黑巧克力

【黑巧克力堅果餅乾】

免模具、步驟簡單、輕易上手，自己做的餅乾衛生又有成就感，香濃可可配上奶油香的餅乾，再加上健康堅果，配上茶，忍不住一口接一口啊 ～ ...

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、全蛋（打散）、巧克力塊、堅果

古早味巧克力蛋糕

巧克力蛋糕，是小朋友們的最愛。 夾餡及表面的巧克力份量，可以隨喜好增減，烤出甜度適當的口味。

食材：蛋黃、牛奶、蛋白（冰）、植物油、砂糖、黑巧克力塊、低筋麵粉、檸檬汁(或白醋)、水滴巧克力、純可可粉、鹽、香草精(可省略)

造型米漿麻糬豆沙酥＆咖啡米漿拿鐵

中秋月圓人團圓，應景的時刻～嘗試將米漿融入豆沙酥中，酥酥的外皮散發著米漿香氣，內餡的豆沙酥還有花生味，再加上甜甜彈潤的米漿麻糬，完...

食材：糯米粉、玉米粉、紅豆泥、糖粉、芋頭泥、中筋麵粉、光泉原味米漿、奶油、即溶咖啡粉、巧克力粉（配色用）、黑巧克力、紅巧克力、冰塊、牛奶

聖誕馬卡龍

外酥內軟的馬卡龍變身成為 圓滾滾的聖誕老人和麋鹿~ 可愛又好吃的聖誕節甜點出爐啦! 影片中所使用的蛋白霜粉在這裡購買 https...

食材：杏仁粉、糖粉、Tommy's蛋白霜粉、水、彩色翻糖、黑巧克力飾片(鹿角)、蛋白糖霜

（甜）黑芝麻燕麥餅乾（無蛋無糖無油無奶）

即使對蛋奶敏感／ 不能吃精製糖／泡打粉／動物性脂肪／ 蛋白質和碳水混在一起吃會消化不良／ 吃完油就會臉泛油光....... 還是...

食材：燕麥片（攪碎）、黑芝麻粉、咖啡粉、椰棗（攪碎）、（無糖）巧克力粉、植物奶/水

巧克力夾心冰淇淋大福

圓滾滾的大福也可以變身為冰冰涼涼的冰淇淋，先打出柔順的鮮奶油，夾入甘那許（自製巧克力醬），包裹在QQ的咖啡味麻糬中，冷凍後含在嘴裡...

食材：牛奶、糯米粉、鮮奶油、糖粉、奶油、巧克力、玉米粉、無糖黑咖啡粉

布朗尼冰淇淋(生酮版布朗尼）

這個配方作法都很簡單！很適合在家自己做！現做約四十分再配上冰淇淋！剛出爐的布朗尼搭上冰淇淋自然融化，這種療癒系的吃法，真的是一種生...

食材：70粉%巧克力豆、奶油、巧克力豆（90%以上）、全蛋、白糖、低筋麵粉、赤藻糖、黑巧克力粉、椰子細粉、鹽味核桃切碎、杏仁粉、冰淇淋、巧克力粉、核桃

瑞典美食主題-香莓卡士達核桃布朗尼.

食材：無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、核桃果、玉米粉、上白糖、牛奶、鹽、黑巧克力豆

柳橙巧克力十字麵包（復活節限定）

🔗實作影音食譜連結：https://youtu.be/rWpwq04GyJI 十字麵包是一種加了葡萄乾/黑加侖乾及多種香料的甜麵包...

食材：黑巧克力、糖漬橙皮、中筋麵粉、無鹽奶油、水、糖、綜合香料（含肉桂，丁香，薑等）、豆蔻粉、冰牛奶、全蛋、高筋麵粉、可可粉、酵母粉

巧克力杯子蛋糕

香濃的巧克力蛋糕 可以改用自己喜歡的巧克力種類去更改哦 烘烤之前 可以嚐看看甜度

食材：黑巧克力（明治）、牛奶、蛋、糖、泡打粉、中筋麵粉、食用油、鹽巴

黑木耳可可波霸優酪乳．柯媽媽の植物燕窩

一般來說，想讓身體產生熱能，一是依靠肢體活動，另一則是仰賴飲食，如需要靠吃來填補飢餓感，建議可適量選擇低熱量的食物，注意少油、少鹽...

食材：黑木耳QQ圓(可可)、慢熟焦香優酪乳

「紅酒燉牛肉」零失敗料理系列

料理過程毫無難度，但端上桌卻會讓人感覺是一道功夫菜！一鍋到底的美味料理

食材：美國牛肋條、高筋麵粉、橄欖油、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、蕃茄、濃縮蕃茄醬（paste)、糖、匈牙利紅椒粉、粗黑胡椒粉、黑胡椒粉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、新鮮巴西里、月桂葉、紅酒（法國）、高湯、小馬鈴薯、黑巧克力、鹽

黑巧克力櫻桃塔

想感受一下成熟小女人滋味嗎?推薦這道給你唷 濃厚巧克力蛋糕搭上新鮮多汁略酸櫻桃 降低巧克力本身的甜膩感，讓你一口接一口愛不釋口

食材：無鹽奶油、奧利奧巧克力、黑巧克力、白糖、櫻桃(挑選較硬的)、鮮奶油、奶油乳酪、果凍粉

堅果巧克力

原來自己做巧克力這麼簡單！不能只有我知道。 苦甜度和軟硬度自己決定。辦轟趴請客超有面子！

食材：黑巧克力片、鮮奶油、堅果

巧克力乳酪麵包捲

口味較不甜的巧克力麵包捲，再搭配一杯咖啡 嗯～真香

食材：中筋麵粉、黑可可粉、63%黑巧克力豆、酵母粉、乳酪絲、蛋液、鮮奶、白芝麻、無鹽奶油、雞蛋、糖

巧克力堅果塔［新手也能上手］

喜歡這種苦甜苦甜的塔，搭配堅果的香🌰真的一個接著一個😆

食材：低筋麵粉、砂糖、黑巧克力、鹽巴、鮮奶油、無鹽奶油、堅果、雞蛋

收涎甜甜圈

為寶寶手作的收涎甜甜圈是給寶寶最好的紀念品，雖然寶寶吃不到，但媽媽心裡會有莫大的滿足幸福感噢❤️

食材：雞蛋、鬆餅粉、黑巧克力磚、無鹽奶油（隔水加熱融化）、鈕釦草莓巧克力、牛奶、黃色色膏、甜甜圈烤盤（6跟8個甜甜圈模）、鈕扣白巧克力、擠花袋