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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近收到的年末禮物中,最有趣的就是一台迷你鬆餅機。有夠小但拿來做下午茶剛剛好!覺得一般的鬆餅太無趣,可以試試看加了糯米粉的鬆餅體再...
食材:高筋麵粉、糯米粉、奶油、牛奶、黑糖、泡打粉、香草精、蛋、巧克力豆、日式麻糬、糖粉(裝飾用、水果(裝飾用
利用市售現成鬆餅粉就可在家簡單自己做,除了做原味的,還可做些變化,裡面包各種餡料都是不錯的選擇! 🌹幸福餐桌還有更多料理👉👉ht...
食材:京都麻糬鬆餅粉、食用油、蛋(小)、水或鮮奶都可
冬天裡的一抹綠意「抹茶紅豆麻糬鯛魚燒」熱騰騰的好好吃~ 酥脆外皮一口咬下還有帶Q的麻糬呢!!! MissQ My Little ...
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、抹茶粉、紅豆泥、麻糬片
食材:油皮、中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、紅豆沙、肉鬆/麻糬、薑黃粉、冰水、紅麴粉
食材:芋頭泥、Q心仁(麻糬)、中筋麵粉、白糖、低筋麵粉、冷開水、無鹽奶油、紫薯粉
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、紫薯粉、市售芋頭餡、水、市售麻糬、市售蛋黃
多做幾個造型盒子內有多重口味,買芋頭想做五穀堅果口味,是因為有客人說她做的餡,很特別!我就嘗試跟風。不想庫存太多貨,雜貨店買小包裝...
食材:芋泥餡、麻糬、中筋麵粉、堅果、糖粉、低筋麵粉、無水奶油(弄成液態)、無水奶油、百香果汁、冷水、紅麴醬、抹茶粉、柿子肉(橘色)、芋泥(紫色)
中秋節就是賞月吃月餅,蛋黃酥是必吃的,每年1次手作自己給家人伴手禮3盒。 這次嘗試用“雞油”來做,蛋黃液選“土雞蛋的蛋黃”顏色更漂...
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、雞油(豬油)、土雞蛋取蛋黃液、玉米粉、烏豆沙、冰水、沙拉油、麻糬、鹹鴨蛋黃、米酒
今年過年不來豬,觀音山主廚教你手作藍帶朱排。外表黃金酥脆,內裹香濃起司的藍帶朱排,Q彈甜鹹的菜脯麻糬燒,黃金雙炸物~讓你牛年旺返,...
食材:火腿、起司絲、起司粉、麵包粉、麵糊、沙拉油、菜脯麻糬燒
下午茶必吃的雞蛋糕,不想出門排隊買,在家就可以自己做啦~ 熱呼呼的雞蛋糕加上飽滿不甜膩的黑糖麻糬,紮實充滿蛋香外,還多了拔絲的樂趣...
食材:總信雞蛋糕粉、全蛋、牛奶、植物油、黑糖麻糬切丁
昨日吃了神奇寶貝甜甜圈孩子說要嘗試看看~ 但是媽媽超怕油炸的也不想給他們吃太多的巧克力 1. 不油炸用煎或烤的 2. 利用現有的食...
食材:高筋麵粉、糯米粉、麻糬剩的花生糖粉、蒸熟的南瓜、泡打粉
軟Q麵包與綿密紅豆蹦出好滋味, 傳統紅豆麵包外,麥典教你做出高顏值, 口感變化的紅豆麻糬, 軟Q的麻糬讓麵包好有層次, 快一起動手...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、紅豆餡、鹽、麻糬、即發乾酵母、全蛋液、奶粉、黑芝麻、全蛋、水、奶油
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46880884 自從研究出不用預拌粉的偽...
食材:糯米粉、樹薯粉、蛋、細砂糖、草莓果醬、植物油、水、仙李蜜餞
中秋節吃月餅,略貴無水奶油版,自己吃,吃好的。剩下可拿來烤肉,結果烤肉沒用到油。
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無水奶油(事後用液態比較好做)、土雞蛋蛋黃、無水奶油(1盒136元)、玉米粉、烏豆沙、冰水、沙拉油、鹹鴨蛋黃、麻糬(烘培店節日買)、米酒
奶香濃郁,甜而不膩,超級可愛又好吃的麵包超人手撕包!秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓,還可以幫助麵團...
食材:高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、芋泥餡(見下方作法,可用市售)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、烤不爆麻糬餡(建議買現成的)、全蛋液(過篩)、動物性鮮奶油、黑巧克力or市售巧克力筆、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
偽裝成鬆餅的格子Q鬆餅,其實和鬆餅不一樣喔~ 以傳統鬆餅為基底,加入麻糬Q感,因為吃起來很像麻糬,所以格子Q製作的成品有著彈牙口感...
食材:格子Q鬆餅粉、活力鮮33濃縮乳、水、全蛋、無鹽奶油、黑糖/蜂蜜麻糬切丁
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46480854 將麻糬麵包做成黑糖口味 加...
食材:糯米粉、樹薯粉、蛋、黑糖、水、葡萄乾
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46662867 不用預拌粉做出類似韓國麵包...
食材:糯米粉、樹薯粉、擂茶粉、細砂糖/蔓越莓乾、蛋、水