、米酒、糖
食材:牛扒、白菇、啡菇、蒜頭(切片)、黑椒碎、海鹽、牛油或橄欖油
每逢佳節,烹調一些用心又特別的菜式,讓家人共聚一堂,慢慢享用佳餚美酒,必定是烹飪的樂趣。 這個菜式雖然花點時間,但技巧不難,又可配...
食材:去骨牛小排、紅蘿蔔、黑椒、洋蔥、海鹽、西芹、乾意大利香草或新鮮羅勒葉、高湯(雞或雜菜)、牛油、蕃茄醬、橄欖油
台灣稱為雪蓮子其實就是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一:鷹嘴豆;屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣...
食材:牛嫩肩肉、青、紅、黃甜椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉、蘑菇、紅酒、蕃茄、糖、雪蓮子罐頭(鷹嘴豆)、麵粉(任何筋度)、百里香、月桂葉