黃瓜料理

開胃涼菜—蒜香小黃瓜佐蘋果

開胃必備～清爽爽口

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果、糖（冰糖或細砂糖）、鹽、蒜末、香油、白醋

低脂馬鈴薯蘋果優格沙拉(無美奶滋)

☀️夏天很熱，不想吃熱食， 想吃簡單清爽又營養的輕食好選擇！ 🥗可搭其他主食一起享用。

食材：馬鈴薯、洋蔥、芥末籽醬(或芥末醬)、蘋果、希臘優格無糖、黑胡椒、雞蛋、楓糖漿(可自行調整,低碳不加)、鹽巴、新鮮小黃瓜(若無可省)、蘋果泥(可自行調整,低碳不加)、白胡椒(可省)、冷凍蔬菜紅蘿蔔毛豆(若無可省)、蔓越莓乾/葡萄乾/杏桃乾(可省

酪梨溫沙拉

簡單料理、冰涼爽口

食材：酪梨、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔、芭樂、芒果、奇異果、堅果、蔓越梅果乾、南瓜籽油、星星果油、橄欖油、巴米克醋

酪梨白蝦軍艦壽司

食材：宏都拉斯白蝦仁、太白粉、鹽、白飯、海苔、酪梨、小黃瓜、芥末醬油、醋、糖

陝西風味炸醬麵

醬香濃郁、鹹中帶甜的炸醬，其風味來自東北大醬、黃豆醬和甜麵醬三種。本食譜改編自"品諾王老師"。 🍜相關食譜：「薑黃手擀麵(純素)...

食材：拉麵、黃豆芽、豬五花、紅蘿蔔、豆干、花雕酒、小黃瓜、蔥白、韓式大醬、蒜末、蒜頭、黃豆醬/陳年豆瓣醬、薑泥、甜麵醬、米酒、蠔油、老抽、鹽、雞粉、(十三香)、白胡椒粉、熱水、植物油

XL重量級美式漢堡

[ XL重量級美式漢堡 ] 漢堡要好吃 肉排最重要 今天使出大絕招----[醃洋蔥] 醃過的洋蔥讓漢堡的味道相當足夠 並且還提供...

食材：牛絞肉、豬絞肉、番茄醬、洋蔥、美乃滋、牛番茄、酸黃瓜、萵苣、黃芥末、紫洋蔥、黑胡椒、白胡椒、醬油、海鹽、漢堡麵包

麻醬涼麵

炎炎夏日，天氣太熱，來盤清爽開胃的涼麵吧～（史上最短開場白🤣） ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️： https://bit.l...

食材：紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、白芝麻醬、雞絲(或火腿絲)、蒜(或蒜末/蒜泥1大匙)、蛋皮絲、黑芝麻醬(用白芝麻醬也可)、市售麵條(我用意大利麵🤣、花生醬、有加很多冰塊的冷開水、糖、香油、醬油、烏醋、自製無鹽雞高湯或開水

【什錦涼拌菜】香味在酸甜的醬汁裡流竄！

🥗涼拌菜可以吃到蔬果清脆的自然味，料理程序簡單又方便，想吃什麼就放什麼，打開腦洞的創意烹飪，🥒生拌辛香口感爽，南北方飲食文化融合於...

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、香菇素蠔油、洋蔥、鹽、香菜、白醋、寒天(或洋菜條)、砂糖、熟的花生米、香油、紅辣椒、蒜末

👩🏻‍🍳火腿玉黍大黃瓜排骨湯

顏色豐富。有黃-玉黍蜀。有紅-火腿片。有綠-大黃瓜。豐富多彩又好喝

食材：大黃瓜-削皮去籽切塊、玉黍蜀、素火腿-切片、排骨-先川燙20秒撈起、大蒜-拍扁、雞湯塊-用菜刀切半塊、鹽巴、香油、胡椒粉

25.烤雞肉串

食材：雞肉、洋蔥、紅椒黃椒、杏鮑菇、小黃瓜

火烤大蒜油醋芝麻葉沙拉

🔥燃燒吧蒜控的沙拉魂🔥 把大蒜放在瓦斯爐旁邊燒焦焦後產生的焦香風味是本次的調味重點（這是從電視看來的奇招，小孩子不要學，很危險🤣）...

食材：芝麻葉Rocket、小黃瓜或喜歡的生菜、大蒜、蘋果（小）、巴薩米克醋、喜歡的無調味堅果、冷壓初榨橄欖油、鹽、黑胡椒

免捏照燒豬肉飯糰

我家小孩超級熱愛飯糰（可能會讓他們想起野餐的快樂回憶吧！），一次可以吃好幾個。這次用免捏的包式，快速做出營養好吃的飯糰。製作了壽司...

食材：豬肉片、蛋、壽司飯、小黃瓜、醋、味醂、海苔、砂糖、醬油、鹽、清酒

平壤冷麵

這道韓式冷麵並沒有想像中那麼複雜，尤其梨子正甜的季節，真的不做這道太可惜！我習慣高湯一次做多一點，放在冷凍庫保存，要吃的時候不必加...

食材：韓國冷麵用蕎麥麵（乾）、梨子（大）、牛腱、小黃瓜、洋蔥、果醋、蛋、大蔥、糖、黃芥末醬、蒜頭、醬油、韓式辣椒粉（可省略）、水、梨子汁、鹽、熟白芝麻

27.日式壽司卷

以前在國外偶爾party很適合做，回台灣做發現不如去日式料理店買便宜又好吃啊

食材：米、海苔、醋、糖、鹽、鮪魚、蛋、小黃瓜、酪梨

［電鍋］什錦菇菇炊飯

電鍋一次到底，食譜為三餐份量！ 加個豬肉就變成「五目炊飯」囉！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、飯、鴻禧菇、玉米筍、毛豆

台式泡菜🥒涼拌小黃瓜

爽口的涼拌小黃瓜🥒👍

食材：小黃瓜、薑絲、蒜末、辣椒、白醋、砂糖

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、白醋、味醂