黃糖

金針菇番茄蛋花湯(五辛素)

吃奶蛋素的話可以用黑木耳、嫩豆腐和香菜來煮。 🍅相關食譜：「番茄蛋花湯(五辛素)」、「金針菇烘蛋(奶蛋素)」、「韓式粉絲湯소불고...

食材：雞蛋、粉柿番茄/黑柿番茄、金針菇、熱水、鹽、糖、薑黃粉、香菇粉、香油、蔥/香菜

蛋黃酥20人份無鹽奶油可做 （旋風烤箱）

使用無鹽奶油跟豬油還是有差別的 酥皮沒那麼有層次 也可以奶油跟豬油各半

食材：鹹蛋黃、棗泥或紅豆沙、中筋麵粉、芝麻、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油或豬油或無水奶油、奶油或豬油或無水奶油、溫開水(70度）

薑黃古法原條黃鱔煲仔飯

黃鱔焗飯方法有很多種，大部份人喜歡切小段去骨炒熟後才焗飯，這樣黃鱔的鮮味就會跟飯是分開了！所以我選擇古法原條放到飯一起焗熟會把魚鮮...

食材：黃鱔、陳年果皮、蔥、有機薑黃粉、紅頭蔥、蒜頭、米、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉、太白粉、粗鹽

美式烤豬肋排

食材：豬肋骨or豬腹脅排、蜂蜜、蒜粉、百里香、紅椒粉、番茄醬、迷迭香、黑胡椒粉、醬油、鹽、米酒、黃糖、糯米醋、水、大蒜末、洋蔥末、橄欖油、無鹽奶油

咖喱雞燕麥三明治

有些朋友在飲食控制期是完全不接觸精緻澱粉，那這個三明治肯定可以滿足你對吐司或麵包的慾望😍 而且作法非常簡單快速！趕快動手做做看吧

食材：燕麥、泡打粉、雞肉、鹽巴、米酒、豆漿、醬油、咖哩粉、香蒜粒、香辣紅椒粉、薑黃、肉桂、代糖、水

彩虹蛋黃酥

第一次做就成功 外皮非常酥脆 好好吃 食譜10顆

食材：鹹蛋黃、米酒、高筋麵粉、綠豆泥內餡、低筋麵粉、糖粉、豬油、紅豆泥、食用色素、水

泰式黃咖哩雞

簡單又快速的泰式咖哩雞超下飯料理

食材：泰式黃咖哩醬、椰漿coconut cream、馬鈴薯、全聯棒棒腿、魚露、糖、水

「小蘇打版」自製堿水熱狗+十字餐包

嗯。我的心怦怦直跳，想吃美味的堿水麵包！ 說起堿水包，優點實在太多了：簡單、快速、低油低糖、口味獨特有嚼勁，調理身體的酸堿平衡。 ...

食材：水、鹽、大號雞蛋黃、糖、乾酵母、粗鹽、小蘇打粉、高筋麵粉或中筋、有鹽奶油

印度咖哩奶油雞ButterChicken

留學時在國外美食街、大學食堂、學生餐廳常吃到的口味⋯⋯原來這麼簡單！

食材：雞肉、奶油雞專用香料粉、無糖優格、蒜泥、薑、鮮奶油、洋蔥、蕃茄膏TomatoPurée、無鹽奶油、黃檸檬（可略）、砂糖（可略）

鹹蛋肉鬆雪q餅

鹹鹹甜甜超好吃

食材：鹹蛋黃、棉花糖、奶油、奶粉、奇福餅乾、肉鬆

素食沙嗲串(純素)

超乎想像的美味！酥脆的沙嗲串刷上濃郁的南洋沙嗲醬，甜甜辣辣，與肉類相比毫不遜色。食譜改編自型男主廚Jerry陳昆煌。 🍢相關食譜...

食材：麵腸、香菜、薑、生菜、香茅梗、純素咖哩粉、薑黃粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花生粉/花生醬、椰漿粉/濃椰漿、熱水、植物油、鹽、醬油、棕櫚糖/黑糖

泰式黃咖哩炸雞飯

影音食譜連結：https://youtu.be/4gkgIPSIOPo 利用市售的黃咖哩醬就能做出濃濃異國風味的泰式咖哩囉⋯⋯一起...

食材：雞腿肉丁、黃咖哩醬、椰奶或牛奶、水、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖、胡椒粉、雞蛋、地瓜飯、白飯

透抽鑲鹹蛋黃

鮮甜透抽加上鹹蛋黃內餡，底下再鋪上高麗菜絲，擠點美奶滋，超清爽的開胃菜，好看又好吃～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：中型透抽、鹹蛋黃、蔥、青椒、薑、高麗菜、黃甜椒和紅甜椒、米酒、小顆雞蛋、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、牙籤

金沙中翅

影音食譜連結：https://youtu.be/hSkSh8_GzxI 每次買雞翅，都喜歡分段做料理，翅小腿肉多，所以昨天做了 ...

食材：中節翅、薑片、胡椒粉、米酒、醬油、糖、白芝麻、鹹蛋黃

Greenis_ 潮汕版沙茶醬

潮汕版本沙茶醬

食材：花生碎、白芝麻、蒜頭、椰子絲、南薑、花生油、扁魚乾、香茅、醬油、櫻花蝦、洋蔥、蝦醬、五香粉、魚露、紅蔥頭、棕櫚糖、薑黃粉

黑糖年糕

好Q好香的年糕

食材：溫熱水、黑糖、黃糖、油、糯米粉、4吋鋁箔盒

鹹蛋黃肉鬆雪Q餅

食材：鹹蛋黃、棉花糖、消化餅、肉鬆、奶粉、無鹽奶油