黃瓜湯

重慶串串香【下酒菜】

又名「冷鍋串串」！是個重慶庶民小吃～ 跟關東煮不同的是，串串是事先燙過再泡進麻辣鮮香的湯底澆汁！ 非常帶勁適合夏日裡在家撸串喝酒啦～😋

食材：昆布高湯、小米辣、葷食：雞胸肉、魚丸、蒜瓣、素食：黑木耳、白蘿蔔、小黃瓜、花椒、素食：杏鮑菇、生豆皮、馬鈴薯片、八角、老干媽雞油辣椒、辣椒粉、肉豆蔻粉、白胡椒粉、孜然粉、醬油、白芝麻、蔥花

蔭冬瓜大黃瓜雞湯/一指搞定電鍋料理

平平凡凡的大黃瓜雞湯，有了蔭冬瓜來加料，甘甜加倍。 利用電鍋來料理，一指搞定免顧爐火。

食材：蔭冬瓜、大黃瓜一條、土雞切塊、米酒、蔭冬瓜湯汁

黃瓜貢丸湯

黃瓜清甜搭配貢丸香氣，適合夏日享用的湯品，材料做法很簡單，只要花點耐心熬出湯頭就行。

食材：大黃瓜、貢丸、康寶鮮味炒手、鹽、水、胡椒粉

大黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、排骨、薑片、鹽巴

鮮食🐾雜菜粥 新打拋豬 黃瓜豆芽湯

20180819 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、高麗菜、豬絞肉、莧菜、番茄、豬後腿肉、胡蘿蔔、茄子、雞蛋、九層塔、大黃瓜、鴻喜菇、芋頭、黃豆芽、白米、椰子油、燕麥、無鹽番茄汁、洗米水、紅黎、紫米

老黃瓜扁豆赤豆豬展湯

天氣又濕又熱，容易令身體積聚濕氣，令人有不耐煩的感覺，更重要的是濕熱天氣令臉上的暗瘡又再度番發！為了防止身體受天氣變得潮濕的影響，...

食材：老黃瓜、豬展、扁豆、赤小豆、無花果乾、水

大黃瓜玉米湯

食材：玉米、大黃瓜、鹽巴、味精

雞絲不柴鮮嫩爽口的小黃瓜雞絲麵

炎夏的暑氣容易讓人身體倦怠失去胃口，這時候清爽的小黃瓜雞絲麵特別對味。不但爽口開胃、低熱量、不需要大火炒的涼拌作法，還能節省瓦斯的...

食材：雞胸肉、雞高湯、醬油、雞油、麻油、小黃瓜、辣豆瓣醬、胡蘿蔔、醋、薑末、砂糖、蒜頭、辣椒絲

豆皮黃瓜味增湯

原來味增湯也可這樣煮，爸媽煮的好滋味，熱熱喝，超棒

食材：味增、鹽巴、大黃瓜、油、豆皮

涼拌雞絲

小套房夏日經典涼拌菜!! 用電鍋就可以處哩!! 方便又簡單喔!! 而且食材在全聯都可以取得!!

食材：全連雞胸肉、小黃瓜、米酒、杏鮑菇、鹽、醬油、薑末、糖、胡椒鹽、烏醋、辣椒油、蒸雞胸肉的高湯

［零廚藝］韓式泡菜冷豆腐

天氣燠熱不想進廚房，掮著疏懶的身軀打開冰箱仔細端詳盤點冰箱裡的食材，尚有餘下的泡菜與小黃瓜，夏天食用冰涼舒爽的涼拌菜不僅開胃，還能...

食材：嫩豆腐或板豆腐、韓式泡菜、韓式泡菜湯汁、小黃瓜絲、柴魚醬油、糖醋蘿蔔絲、白芝麻

懶人料理：清新蔬菜湯

清新口感，營養價值極高的湯

食材：青瓜（黃瓜）、蕃茄、監、椰菜、黑椒碎、洋蔥(可加/不加)、白/紅蘿蔔、雞蛋、上湯/雞湯、水

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-白蝦奶油燉飯

和小朋友一起動手做料理~~ 讓小朋友一起參與料理的過程~ 提升他對做料理的興趣之餘, 還可以讓他感受到做料理的過程, 讓他更加不挑...

食材：大白蝦、蘆筍、高湯、水果小黃瓜、熱水、生米、義式香料、蒜末、鹽、檸檬、黑胡椒、起司粉、鮮奶油、芥花油

自製刺鼻優格【小黃瓜優格冷湯】

鹹口味的優格感覺有點奇怪，魚露的臭味也讓人退避三舍！但小黃瓜的生味和優格的奶味中合之後，微鹹的滋味加上黑胡椒粒的香味和魚露的鮮味一...

食材：無糖優格、小黃瓜、魚露、蘋果（中）、巴西里、鹽、黑胡椒、飲用水（調整濃度）

貢丸黃瓜排骨湯

大黃瓜配貢丸，絕配好吃的組合。好吃的家常湯!

食材：大骨、大黃瓜、貢丸、辣椒、蒜頭、鹽、白胡椒

2Meow▶入口即化「大黃瓜排骨湯」

電鍋蒸過的大黃瓜，只要再放到熱湯裡熬煮一下即可，讓小孩很好入口，很適合夏天的湯品。

食材：大黃瓜、帶肉排骨、丸類、薑片、鹽巴

韓式小黃瓜海帶芽冷湯 오이미역냉국

在韓國的食堂，家裡的餐桌都可以看到這道料理。特別是在炎熱的夏天裡，沒胃口時，來碗冰涼酸甜的黃瓜海帶芽冷湯，喝了清涼又消暑。 ...

食材：小黃瓜、乾海帶芽、礦泉水or開水、鹽巴、糖、醋