黃瓜料理

涼拌一條龍小黃瓜

莊祖宜介紹的四川蘿蔔龍刀法，不只有趣好看，也更容易入味喔！ https://ccwang-cuisine.blogspot.com/

食材：小黃瓜、鹽、白醋、香油、糖、大蒜、辣椒

照燒雞栗子什錦炊飯

栗子盛產的秋季，就用照燒雞肉炊飯來品嚐栗子的美味！滿是鮮菇和蔬菜的米飯拌入煎烤後的雞肉、雞汁和雞油，讓炊飯香氣提升，滿滿一碗，都是...

食材：去骨雞腿、栗子、醬油、鴻禧菇、味醂、雪白菇、清酒、紅蘿蔔、牛蒡絲、玉米筍、小黃瓜、白米、滷油豆腐皮、高湯+水

彩色時蔬

食材：豆乾、玉米筍、鹽巴、小黃瓜、鰹魚粉、紅蘿蔔、白胡椒、絞肉、海帶（可以不用我是為了清冰箱）

炸醬麵

夏天來碗炸醬麵配上冰啤酒～是一大享受！！

食材：豬絞肉、豆干、甜麵醬、洋蔥、辣豆瓣醬、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、雞蛋、砂糖、米酒、水、勾芡水

牛肉厚起司堡/巨無霸/10分鐘/早餐

厚厚一塊起司，在平底鍋加熱後漸漸熔化底部呈現略焦狀，將其鋪在自製厚牛肉上，整個起司淋下包覆著牛肉，真是一個大滿足啊。

食材：牛絞肉、小黃瓜、蕃茄、生菜、起司、蛋、漢堡、白胡椒粉、蕃茄醬、美乃滋

香草雞胸蔬食五穀飯

炎炎夏日胃口不佳，來個芳香涼感懶人餐! 草雞胸蔬食五穀飯，吃完口齒留香、涼爽舒暢!

食材：五穀飯或十穀飯、卜蜂香草雞胸肉、小黃瓜、番茄、香油或橄欖油、黑芝麻、薄荷葉

炒牛肉（2）

想吃濃濃沙茶牛肉，一樣不要嫩要韌。 只想簡單炒，切小黃瓜及蕃茄搭著吃， 一人也是可以吃的很快樂。

食材：牛肉、沙茶醤、素蠔油、糖、小黃瓜、蕃茄（小）

雞絲拌小黃瓜紅蘿蔔

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、鹽

美味蒜香五花肉便當

這道便當主菜是蒜香五花肉，在製作時可前一晚先醃製好，隔天再來烹調就很入味，使用得意的一天日本玄米油一起烹調，煙點高，煙少，保護時常...

食材：五花肉、醃料：蒜頭、青江菜、醃料：醬油、調味料：鹽、玉米粒、醃料：米酒、得意的一天日本玄米油1.58L、雞蛋、小黃瓜、醃料：胡椒粉、紅蘿蔔、調味料：糖、海苔、調味料：白醋、白飯

柬式涼拌冬粉

來自柬埔寨的諭涵，要教大家柬埔寨的家常菜「涼拌冬粉」，其中用了大量蔬菜佐少量蛋白質以及澱粉，是非常健康、營養的料理喔！ 調味上偏...

食材：冬粉、白蝦、辣椒、三層肉、蒜頭、胡蘿蔔、紅蔥頭、高麗菜、檸檬、小黃瓜、魚露、糖、花生、九層塔、泰式涼拌調味粉

生菜烏龍鮮蔬鬆

今天介紹這道在酷暑之中提高活力蛋白質料理，食指大動又消暑的鮮素食料理。 #TodayCof Show 一起來做做看

食材：烏龍麵、毛豆(買已熟的，去殼)、玉米粒（玉米罐）、小黃瓜、聖女蕃茄、美生菜、豆辦醬、鹽、黑胡椒

嫩煎雞胸小黃瓜炒蛋

留學生想吃低脂肉。清爽小黃瓜搭配嫩煎雞胸及炒蛋，營養均衡、運動完吃也很適合唷～

食材：小黃瓜、雞胸肉、雞蛋、牛奶 (可不要)、蒜頭、鹽、烹大師調味粉 (可不要)、橄欖油

超簡單~墨西哥炸雞薄捲餅 또띠아치킨랩

用墨西哥捲餅做出多樣的料理 其中第一個就來做炸雞薄捲餅 炸個酥脆的雞柳條 調製蜂蜜芥末醬 俐落地完成墨西哥炸雞薄捲!! 真的好...

食材：雞肉肋間肉、胡蘿蔔、番茄、小黃瓜、洋蔥、蒜末、鹽、胡椒、黃芥末、美乃滋、料理糖(蜂蜜)、麵粉(或)澱粉

無肉不歡｜梅酒燒肉

很熱的天氣只想快速上菜

食材：豬肉片、小黃瓜、薑末、蒜末、梅酒、梅汁(可略或味醂替代)、醬油、烏醋、鹽、辣椒(可略)

［飯料理三重奏］雞胸花生醬火腿蛋炒飯

香甜的味道

食材：雞蛋、火腿、米飯、雞胸肉、花生醬、小黃瓜

肉鬆手握飯糰-親子料理

可以親子一起動手做的手握飯糰！ 比傳統手卷更好成型，孩子自己動手做會更有成就感！ 假日在家準備好食材，就可以跟孩子一起共同料理囉！

食材：新東陽豬肉鬆、壽司米、壽司醋、雞蛋、美乃滋、海苔、美生菜、番茄、小黃瓜

鮭魚小黃瓜薏仁拌飯

食材：鮭魚、小黃瓜、生薏仁、檸檬、雞蛋、米酒、白胡椒鹽、鹽巴