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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節前夕趁放假日,剛好颱風天在家做月餅-蛋黃酥。一年一次做月餅,好吃的蛋黃酥。共做30顆。
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、上白糖粉、豬油、減糖烏豆沙、鹹鴨蛋黃、土雞蛋取蛋黃液、冰水、米酒、玉米粉、沙拉油
夏天,盡情享受海洋、沙灘以及撿貝殼的季節。雖然時序之夏已過,但天氣仍炎熱,就用這道甜點把夏季的甜美回憶通通收藏吧! 運用改良過的...
食材:芒果、鳳梨、中筋麵粉、二砂糖、鹽、黃檸檬汁、無鹽奶油、黃檸檬皮、冰水、蛋黃液(刷外派皮用)、胡荽籽粉、玉米澱粉
兩塊雞胸做出ㄧ整盤的柔軟雞柳,雞肉柔軟多汁,搭配蜂蜜芥末醬,是追劇、看球賽不可少的可口零食。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:雞胸、巴西里葉(裝飾)、低筋麵粉、檸檬、玉米粉或太白粉、黃芥末、蒜頭粉、甜味美奶滋、鹽、日式美奶滋、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、黑胡椒粉、紅椒粉或七味粉、蛋、水、白芝麻
我們也很愛吃pizza,但不太敢常吃,因為太多精緻澱粉了,所以我不停尋找,看了好多無麩麵包食譜、減酯食譜⋯⋯找了好多老師寫的配方,...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、黃甜椒、洋車前子粉、紅甜椒、蜂蜜、鴻禧菇、酵母、南瓜、鹽、青花菜、日本玄米油、青豆、燕麥奶、玉米粒、番茄糊、松露醬、乳酪絲
食譜。奶黃吐司。布里奶黃吐司。濃郁奶香味吐司超柔軟 文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/p...
食材:高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、奶油乳酪、砂糖、鹽、糖粉、奶粉、鹹蛋黃、蛋黃、玉米粉、水、高筋麵粉、無鹽奶油/發酵奶油
S’mores Cookies是一款美式經典軟餅乾,起源於美國童軍露營時,圍著篝火烤棉花糖,再將其夾入餅乾食用而發明的甜點文化,流...
食材:無鹽奶油(室溫)、白砂糖、72%巧克力豆、黃/黑糖、核桃、鹽、白棉花糖、雞蛋(室溫)、中筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草精
食譜來自丸子的左撇子廚房 https://maruko.tw/lemon-tart.html
食材:法國諾牧心發酵奶油、低筋麵粉、杏仁粉、進口黃檸檬汁、糖粉、雞蛋、蛋液、水、白糖、玉米澱粉
素食者可食 若想吃肉的人 也可加入唷😋😋
食材:紅黃甜椒、小黃瓜、玉米筍、玉米粒、雞蛋、中筋麵粉、水
鹹甜綿密的乳酪配上酥香的餅乾底,兩種口感同時入口,有讓人眼睛一亮的感覺!我覺得這是一道做法很愜意味道卻相當精緻的小點心,因為味道很...
食材:無鹽奶油、椰糖、奶油乳酪、低筋麵粉、糖粉、鹽、蛋黃、玉米粉、鹹蛋黃、米酒
懷念去英國吃的炸魚薯條! 自己做來吃😋非常成功且外皮很脆 YouTube: https://youtu.be/84jLiMicylY
食材:扁鱈、馬鈴薯、中筋麵粉、玉米粉、超商酸黃瓜醬、啤酒、黃芥末醬、鹽、沙拉醬、紅椒粉、胡椒鹽、優格、水煮蛋
Bakwan Goreng和客家烰菜一樣,把各式蔬菜裹上麵糊後油炸。我偏好麵糊少、蔬菜多的做法,但也要注意蔬菜很會吸油。 🥕建議...
食材:紅蔥頭、玉米粒、蒜頭、胡蘿蔔、酥漿粉/麵粉、豆芽菜、薑黃粉、蔥、白胡椒粉、芫荽籽粉、鹽、冰開水
咖哩永遠是家中跟外型的不敗料理、但大多數都是加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔來煮成一大鍋咖哩配飯來吃。但是我想要做一些比較創新的做法, 用...
食材:S&B 金牌咖哩塊(大辣)、豬絞肉、S&B 特製咖哩粉、澳洲白皮馬鈴薯連皮切片、無糖黑豆漿、紅肉蕃薯去皮切片、起士片、洋蔥切小丁、低筋麵粉、蒜頭切末、無鹽奶油、得意的一天橄欖油、海鹽、玉米筍切段、黑胡椒粉、紅/黃甜椒切塊、西洋芹菜切小塊
我分兩天做,先做流心跟奶黃。 因為我冰了一個晚上流心才變硬。
食材:鹹蛋黃、奶粉、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、蛋黃、芝士片、煉乳、水、玉米粉、香草粉
中秋節就是賞月吃月餅,蛋黃酥是必吃的,每年1次手作自己給家人伴手禮3盒。 這次嘗試用“雞油”來做,蛋黃液選“土雞蛋的蛋黃”顏色更漂...
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、雞油(豬油)、土雞蛋取蛋黃液、玉米粉、烏豆沙、冰水、沙拉油、麻糬、鹹鴨蛋黃、米酒
南瓜牛肉蔬菜當底層+再疊上一層起司蔬菜藍莓烘蛋,有著雙層口感 約20隻狗狗的份量
食材:牛絞肉、栗子南瓜、紅蘿蔔、水果彩椒(紅、黃)、花椰菜、玉米筍、麵粉、燕麥、優酪乳、蛋、藍莓、起司
每次熱炒店必點之一絕對是金沙豆腐,豆腐炸得薄薄酥酥的外皮,再沾附上鹹蛋黃的鹹香滋味!好好吃啊!😋 這次再加入炸蒜酥一起炒,口感又多...
食材:板豆腐(不含水重量)、鹹蛋黃、中筋麵粉、蒜頭、玉米粉、白胡椒粉、無鋁泡打粉、鹽、辣椒粉(可略)
好吃不油膩的金沙+奶皇 全家大小都喜歡💕
食材:中筋麵粉、玉米粉、鹹蛋黃、酵母粉、蛋黃、橄欖油、無鹽奶油、糖、奶粉、水、起司粉
甜甜鹹鹹的小餐包最唰嘴拉!
食材:鹹蛋黃、全蛋、中筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、砂糖、牛奶、鹽、玉米粉、杏仁粉、起士粉、杏仁片、米酒